慕桃到莊子上的時候，天剛亮透。
本書首發 看書就上天天看小說，ⓣⓣⓚ.ⓣⓦ超讚 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
晨霧還沒散盡，田野籠在一層薄薄的白氣里，空氣里瀰漫著泥土和青草混合的氣息，帶著一股濕潤的清甜，讓慕桃忍不住深深吸了一口氣。
騾車在莊子門口停下，老夏勒住韁繩，跳下車去搬東西。慕桃戴著圍帽從車上下來，遠遠就看見地頭上蹲著一個人，趙文正蹲在田埂上，手裡捧著慕桃給他準備的那本簿子，一邊看地，一邊在本子上記著什麼。
他面前的土地被劃分成一塊一塊的，每一塊地頭都插著一根小旗杆，旗杆上繫著不同顏色的布條，紅的白的藍的黃的。整片地被劃分得整整齊齊，像一幅鋪在大地上的棋盤。
慕桃走過去，趙文聽到腳步聲抬起頭來，看到是她，趕緊站起身，拍了拍手上的泥：「東家來了。」
「文哥，你忙你的，我就是來看看。」慕桃擺了擺手，蹲下身捻了捻地頭的土壤。前幾天那場雨下得及時，土壤濕潤度剛好，豆苗的根系應該能扎得很好。
趙文也跟著蹲下來，指著面前幾塊地說：「東家你看，用鹽水泡過的種子，出芽率確實比沒泡過的高。尤其是這塊地。」
他指了指插著紅旗的那一塊，「同期播種，現在苗已經高出旁邊那塊一寸多了。我去村里別的莊稼地里看過，咱家的豆苗長得確實比人家的快，也壯實。」
慕桃點了點頭，心裡有了數。鹽水選種的法子果然有用，雖然原理簡單，但在這個時代，大部分人播種還是憑經驗和手感，很少有人會想到用這種方法來提高發芽率。她翻了翻趙文記錄的簿子，字跡雖然算不上好看，但一筆一划寫得很認真，日期、地塊編號、播種數量、出芽數量、苗高，每一項都記錄得清清楚楚。
「文哥，你做得很好。」慕桃合上簿子，真心實意地誇了一句。
趙文有些不好意思地撓了撓頭，黝黑的臉上露出一絲靦腆的笑。他跟著慕桃幹了這幾個月，從一開始的半信半疑，到現在的全心投入，他已經完全信服了這個年輕女東家的本事。她懂的東西多，辦法也多，而且願意教人，從不藏著掖著。跟著這樣的東家幹活，他覺得踏實。
巡完田地，趙武也從山上下來了。他一大早就上山去看果樹和雞群，滿頭大汗，衣裳後背濕了一大片。他看到慕桃，咧嘴笑了一下，憨厚地叫了一聲「東家」。
「山上的情況怎麼樣？」慕桃問。
「果樹都挺好的，有幾棵去年凍傷的，現在也緩過來了。」趙武用袖子擦了把汗，接著說，「雞也好，滿山跑，一天能撿四十來個蛋。就是有幾隻母雞抱窩了，趴窩裡不出來，我把它們單獨隔開了。」
慕桃點了點頭，心裡盤算著，雞蛋的產量上來了，鋪子裡的貨源就更穩定了。雞蛋糕是店裡的招牌產品，每天的需求量不小，光靠從外面買雞蛋成本太高，自己莊子上養的雞能供應一部分，利潤空間就能大一些。
她跟著趙武去雞舍看了一眼。所謂的雞舍其實就是用竹籬笆和茅草搭的幾個大棚子，依著山坡建的，雞群白天滿山跑，晚上自己回來進棚。慕桃站在山坡上往下看，那些蘆花雞和大黃雞散落在草叢和灌木間，撲棱著翅膀互相追逐，看起來精神頭都不錯。
「雞崽子孵出來了嗎？」慕桃問。
「孵出來一批了，三十多隻，在那邊單獨的籠子裡。」趙武領著她去看。
籠子裡一群毛茸茸的小雞仔擠在一起，嘰嘰喳喳地叫著，嫩黃色的絨毛蓬鬆柔軟，像一團團會動的棉花球。慕桃蹲下來看了一會兒，忍不住伸手摸了摸其中一隻，那小雞仔啄了啄她的手指，痒痒的，不疼。
「好好養著，等這批雞長大了，咱們的雞蛋就不愁了。」慕桃站起身，拍了拍手上的草屑。
從山上下來，慕桃又去了一趟豬圈。豬圈被打掃得很乾淨，雖然免不了有些氣味，但比起一般的農家豬圈已經好太多了。圈裡養著四頭豬，兩頭大的，兩頭半大的，正擠在食槽前埋頭吃著拌好的豬食。趙莊頭的媳婦李秋菊正在旁邊添食，看到慕桃來了，在圍裙上擦了擦手，笑著打招呼：「東家來了！」
「秋菊嬸子，辛苦你了。」慕桃站在豬圈外頭看了看，四頭豬都長勢良好，皮毛光亮，膘肥體壯。
「不辛苦不辛苦，這有啥辛苦的。」李秋菊是個爽利的婦人，笑起來聲音洪亮，「東家你放心，這幾頭豬我保管餵得肥肥的，年底殺了好過年！」
慕桃笑了笑，沒有接話。她轉頭看了看四周，莊子裡的生活氣息越來越濃了。趙莊頭一家住在前院，幾間屋子雖然簡陋，但收拾得乾乾淨淨，屋檐下掛著幾串干辣椒和玉米棒子，窗台上曬著蘿蔔乾和紅薯干。
院子裡幾隻母雞在悠閒地踱步，一個三四歲的小男孩蹲在地上拿樹枝逗螞蟻，兩個更小的孩子坐在門檻上啃著一塊雞蛋糕，那是慕桃帶來的點心。
李秋菊順著她的目光看過去，有些不好意思地說：「每次東家都帶點心來，孩子們饞。」
「本來就是帶給孩子們的。」慕桃說，「別省著，往城裡面送蛋的時候，讓趙武帶點回來，有不少邊角料都是自家吃的。」
李秋菊連連道謝，又招呼她進屋喝水。慕桃擺了擺手，說她還要去沃肥的地方看看。
沃肥的場地在莊子最邊緣的一個角落裡，遠離住房和水源，是一個特意挖出來的深坑。慕桃從袖子裡掏出一個自製的口罩戴上，說是口罩，其實就是兩層細棉布縫在一起的簡易面罩，四角繫著布帶子，能擋一擋氣味。
趙文已經等在那裡了。兩個人站在深坑邊上往下看，坑裡堆著好幾層不同的物料，最下面是枯葉和雜草，中間是混了雞糞和豬糞的泥土，上面又蓋了一層落葉和秸稈，最表面覆蓋著一層剛撒上去的草木灰，灰白色的粉末在陽光下泛著淡淡的光。
「東家，這坑漚了快二十天了，我前幾天翻了一次底，下面的已經開始爛了，有一股腐土的味道，不臭。」趙文蹲在坑邊，用手撥開表面的草木灰，露出下面已經開始變黑腐爛的物料，「按你說的，一層樹葉一層糞一層土，澆了水，蓋嚴實了讓它自己發熱。我每隔十天翻一次，現在已經看不出原來的樣子了。」
慕桃也蹲下來看了看。她其實也不是很確定這個堆肥的方法到底對不對，所有的知識都來自於前世在網上零零碎碎看到的一些文章和視頻，沒有系統的理論支撐，全靠摸索和試驗。但目前看來效果還不錯，坑裡的物料確實在腐爛分解，溫度也比周圍的土壤高一些，說明發酵正在進行。
「繼續按這個法子做，下一批堆肥的時候，可以試著加一些碎蛋殼和骨頭渣，烤乾了碾碎再放進去。」慕桃說，「這些東西含的養分不一樣，摻在一起用，比單用一種好。」
趙文認真地點頭，掏出隨身攜帶的小炭筆，在簿子的空白處記了下來。
從沃肥區出來，慕桃摘下口罩，深深吸了一口新鮮空氣。
她抬頭看了看天色，太陽已經升到了半空中，霧氣散盡了，她站在田埂上，看著眼前的景象，心裡忽然湧起一種奇異的滿足感。
她的田園夢，真的靠著別人的雙手實現了。趙莊頭一家勤懇踏實，趙文趙武兩兄弟盡心盡力，李秋菊和孫三娘妯娌倆把家務和孩子料理得妥妥帖帖。她只需要給出方向和辦法，剩下的事情，這些人都會替她完成得很好。
她沿著田埂慢慢往回走，老夏已經把騾車收拾好了，正在院子裡和趙莊頭聊天。看到她回來，老夏站起身，問了一句：「姑娘，看完了？」
慕桃想了想，說：「下午跟文哥去一趟山里，看看那片核桃林。」
老夏應了一聲，又蹲回去和趙莊頭繼續聊天了。
慕桃走進院子，在樹蔭下的一把竹椅上坐了下來。微風從田野上吹過來，帶著青草和泥土的氣息，拂過她的臉頰。她靠在椅背上，閉上眼睛，聽著遠處傳來的雞鳴聲和孩子們的笑鬧聲，覺得這一刻格外安寧。