第二百六十三章 雪天涮羊肉

  正說著,羅蘇氏與秀兒趕了回來,羅蘇氏一邊抖著衣服上的水珠一邊說:「休不了,咱們清溪縣啊,下不了那麼大的雪,這雪很快就能停了。」

  秀兒點點頭:「嗯,以前雪最大的一次,地上全白了,可是第二天太陽就出來了。」

  蘇嬋點了點頭,也相信她們說的話。畢竟她來到這個世界,只經歷過一個冬天而已,哪有那麼多的經驗可循。

  「不過嬋兒,快過年了。咱們還是早點多備些貨,這樣過年也能休息幾天。」羅福川忽然說。

  蘇嬋贊同道:「好,一會兒我讓馬叔替我帶個口信,明天讓羅三哥多拉些菜來。」

  秀兒摩拳擦掌:「明天我來幫忙,我現在很會做醬料了。」

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  「好,明天讓你掌勺。」蘇嬋索性放心大膽地把重要的任務交給了她。

  屋外的雪花飄飄揚揚,優雅地在空中慢慢墜落,落在人的身上,極盡溫柔。靜姝站在二樓的窗前看雪,眼睛裡亮亮的。

  她最喜歡雨天或者雪天,總感覺這樣的日子令人生起一股躲在室內的溫暖之意,有一種小小的確幸。

  她正望著,忽然瞧著街道上遠遠走過來了一個人,那人手裡拎了一隻袋子,步代匆匆的樣子。走近了一瞧,卻是武沅文,他抬起頭來,也正往自己這邊張望……

  靜姝心裡咯噔一下,躲到一旁,避開了他的視線,過了一會兒,聽到了院門的響聲。

  確實是武沅文來了,他送來了一些山貨……才獵來的山羊、野雞、野兔。

  羅蘇氏接了過來,滿臉笑容:「沅文啊,進屋坐吧,晚上就在家吃飯吧!」

  羅蘇氏一向喜歡武沅文,甚至內心覺得他與自家侄女十分般配,所以每次都會格外熱情。

  武沅文不經意地往屋裡看了看:「靜姝可在家裡?」

  「在樓上呢。」羅蘇氏並沒察覺到什麼:「你找她嗎?我去幫你叫她。」

  「不,不用了。」武沅文神色黯淡:「我還有事,先走了,這些是段兄讓我送來的。」

  羅蘇氏沉默了起來,好半天才說:「那你空了來家裡玩啊。」

  她拎著沉重的布袋子,連拖帶拽地弄進了廚房,暗自嘆了一口氣,一旁坐在屋角編竹簍的羅福川看見了:「咋了,這是誰送來的呀?」

  「沅文,說是段公子讓帶來的。」羅蘇氏將布袋裡的獵物倒了出來。

  羅福川讚嘆道:「段公子倒是有心,各方面都沒得挑的。」

  「你們還真是心大,誰知道他什麼來路,我也怕嬋兒吃虧。」羅蘇氏越說越氣。

  羅福川咳了一聲:「老實說,嬋兒這麼有主見,這麼聰明的女子,能吃什麼虧?而且人家圖我們啥?嬋兒雖說做生意賺了些錢,可是比起段公子,並不算什麼啊。若是圖人,段公子那樣貌,也是千里挑一的啊。」


  兩人正爭吵著,秀兒咚咚地跑下了樓,看見廚房裡的東西後狂呼了起來:「表姐,有好多肉,我們吃火鍋好不好?」

  秀兒吃過幾次火鍋,心裡一直想著念著,這會兒大聲嚷嚷著,將蘇嬋叫下了樓。

  蘇嬋拎起羊腿看了看:「這個很新鮮啊,段凌霄送來的呀,他打獵最厲害了。」

  蘇嬋的聲音里有著滿滿的崇拜,聽得秀兒嘻嘻地笑:「姐夫是很厲害。」

  「我們做涮羊肉吧。反正家裡有現成的腐乳和韭菜花。」蘇嬋一邊說一邊忙了起來。

  在姑父的幫助下,蘇嬋將羊骨剔了出來,混和著魚與姜一起熬湯。

  這邊將成塊的羊肉切出來,裝進木盆里,拿到外面凍著,這東西一路上折騰了這麼久,本身就是冷冰冰的,估計再凍一會兒,就能凍住了。

  忙完這些把要涮的菜準備好:白菜、粉絲、凍豆腐還有老太太最喜歡吃的土豆片。

  湯熬成雪白後加入紅棗、枸杞,倒入銅鍋里,這邊把蘸碟弄了出來……香菜、蔥花、醃的韭菜花、麻醬、腐乳、辣椒油,調和起來後,聞起來很香。

  最後把因為時間關係只凍得半硬的羊肉拿了回來,去除筯膜之後,切成微卷的薄片,整整齊齊地碼在盤中待用……光是羊肉片,蘇嬋就足足切了十幾盤,誰讓家裡人多呢。

  靜姝與羅蘇氏一起,將小爐灶往廚房中間挪了一些,大家在一旁圍成一圈兒,就開始涮肉了。

  羊骨湯翻滾後,挾了肉片在湯中拔散,涮成灰白色後蘸著碗裡的調料吃,味美香甜、醇香不膻。

  屋外的雪越下越大,紛紛揚揚的,屋中的蘇家人圍 著爐子,邊吃邊聊,歡快得很。蘇嬋說起年終的分紅:「快過年了,我尋思著給大家分分紅了,包括鄭嬸啊田叔他們,都得有,還有分店的老闆也得發一個表示表示,靜姝你說是吧?」

  靜姝點頭:「是的哩,羅嬸羅叔最辛苦,得多花一些才是。」

  「我們不辛苦不辛苦,我們也幫不上什麼忙。」羅蘇氏馬上擺手:「看著你們日子過得好,心裡也踏實了。」

  蘇嬋又說:「這兩天咱們辛苦一些,把貨趕出來發出去了,過年就能回村好好閒幾天了。」

  靜姝猶豫起來:「我就不去了,我就在這裡守店吧。」

  老太太馬上說:「靜姝啊,你必須跟咱們一塊兒,這店有啥守的,關著門鎖了就是。「

  蘇嬋點頭:「奶奶說得沒錯,靜姝姐,我們房間都給你安排好了,你就挨著我住。」

  靜姝一陣感動:「我各種麻煩你們,你們卻拿我當親人一樣……」

  羅蘇氏緩緩地說:「大家有緣在一起,就是一家人了。靜姝,不過我倒是覺得,等過完年,你還是得回家一趟,跟你爹娘說說這邊的事情,總不能一直瞞著。」

  靜姝點頭:「嗯,我也是想著,是時候告訴他們了,我就是怕他們接受不了。」

  「沒事,到時我陪你去。」蘇嬋朝她擠擠眼睛:「讓沅文送咱們。」

  靜姝低下頭,沉默著不作聲了,吃到嘴裡的羊肉也突然變得不香了……