「那好。」秦深笑了笑,「我很快就過來換你。」
喬蘇拉住秦深的手,「你是知道我的,無論什麼時候我都不會虧待自己呢,所以你好好吃飯,我是真的不餓!而且再一個多時辰,我們酒樓就要打烊了,到時候我們回宅子不是還要吃宵夜?我就是廚子,總是不會虧了自己的嘴巴和肚子呢!」
「好吧!」秦深看著汪白玉已經迫不及待地提著食盒扯著劉氏朝著後院跑去,便貼近喬蘇道:「不過你這樣不好,我要批評一下你。」
「什麼?」喬蘇一愣,瞪著圓溜溜的眼睛可愛地看著秦深。
秦深低聲笑道:「我希望你可以同我坐在一起吃飯,當然,前提是不要餓到你。」說完,秦深就朝著後院走去,他很清楚,如果他不過去,劉氏就要同汪白玉一起等著他望菜興嘆了,雖然這對他來說沒什麼,但是他還是有些擔心汪白玉的口水滴落到菜裡面呢!秦深壞心眼地想著。
「哎!師公,你快些!」汪白玉一見秦深出現在後院,立馬朝他招手。
秦深搖頭走過去,「這樣餓?」
「不是餓,是饞啊!」汪白玉站起來,將食盒裡面的食物一樣樣取出來,「咦?怎麼兩樣食盒中的東西都是一樣的?」
秦深看了一眼,「這應該是阿蘇給酒樓的夥計們的!你先把這拿到廚房溫上,等夥計們不忙碌了,就讓他們每人吃些再離開。」
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「行!」汪白玉二話不說就提著食盒走了出去。
「怎麼又出來了?」喬蘇看到汪白玉,立刻問道。
汪白玉將秦深的話說了一邊,喬蘇笑著點頭,「阿深說得沒錯。我想著最近夥計們也是很辛苦,再說了,我們平日都是吃得差不多的,這給你們加餐了,總不好只讓夥計們聞味道啊?因為我只能提兩個食盒,所以就沒有給你表哥帶呢!」
「師父!我是那種不講理的人嗎?」汪白玉朝著喬蘇吐了吐舌頭。
「不是不是!我也沒說什麼啊!不過等下我可以將這幾道菜的做法告訴你,你回家去之後,就可以做給你的表哥和家人吃了呢!」喬蘇抬手輕輕推了推汪白玉的肩膀,「快去將東西送到廚房,讓人將菜都放到籠屜中,再放灶台上,這裡面有怕螃蟹和蝦,一旦涼了可就有腥氣了呢!」
汪白玉點點頭,便蹦蹦跳跳地去了廚房,「師父帶了好吃的,給大家加餐!」
「是什麼?」如今大家同汪白玉他們熟悉得很,他們都很清楚,這酒樓的幾個掌柜人都很好,只要他們做好自己的事情,那就無需害怕呢!所以汪白玉這樣一說,立刻就有活潑的夥計將話頭接了過去。
「自己看唄!我要是說出來,那多不驚喜!」汪白玉將食盒塞到那人懷裡,「記著哈!裡面的菜是給你們的,可是食盒和盤子可不是啊!你們折騰一下,然後將裡面的東西收拾好了給師父送過去啊!」她將事情安排妥當,就趕快去後院了,哎喲,她已經餓得不要不要的了。
雖然秦深也吃水產,但是相比之下,他還是更喜歡吃肉,這一點劉氏同他一樣,所以他們都是第一筷子夾向獅子頭,而汪白玉是土生土長地順州人,在港口城市長大的孩子,哪有不喜歡水產的呢?而且汪白玉已經知道了,這蒜蓉炒螃蟹可是師父從古方裡面學到的呢,所以她第一筷子當然是吃螃蟹啦!不過……蝴蝶蝦也很不錯,哎呀,真是那取捨。
一口獅子頭吃到嘴巴里,秦深立刻就感覺到了肥而不膩,入口即化的肉香,這真是每吃一口,都帶著幸福的滿足感呢!
劉氏覺得素菜也很不錯,筍絲搭配菌湯,真是無比鮮美。
而汪白玉呢?簡直是一口就愛上了這道螃蟹和蝦!「師父真是厲害啊!果然無論是什麼食譜,只有在師父的手中才能夠發揮最大的價值呢!」
「是啊!阿蘇是真的在廚藝上有著別人沒有的天分和敏銳呢!」劉氏說道。她雖然廚藝不及喬蘇和汪白玉,甚至如今都擠不上侯晨和小旭,但是她好歹也是下過廚的人,同秦深這種只有刀工能夠拿得出手的人可是完全不同的。喬蘇不是個小氣的,所以那古方食譜她也是看了幾眼的,可是那裡面每樣菜涉及的配料雖然齊全,但是卻並沒有寫出用量,這就讓人很難掌握了,想來也正是因為如此,所以這食譜才在之前一直被汪老爺束之高閣吧?
秦深與有榮焉地說道:「是啊!阿蘇在廚藝一道上堪比御廚。不,也許應該說很多御廚都不如她!」
「是啊!」汪白玉閉著央瑾仔細地回味著螃蟹特有的鮮味,「真好吃!」
很快,這三個人都顧不上說話,後院裡轉瞬就只能聽到筷子碰撞瓷碟的聲音。
「什麼味道?好香!」有客人從一樓走過的時候朝著廚房的方向看了過去。
那客人朝著廚房裡面看了兩眼,很快注意到一個大籠屜下的火還在燒著,「這個時辰了,你們不打烊?」
「打烊啊!不過我們要等客人們都離開才可以。」夥計和氣地說道。在他們酒樓沒開張之前,大掌柜就給他們說過,只要客人詢問正常的問題,他們都要笑著回答呢!若是客人提出無理的問題,他們也不許翻臉,因為有東家在呢!
「那蒸鍋裡面的,可是哪位客人點的?我記得你們酒樓不是有規矩說是過了什麼時辰廚房就不開火了嗎?」
這也是喬蘇擔心生意太好,客人無休止地點菜,那樣的話他們酒樓難道要通宵?這當然是不可以的呀!因為有宵禁啊!到時候總不能客人離開了,然後他們因為宵禁都要宿在酒樓中吧?