第478章 點評

    楊亮氣的,就差直接蹦起來。

    侯永華還是那麼淡然,冷靜的說道。

    「不要裝模作樣,他能有什麼廚藝,馬屁也不是這麼拍的。」

    「你懂什麼,有些人就是天才。」楊亮激動的說道。

    「呵,我現在覺得,你人品可真的差勁。」

    侯永華冷笑,臉上無盡鄙視之意。

    倒是林小昆,作為被鄙視的人,十分的淡定。

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    他拿起筷子,對滿臉尷尬的張俊說。 ❋

    「開始快點吃吧,不然一會一冷,味道真的會變得糟糕了。」

    林小昆又對侯永華說。

    「我如果是一個普通食客,吃你一道菜,沒有什麼問題吧。」

    侯永華斜了他一眼,「吃當然沒問題,不過嘴巴閉上吃,別胡說八道。」

    林小昆點點頭,笑著拿著筷子,直接插進魚腹輕輕一挑。

    隨著一塊魚肉挑下來,一股濃郁的湯,從破口中湧出來。

    沾著湯汁,白嫩的魚肉裹了一圈後。

    林小昆把魚肉放進嘴裡,然後慢慢品嘗,果然只管吃魚,什麼話也不多說。

    這時,張俊和徐凱琪,也忍不住了。

    主要是香味太濃了,他們兩個人吃了之後,忍不住又連續夾了幾筷子。

    一連吃了幾口,都停不下來。

    這個時候,林小昆放下筷子,沒有再繼續吃下去。

    他反而指著楊亮說,「你也嘗嘗啊,不然怎麼得出結論。」

    楊亮撇撇嘴,拿著筷子夾了一口,直接扔進嘴巴里。

    吃了一口魚肉,能夠明顯看到,楊亮的表情都變了一下。

    接著,楊亮伸出筷子,又接連吃了幾口。

    桌子上,只有林小昆在吃過後,就沒有動過筷子。

    其餘三個人,無非是吃相有不同而已,但吃起來都是沒有一點客氣。

    對面的侯永華,似乎對這種局面,早已有了預料一般。

    他看著對面的幾個人,臉上滿是倨傲。

    可看到林小昆時,他愣了一下。

    「你怎麼不吃?」

    林小昆搖搖頭,「不想吃了。」

    「為什麼?」

    沒有說話,林小昆指了指自己的嘴巴。

    「哼,想讓我開口,主動說讓你評價對吧。」

    侯永華冷笑說。

    「你這一招沒有用,我才不會上當。」

    話這麼說著,可是他還是忍不住,過了一會又說道。

    「行了,我收回剛才的話,你可以評價一下這道菜。」

    林小昆現在覺得,眼前這個脾氣火爆的大廚,真的是太可愛了。

    這種傲嬌,實在是令人忍俊不禁。

    不過也是對於他而言,如果是換做另一個人,沒有這份實力的話。

    對面的傲嬌,可就真的變成了壓迫了。

    「你們都看到了啊,這時他讓我說,不是我自己要評價的。」

    林小昆拿起筷子,又夾了一塊魚肉。

    這個動作,令對面侯永華面露鄙視之色。

    在侯永華看來,這傢伙可不就是故弄玄虛,就是想找回場子。

    可林小昆沒有吃魚,直接將魚肉翻了個面,對侯永華說。

    「你來看看,這裡有什麼問題。」

    幾個人停下筷子,都朝他筷子上的魚肉看過來。

    

    不過幾個人看來看去,都沒有看出什麼名堂。

    徐凱琪甚至比較擔心,看著林小昆怕他這是裝b,等會會被侯永華直接反擊的非常慘。

    可這個時候,林小昆卻十分淡定。

    徐凱琪只好看向楊亮,希望他能看出什麼名堂。

    楊亮搖搖頭,表示自己也沒看出來。

    這就讓他,十分的慚愧了。

    對林小昆的信任,讓他明白,這塊魚肉必定有什麼問題。

    可是這個問題,他看不出來。

    倒是侯永華,認真的看著,臉色變得越來越凝重。

    「是不是有問題?」林小昆問。

    侯永華點點頭,抬頭問,「你只是吃了一筷子,是怎麼看出來沒入味的。」

    「我沒吃,可是看著他們在吃啊。」林小昆笑道。

    他拿著筷子,在腹部靠上的部位虛空比劃圓圈說。

    「你看,這一塊明顯完整一些,說明他們都在吃過之後,下意識的選擇不去碰著里。」

    侯永華點點頭,有些低落的說。

    「沒錯,大家吃過之後,發現味道比不上其他地方。」

    徐凱琪聽到兩人的對話,於是問,「可我吃的時候,這一塊的味道並沒有明顯差別啊。」

    侯永華搖頭說,「如果有明顯差別的話,那這道菜就徹底失敗了。」

    林小昆點頭,還是讚賞道,「其實你這道灌湯黃魚,不愧是傳承的手藝,完成度已經非常高了。」

    侯永華沒說話,默默聽著他的稱讚。

    這時,楊亮開口說。

    「老闆,既然你這麼說的話,那就說明你肯定有辦法,做出完成度更高的灌湯黃魚嘍。」

    林小昆瞪了他一眼,讓這傢伙馬上嚇得縮頭不敢再說話。

    這個時候,沒必要去奚落侯永華。

    至少在他看來,侯永華對待做菜的態度,不知道要超過多少廚師凡幾。

    其餘的人,可能只想著做一道菜,能夠讓大家滿意就行了。

    可侯永華不同,他是在認真鑽研這道灌湯黃魚,努力把味道能做到極致。

    不然的話,明明已經得到眾人一致讚賞,他已經基本上成功了,根本沒必要再去糾結。

    可真是這種態度,才會讓他如此重視。

    侯永華突然抬頭,恭敬地看著林小昆,不復剛才那種輕蔑的態度。

    「林總,你一定有辦法對吧?」

    林小昆沒有直接回答,只是夾開那塊沒燒好的部位說。

    「你覺得,這次是因為什麼問題。」

    「沒有入味,我在燒這道菜的時候,經常會出現這種問題。」

    侯永華有些低落,「試了好多辦法,都還是不行,只能看運氣一般。」

    「嗯,時好時壞的感覺。」

    林小昆點點頭說,「其實解決的辦法,也非常的簡單。」

    「你覺得,問題出在什麼地方?」侯永華激動地問道。

    「這個問題,出在高湯上面,肚子裡的湯入不了味。」

    聽到他這麼說,侯永華馬上提出不同意見了。

    「可是我其他地方,全部都入味了啊。」

    「那也不代表,這湯就沒有問題。」

    林小昆搖搖頭,對他說道。

    「光說沒有用,不行我去燒一道如何?」