幾個廚師，在這個場合意外碰到老闆。
一個個，表現還有些拘謹。
這時，還是楊亮比較活躍，與林小昆也要熟悉些。
「張院長，要是知道我們老闆在這，我們就不用過來獻醜了。」
他一開口，其餘廚師也都跟著開口了。
「就是啊，我們幾個人，在老闆面前還是學生。」
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「有老闆，那正不正宗，不是一口就嘗出來了。」
「嗯，一個人就夠了，我回去廚房。」
說話的這位，轉身就出去了。
其餘幾個一看，猶豫了一下，也都告辭離開。
只剩下一個楊亮，嘿嘿笑著坐下。
林小昆好笑的挑眉問，「你怎麼不去，好好看看也能偷偷師。」
「我偷那個幹啥，還不如請教老闆你啊。」
林小昆聞言，差點笑出聲。
這個傢伙，倒一直都是這麼賊。
楊亮這個時候，吐槽道。
「你不知道，這次做菜的那傢伙，可真的是脾氣大，牛批哄哄的，一副瞧不起人的樣子。」
林小昆沒有表示，只是說，「那當然，一般哪個能力強的人，不是有脾氣的。」
楊亮見吐槽不行，沒有得到他的支持後，也就閉上了嘴巴。
他這人，是有些聰明勁。
就是做事情的時候，太過功利的一些。
而且有些時候，格局也小了點。
不過這些，也不能全部怪他。
說句不好聽的話，有些時候，格局不是想大就能大的了的。
在隨口評價別人的時候，一定要考慮到，對方是不是具備同樣的條件。
如果沒有的話，那就最好不要往下判斷。
林小昆第一次看到這句話後，就一直記在自己的心裏面。
就這樣，整個包廂裡面，只剩下五個人。
其中，等會主要評價的人，就只要三個而已。
一道菜，接下來等待的時間足足有一個多小時。
張俊還擔心等煩了，一直跟林小昆聊著，解釋著可能菜品麻煩確實需要時間長。
還是他的助理，開口說道。
「為了這道菜，我看廚師從上個星期坐飛機到福城，然後開始準備食材熬製高湯。」
「也就是說，這道菜從準備到現在，已經用了一個星期的時間了是吧。」
徐凱琪覺得，自己今天算是來見世面了。
她真的沒研究吃的東西，還不知道，做一道菜會這麼複雜。
做菜這種事情，不就是準備一下，然後炒一下就好了。
之前還覺得，那些動不動熬幾個小時的菜，已經就是最麻煩的。
現在聽說，一道菜從一個星期之前就開始，才是真的讓人覺得厲害。
這令她，無形中對等會的菜，用了更大的期待了。
「其實這一個星期的菜，還不算是最麻煩的。」
這時，林小昆對她解釋道。
「我見過最麻煩的菜，就是要提前一年準備的。」
「提前一年？」徐凱琪睜大雙眼。
「對，也不是說一年前就開始做，只是專門準備食材的話需要提前一年就種好。」
徐凱琪聞言，鬆了一口氣說。
「這倒也還好啊，基本上所有的食材，不都是得需要時間長大的。」
「可是你要知道，這些食材準備著，僅僅只是為了輔助，而且整個季節裡面只能吃一次最好的，其餘都不行。」
楊亮插嘴，向徐凱琪解釋道。
徐凱琪沒看他，眼睛盯著林小昆求證。
林小昆點點頭，表示楊亮說的沒錯。
得到這個答應之後，徐凱琪嘆了一口氣，靠在椅子上面。
「真的是太瘋狂了，為了一道菜而已，至於花費這麼多的心思嗎？」
「你不明白，為了滿足口腹之慾，人們會多麼的瘋狂。」
林小昆搖搖頭，想起歷史上記載著，那些為了吃東西甚至國破家亡的存在。
只能說，最原始而基礎的需求，可能也是最瘋狂的。
在閒聊中，一道灌湯黃魚，終於被端了上來。
端菜的是一個穿著旗袍的服務生，小姐姐似乎不太適應，走路非常小心。
林小昆認出來，這位分明是他們店子裡面的人。
跟在後面，是一個中年四十多歲左右，身材不算高大，挺著一個大肚子的人，身上穿著一身唐裝。
張俊助理馬上起身介紹「院長，眼前的這位就是我們這次請來的宮廷菜第三代傳人侯永華先生。」
張俊馬上起身，笑著伸出手，「侯大師，這次真的是麻煩你了。」
不過侯永華只是微微的點點頭，沒有多餘的表示，就在一旁坐下。
張俊見狀，訕笑著收回手。
侯永華看了他一眼，指著桌子上的菜說。
「快點吃吧，別一會涼了就不好吃了。」
這時，服務員上前，將蓋子揭開。
當蓋子揭開後，裡面就是一道灌湯黃魚，靜靜躺在盤子裡面。
一陣濃郁的香味，馬上撲鼻而來。
侯永華得意一指，「行了，開吃吧。」
張俊拿出筷子，一邊對林小昆和徐凱琪說，「來，我們一起嘗一嘗。」
這時，侯永華突然伸手，擋在菜上面。
「等一等，我想問一問題。」
「侯大師你說。」
「這次，你們這幾個人，都是來試菜的對嗎？」
侯永華看著桌上幾人，問道。
張俊見狀，左右看了看，點點頭說，「有什麼問題嗎？」
侯永華點頭，指著張俊說。
「你是這次的主顧，試菜這件事情天經地義。」
然後他又指著楊亮說。
「這個小子，雖然人一般，至少廚藝還馬馬虎虎。」
接下來是徐凱琪。
「這個美女，長得漂亮的人，都有優待。」
最後他指著林小昆問。
「你呢，你又有什麼資格，可以評判我的菜。」
他說完，一旁楊亮就把筷子拍在桌子上。
「侯永華，你別太囂張了，這是我們老闆，你放尊重點。」
侯永華被他吼了一句後，嗤笑一聲說。
「不好意思，他是你的老闆，可不是我的。」
「你以為，你會少一條破魚就上天了，我們老闆的廚藝，甩你幾條街知道嗎？」
楊亮激動的，直接站了起來，指著侯永華。
可侯永華一點也不在意，淡定對他說。
「你要吃的話，就快一點，不然的話別多嘴。」