第98章 特殊待遇

  第98章 特殊待遇

  15號,沈國平先是開翻斗車去鎮上,再從鎮上坐大巴去廣陵市。

  這比直接從村口坐大巴去廣陵市要多有一個流程,但時間上差不多,沈國平把翻斗車停鎮上車站附近,明天回來可以直接找楊秋月碰頭。

  沈國平到廣陵市已經九點,再從汽車站坐公交晃晃悠悠到望月樓靠近十點。

  「哎呦,沈大廚,您可來了!」

  到的時候,沈國平沒瞧見秦妍芝,是後廚行政總廚馬俊傑在大廳候著,看到沈國平立馬迎上來。

  和第一次見到沈國平相比,馬俊傑態度發生了天翻地覆的變化。

  沈國平上一次的食材雕刻讓他心服口服。

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  再見沈國平徹底收起了傲慢和輕視。

  「哎,怎麼沒見秦總?」沈國平好奇問。

  「秦總她處理點其他事,關照我你過來帶你去做食材雕刻的地方。」

  「哦,這次不在後廚麼?」

  「秦總安排了個新的地方,後廚中午晚上都要用,怕你施展不開。」馬俊傑在前面引路,「來,你跟我走!」

  沈國平跟著馬俊傑前往後廚同一樓層的一個包間,裡面已經被騰空,只放著一張巨大的案板做沈國平的工作檯,以及周圍擺放著諸多雕刻用到的食材。

  「不錯不錯,在這裡幹活還是很舒服的。」沈國平觀察四周環境,滿意點頭。

  「沈大廚,先不著急幹活,我看時間剛好到我們員工吃飯的點,要不你一起來和我們先吃飯吧,吃完下午再干。」

  沈國平看了眼時間,發現十點出頭。

  飯店酒樓這種地方不像其他上班地方,這裡員工一般都是上午十點多就吃早午飯。

  今天酒樓有壽宴要辦,中午四十桌,晚上六十桌,這一天後廚有的忙了。

  沈國平雖然臉皮厚,但也不會厚到明知對方後廚很忙還要讓人家和上次一樣給自己單獨弄一桌菜。

  「可以,早點吃飯,我早點幹活。」

  他當即答應下來。

  馬俊傑接著帶著沈國平去往旁邊另一個包間,這裡已經有不少人在吃飯了,見沈國平過來投來好奇目光。

  後廚的人幾乎都認識沈國平,一些服務員小姑娘沒見過沈國平,看著對方這麼帥,一個個眼睛亮晶晶的。

  「趕緊吃,吃完快去準備,11:28開席,你們早做準備。」大堂經理看一個個小姑娘花痴樣,忍不住催促。

  後廚的那些小伙子見馬俊傑和沈國平一起過來十分懂事地讓出兩個位置,給兩人坐下0

  隨後兩碗白米飯和幾盤葷菜便被端到兩人面前。

  飯店後廚是個極為講究實力為尊,門派師承的地方。

  在其他人眼中,沈國平一手食材雕刻手段出神入化,自然能和自己老大馬俊傑平起平坐。

  馬俊傑對享受這種待遇似乎習以為常,沈國平上輩子加這輩子還從來沒被如此對待過,一時間竟還有些不適應,不過面上並未表現出來,反而十分淡定。

  這讓後廚的其他人更加篤定,沈國平是有師承有門派的,見過大世面。

  「來來來,吃,別客氣。」馬俊傑招呼著沈國平,自己端起碗筷,大口大口吃起來,一會要上灶台,四十桌可不是小數目。

  顛勺也是個體力活,沒有一定的體力支撐,堅持不到最後。

  所以飯店後廚人員的伙食油性也比較大。

  飯菜都是用比臉盆還大的不鏽鋼大盆裝著,總共三個菜,紅燒肉、肉沫粉條、白菜豆腐。

  下飯的很!

  沈國平也不客氣,他來的時候早飯沒吃,現在有點餓了,聞著飯菜香,食指大動。

  紅燒肉一般,肉沫粉條也叫螞蟻上樹比較下飯,白菜豆腐也還可以。

  總之是一頓中規中矩的工作餐。

  飯後,又有後廚小學徒給馬俊傑和沈國平拿來兩個蘋果,做餐後小水果。

  吃完飯其他人都去忙活了,小包間內剩下沈國平和馬俊傑。

  沈國平由於只做食材雕刻,下午有時間,可以不慌不忙。

  馬俊傑是行政總廚,後廚雜事自有後廚那幫人操持,他可以在這休息會。

  「沈廚,上次聽你說你家在廣陵市的下面鎮上,照這麼來講你們家傳承的是淮揚菜一脈?」

  馬俊傑拿牙籤剔牙,有一搭沒一搭的和沈國平閒聊。

  他還以為沈國平是廚師世家呢。

  「算是吧,我家主要做村宴,沒啥派系之分,好吃就行。」沈國平笑道。

  馬俊傑愣了一下,以為沈國平在謙虛:「那你你們承包的村宴很高端了吧,八寶鴨會做麼?」

  「聽說過,沒做過。」

  「文思豆腐呢?」

  「額,那太考驗刀工,我刀工一般。」

  「那三套鴨呢?」

  「也沒做過,那玩意太精細,村宴上做划不來。」

  「咦......」馬俊傑更加驚疑,沈國平的表現太像村廚了,「那你做村宴有啥拿手菜不,給老哥講講。」

  沈國平看著對方胖胖的臉,開口道:「我做走油大蹄膀比較拿手。」

  「走油大蹄脅?」

  馬俊傑一下子被噎住了,這也太上不得台面,他在望月樓呆久了,做的幾乎都是漂亮菜。

  「蹄膀油性大,農村人都愛吃。」沈國平解釋著。

  「那有機會我得嘗嘗。」

  兩人聊天沒多久,包間門被推開。

  「沈國平你來了啊。」秦妍芝的聲音和她的臉一樣清冷,配合豐腴誇張的身材形成極致的反差。

  今天她穿的是一件灰色西裝,胸前的膨脹根本扣不了扣子,裡面豐腴被白色抹胸擠壓著,露出一條深不見底的溝壑。

  「還有你老馬,去後廚盯著吧,一會要走菜了,可別出岔子。」

  老闆發話了,馬俊傑不再停留,一溜小跑前往後廚。

  「哦,對了,沈國平,我給你定了我們酒店旁邊的旅社,晚上你住那邊,去了報我名字。」

  秦妍芝剛要離開,轉過頭立馬提醒。

  「好嘞,謝謝秦總,秦總破費了!」沈國平嬉皮笑臉。

  這裡是市中心,今天幹完活還可以周邊逛一逛呢。

  對秦妍芝的這個安排,沈國平甚是滿意。

  「哦,對了,還有一個好玩的事情,你想聽麼?」忽然又想到什麼,剛走兩步的秦妍芝再度折返。

  「什麼好玩的事?」沈國平不明所以。

  「市裡的鴻運大酒店也推出了壽宴雕刻業務,據說是從廣省請來的大師傅,厲害的很,對方聽說你的雕刻技藝後可是很想和你交流一下呢。

  秦妍芝似笑非笑道。