石碾子的搭建過程，稍微有些不太順利。
許徹發現，村外面雖然有條溪流，但水流速度並不算快，想要引入河水利用水力，怕是有些困難。
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他站在河邊沉思，村民們在他身後，俱都不敢出聲，生怕打擾到他。
良久以後，許徹才展眉一笑。
此事其實倒是他有些想岔了，以後讓趙村長派人過來將河道拓寬不就行了？
反正也不急於今天這一時。
想到這兒，許徹便對眾人溫和的說道： ❋
「石碾子一事，還需要再重新計劃一下。」
「不然這水力恐怕是不夠的……」
「不過各位也不必著急，石碾子暫時沒法安裝，我便再教你們一些蔬菜的培育方法吧。」
村民們一陣騷動。
啥？許先生不教我們怎麼裝石碾子，反而要教我們培育蔬菜？
這又是啥子狀況？
最開始和許徹說話的那位村民站了出來，他小心翼翼的問道：
「許先生，你說的這個蔬菜，是指我們平日裡吃的那些麼？」
也難怪眾人疑惑，先前許先生雖然也似乎提了一句，但他們也並未放在心上。
畢竟，在村民們眼中，蔬菜麼，不就是綠油油的那幾種？
最多加上個水裡的蓮藕、地里的蘿蔔罷了。
除此以外，地里山上還存在大量不知名的野菜，但要說口味，那可就真的是一言難盡了……
基本上和吃草也差不多。
許徹微笑著點了點頭，隨後便認真的解釋起來。
「你們平時經常吃的蔬菜，品種實在太單調了，口味也不咋樣。」
「我教給你們兩種專門培育嫩苗的蔬菜，營養豐富，口感也是相當不錯。」
「正好石碾子的安裝也需要一些時間，你們不妨試一試吧。」
許徹要教給眾人的，乃是豆芽和韭黃。
這兩種蔬菜，培育起來相當簡單，營養和口味也是極佳。
村民們面面相覷，他們雖然還不知道許徹要教的是什麼，但心中也開始隱隱有些期待起來。
畢竟，這可是許先生親自傳授！
……
「喏。」
「就是如此操作，你們可都看清楚了？」
豆芽無非就是將綠豆、黃豆等作為種子，浸泡以後，置於暗處，通過澆水的方式促進其生長。
韭黃的培育方式則要麻煩一些，因為韭黃的品質，主要取決於韭菜的長勢。
只有當韭菜長壯實以後，再進行收割，然後撒上草木灰，蓋上黑布遮光。
幾天以後再給點肥水，基本上這韭黃才能長勢喜人。
許徹將這裡面的關竅，仔細的向眾人解說以後，頓時引來一片驚嘆之聲。
村民們紛紛有些傻眼。
不曬陽光的蔬菜，這能吃嗎？
他們一直以來，無論是打理莊稼，還是種植蔬菜，都明白一個最簡單的道理。
那就是，一定要有足夠的陽光照射！
風調雨順，陽光明媚，如此方可獲得豐收！
可許徹如今教給他們的這兩種蔬菜，卻根本不需要陽光！
這不由得讓眾人心中產生了幾分疑惑。
這不是在瞎胡鬧麼？
這樣種出來的蔬菜，能吃否？
但一想到他們面前的乃是許先生，誰也不敢出聲質疑。
要知道，許先生可是天上神仙下凡，濟世救民，如此仙人豈會跟他們開玩笑？
許徹仿佛知道他們心中的疑慮，笑著說道：
「各位，你們也不必擔憂，我知道你們心中必然會有疑慮。」
「反正，這兩種蔬菜的生長周期都不長，你們可以先嘗試一下嘛。」
「到時候，自然就會見得分曉。」
眾人回過神來，臉上不由得浮現出幾分羞愧之色。
他們簡直是讓豬油蒙了心，竟然敢對許先生的話產生疑慮！
「許先生，我們絕無此意，只是猛然間聽到這種新奇的法子，一時震驚而已。」
「是啊，許先生，您可千萬別往心裡去……」
許徹聽著眾人七嘴八舌的解釋，他臉上始終帶著溫和的笑意。
村民們沒接受過現代科學的觀念洗禮和教育，有疑問也是很正常的。
只要等過上十天半個月，見到長出來的實物就不會有問題了。
豆芽和韭黃，可是兩種相當不錯的蔬菜呢！
想到這兒，許徹又將這兩種蔬菜的做法，仔細的給村民們講解了一番。
他相信，只要村民們品嘗過了這兩種蔬菜所做出來的美食以後，接下來就會更加有動力了！
許徹的心中，可是還想著要幫村裡面發展和培育更多的糧食蔬果品種吶！
……
時間飛速流逝。
這一日，許徹正在小院內伏案寫字，突然傳來一陣敲門聲。
「先生！那個韭黃，真是太好吃了！」
「您是怎麼想到這個法子的？」
許徹剛打開院門，胡亥這個小胖子，噌的一下就躥了進來，急不可耐的問道。
他身後是一臉苦笑的扶蘇，恭敬的對許徹行禮，心中對自己這個調皮好吃的弟弟十分無語。
許徹微微感到有些詫異，他笑著問道：
「怎麼，小胡你去嘗過了？」
從時間上來推斷，第一茬豆芽和韭黃也確實到了長成的時候。
不過，村長家的這個小兒子未免也太貪吃了一點吧。
自己這還沒出門去看看現場呢，他都已經先嘗過了。
「當然！那個豆芽也就算了，水汪汪的，好吃是好吃，就是太清淡了點。」
「但是這個韭黃，味道可真的好極了吶！」
小胖子胡亥口水都快流出來了，一臉回味無窮的表情。
原來，就在許徹傳授村民們後不久，嬴政便得到了消息。
他倒是沒說什麼，可胡亥得知以後，卻十分上心。
豆芽、韭黃！
這可是許先生親口所說，兩種很不錯的蔬菜！
據說許先生還親自教給了村民們這兩種蔬菜的做法！
於是，當豆芽和韭黃長成以後，第一時間便被做成了各種菜餚，胡亥吃的開心無比！
「我最喜歡吃的，就是那個韭黃炒雞蛋了！既爽滑又鮮嫩，好吃的很吶！」
許徹聞言，微微一笑。
那是自然，韭黃這種蔬菜，雖然沒有葉綠素，但是口感十分軟嫩，而且有一股相當獨特的辛香味，再配以雞蛋翻炒的話，滋味相當鮮美。
「你就光顧著吃了？」
「這一批蔬菜，是我準備用來教學的。」
「都讓給你吃完了，課程怎麼辦？」