晚上時候,柳葉子看著剩下的羊肉湯,看著那麼多的芫荽,以及各類菜品。
心裡想起了一件被遺忘很久的事情。
吃火鍋呢!
拿著一把菜刀,柳葉子到了廚房,找到了剩下的羊肉,將羊肉片成薄片,再和張吳氏柳小花一起,將那些羊雜處理了。
柳葉子而後將買來的五花肉也片成薄片,又洗了一些白菜,還泡了豆皮。
晚上,柳葉子熬了一鍋以羊肉湯為底料的火鍋,裡面依舊是清湯,只不過加了更多的香料。
等到吃飯的時候,下面放著一個爐子,另外三邊放著寬板凳,寬板凳是過年殺豬時候會用的。
柳葉子給每人一個碗。
隨後端出已經處理好的調料。
「這是鹽,小魚乾粉,蒜末,這是蔥花,這是芫荽,這呢,是之前的雞油,這裡呢,就是胡椒麵,花椒麵,辣椒麵,還有,辣椒油,泡椒,小米椒碎,這呢,是之前弄的芝麻油。」
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介紹完這些東西後,柳葉子開始親身示範。
「油碟呢,是這樣的,放一小勺鹽,一小勺的小魚乾粉,一勺雞油,一點胡椒粉,多一點花椒粉,再家小米椒碎,一大少蒜末,蔥花芫荽隨便加,最後淋上芝麻油。」
柳葉子把調好的油碟給張小丫:「來,高齡大肚婆,涮一片羊肉吃了試試。」
張小丫:「呸呸呸,什麼高齡大肚婆,會不會說話啊!」
雖然是這麼說,張小丫還是忍不住的動一筷子,涮了羊肉之後,放到油碟裡面沾了之後送進嘴巴里。
「嗯…」張小丫狼吞虎咽,臉上表情變幻多端:「葉子,你這嘴巴,怎麼那麼會吃啊,這可真好吃!」
柳葉子見狀,拿起另一個碗:「這個呢,就是干碟,就放鹽,小魚乾粉,花椒麵,辣椒麵,胡椒粉,放一點點就是了,不放也行。」
弄好了,張小丫期待的看著柳葉子。
「來來來,我可是大肚婆,先給我嘗嘗。」
柳葉子:「嘖…」
再涮了一片五花肉進去,張小丫沾了沾干碟,眼裡也是露出驚喜。
「好香啊,這個也好吃,吃起來又麻又辣,還香呢。」
柳葉子:「那,大家就照著我說的,自己給自己弄吧,碗不夠,兩三個人吃一個也行。」
柳大郎看著柳二郎:「二郎,你記住了沒,我剛才沒記住,你弄了,咱們一起吃。」
柳二郎:「你自己那麼笨,我要和大姐一起吃。」
柳葉子:「小姑姑,我們兩個一起吃。」
柳二郎:「大姐…」
柳葉子:「乖,聽話,你都七歲了,以後不能跟女孩子一個碗吃飯。」
柳二郎:「……」明明大姐你自己還和那個傻子手拉手!
柳大虎拿著碗,問了柳葉子一個問題:「為啥胡椒粉只放一點點,還不放呢,是放多了不好吃嗎?」
柳葉子淡淡微笑:「放太多了確實不好吃,但叫你們少放一點,主要是因為它貴。」
柳大虎:「怕啥,咱們現在不是有錢了嗎,還有啥吃不起。」
柳葉子笑容愈發虛假:「哦?是嗎,這個胡椒,一顆,就是好幾十文。」
柳大虎:「啥?」
張書寶在旁邊道:「書上風提起過,這個是和西洋國交易時候的香料,不一樣的品種,有時候比金子還貴。」
柳家眾人一聽,集體將手伸向了放胡椒的小碟子。
張小丫:「我懷著孩子呢,我多吃,這玩意兒好。」
方氏:「我還生了大虎呢,這一輩子沒享受過,給我老婆子多勻點。」
柳大虎:「給我留點,留點。」
柳老二:「我可是你爹,好東西不孝敬你爹嗎!你個孽子!」
柳葉子:「………」她是什麼時候覺得這家人有救來著?
看著張家人在旁邊默默無語的樣子,柳葉子對著他們微微一笑:「見笑了。」
張書寶:「沒事,我覺得你的家人很是活潑。」
柳葉子微笑臉:「小孩子活潑,那叫天真可愛,這一群加起來都一百多歲的活潑,那就叫丟人現眼了。」
張書寶笑了笑,也跟著上前:「我只看書上說過,自己還沒嘗過,也很想試試。」
柳葉子:「難為人家讀書人了。」
柳小花:「葉子,咱們家還有多少錢啊,能這麼吃嗎?」
柳葉子:「不要慌,之前我跟你說過那些小樹苗,就是胡椒樹苗,以後咱們就種這個,再賣出去。」
柳小花一聽,眼裡是實在的佩服:「葉子,還是你最厲害。」
柳葉子心道,暖房還不一定能弄出來呢,怪她一時衝動就給這些發了芽,現在要是過不了冬天,給凍死了,那她才是要哭死呢。
那裡面可是有她出賣色相得來的紅胡椒啊!
遠在程家的程琇暘打了個噴嚏,頗為詫異,隨後便馬上多穿了件棉衣,他答應過她要好好照顧自己身體的,千萬不能傷寒。
冬至這一天,熱鬧完了,柳葉子看了自己的小樹苗一眼,伸了個懶腰,睡了過去。
張小丫在床上,逼逼叨叨柳大虎多吃了那點胡椒。
柳大虎為了賠罪,去燒了熱水給張小丫燙腳。
柳大郎則已經睡覺,小小年紀居然還打鼾了。
柳二郎嫌棄的看他一眼,默默起床點著燈念書,但愣是沒吵醒柳大郎。
柳老二還在碎碎念自己那羊,隨後打了一飽嗝,一股子羊肉味兒,方氏看向柳老二的眼裡,鄙視的意思再也不能更明顯。
張羊倌和張吳氏睡在床上,張羊倌忍不住笑了笑。
張吳氏問:「熱鬧吧?」
「熱鬧啊,人丁多就是好,好久沒這麼熱鬧了,那羊肉鍋子真好吃。」
「柳家能有葉子這麼個女娃,真是祖上燒高香了。」
「我覺得小花也不錯,也不知道她看得上咱們寶兒不?」
張吳氏搖頭:「那小花壓根對咱寶兒沒那意思,我也覺得寶兒對小花也沒那意思。」
張羊倌嘆了口氣:「唉,希望我多活幾年,見著寶兒娶媳婦,給我生孫子。」
張吳氏:「咱們肯定能活到那時候的。」
張書寶安靜的點著燈看書,想起今天這一天的熱鬧,嘴角微微上揚。