楊亮氣的,就差直接蹦起來。
侯永華還是那麼淡然,冷靜的說道。
「不要裝模作樣,他能有什麼廚藝,馬屁也不是這麼拍的。」
「你懂什麼,有些人就是天才。」楊亮激動的說道。
「呵,我現在覺得,你人品可真的差勁。」
侯永華冷笑,臉上無盡鄙視之意。
倒是林小昆,作為被鄙視的人,十分的淡定。
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他拿起筷子,對滿臉尷尬的張俊說。 ❋
「開始快點吃吧,不然一會一冷,味道真的會變得糟糕了。」
林小昆又對侯永華說。
「我如果是一個普通食客,吃你一道菜,沒有什麼問題吧。」
侯永華斜了他一眼,「吃當然沒問題,不過嘴巴閉上吃,別胡說八道。」
林小昆點點頭,笑著拿著筷子,直接插進魚腹輕輕一挑。
隨著一塊魚肉挑下來,一股濃郁的湯,從破口中湧出來。
沾著湯汁,白嫩的魚肉裹了一圈後。
林小昆把魚肉放進嘴裡,然後慢慢品嘗,果然只管吃魚,什麼話也不多說。
這時,張俊和徐凱琪,也忍不住了。
主要是香味太濃了,他們兩個人吃了之後,忍不住又連續夾了幾筷子。
一連吃了幾口,都停不下來。
這個時候,林小昆放下筷子,沒有再繼續吃下去。
他反而指著楊亮說,「你也嘗嘗啊,不然怎麼得出結論。」
楊亮撇撇嘴,拿著筷子夾了一口,直接扔進嘴巴里。
吃了一口魚肉,能夠明顯看到,楊亮的表情都變了一下。
接著,楊亮伸出筷子,又接連吃了幾口。
桌子上,只有林小昆在吃過後,就沒有動過筷子。
其餘三個人,無非是吃相有不同而已,但吃起來都是沒有一點客氣。
對面的侯永華,似乎對這種局面,早已有了預料一般。
他看著對面的幾個人,臉上滿是倨傲。
可看到林小昆時,他愣了一下。
「你怎麼不吃?」
林小昆搖搖頭,「不想吃了。」
「為什麼?」
沒有說話,林小昆指了指自己的嘴巴。
「哼,想讓我開口,主動說讓你評價對吧。」
侯永華冷笑說。
「你這一招沒有用,我才不會上當。」
話這麼說著,可是他還是忍不住,過了一會又說道。
「行了,我收回剛才的話,你可以評價一下這道菜。」
林小昆現在覺得,眼前這個脾氣火爆的大廚,真的是太可愛了。
這種傲嬌,實在是令人忍俊不禁。
不過也是對於他而言,如果是換做另一個人,沒有這份實力的話。
對面的傲嬌,可就真的變成了壓迫了。
「你們都看到了啊,這時他讓我說,不是我自己要評價的。」
林小昆拿起筷子,又夾了一塊魚肉。
這個動作,令對面侯永華面露鄙視之色。
在侯永華看來,這傢伙可不就是故弄玄虛,就是想找回場子。
可林小昆沒有吃魚,直接將魚肉翻了個面,對侯永華說。
「你來看看,這裡有什麼問題。」
幾個人停下筷子,都朝他筷子上的魚肉看過來。
不過幾個人看來看去,都沒有看出什麼名堂。
徐凱琪甚至比較擔心,看著林小昆怕他這是裝b,等會會被侯永華直接反擊的非常慘。
可這個時候,林小昆卻十分淡定。
徐凱琪只好看向楊亮,希望他能看出什麼名堂。
楊亮搖搖頭,表示自己也沒看出來。
這就讓他,十分的慚愧了。
對林小昆的信任,讓他明白,這塊魚肉必定有什麼問題。
可是這個問題,他看不出來。
倒是侯永華,認真的看著,臉色變得越來越凝重。
「是不是有問題?」林小昆問。
侯永華點點頭,抬頭問,「你只是吃了一筷子,是怎麼看出來沒入味的。」
「我沒吃,可是看著他們在吃啊。」林小昆笑道。
他拿著筷子,在腹部靠上的部位虛空比劃圓圈說。
「你看,這一塊明顯完整一些,說明他們都在吃過之後,下意識的選擇不去碰著里。」
侯永華點點頭,有些低落的說。
「沒錯,大家吃過之後,發現味道比不上其他地方。」
徐凱琪聽到兩人的對話,於是問,「可我吃的時候,這一塊的味道並沒有明顯差別啊。」
侯永華搖頭說,「如果有明顯差別的話,那這道菜就徹底失敗了。」
林小昆點頭,還是讚賞道,「其實你這道灌湯黃魚,不愧是傳承的手藝,完成度已經非常高了。」
侯永華沒說話,默默聽著他的稱讚。
這時,楊亮開口說。
「老闆,既然你這麼說的話,那就說明你肯定有辦法,做出完成度更高的灌湯黃魚嘍。」
林小昆瞪了他一眼,讓這傢伙馬上嚇得縮頭不敢再說話。
這個時候,沒必要去奚落侯永華。
至少在他看來,侯永華對待做菜的態度,不知道要超過多少廚師凡幾。
其餘的人,可能只想著做一道菜,能夠讓大家滿意就行了。
可侯永華不同,他是在認真鑽研這道灌湯黃魚,努力把味道能做到極致。
不然的話,明明已經得到眾人一致讚賞,他已經基本上成功了,根本沒必要再去糾結。
可真是這種態度,才會讓他如此重視。
侯永華突然抬頭,恭敬地看著林小昆,不復剛才那種輕蔑的態度。
「林總,你一定有辦法對吧?」
林小昆沒有直接回答,只是夾開那塊沒燒好的部位說。
「你覺得,這次是因為什麼問題。」
「沒有入味,我在燒這道菜的時候,經常會出現這種問題。」
侯永華有些低落,「試了好多辦法,都還是不行,只能看運氣一般。」
「嗯,時好時壞的感覺。」
林小昆點點頭說,「其實解決的辦法,也非常的簡單。」
「你覺得,問題出在什麼地方?」侯永華激動地問道。
「這個問題,出在高湯上面,肚子裡的湯入不了味。」
聽到他這麼說,侯永華馬上提出不同意見了。
「可是我其他地方,全部都入味了啊。」
「那也不代表,這湯就沒有問題。」
林小昆搖搖頭,對他說道。
「光說沒有用,不行我去燒一道如何?」