第三百零八章初入林府

  吃過早飯,秦深去碼頭上工,喬蘇讓趙大嬸帶著孩子們做糖果,她就出去買菜了。

  雖然要去林府,可是他們自己家還是要吃飯的呀!

  林管家可是說了,中午還是會來這裡取午飯的!

  喬蘇買菜回去的時候,就見汪白玉已經回來了,「這麼早?」

  「在家也閒不住,總是想著去林府的事情啊!」汪白玉跑到喬蘇身邊,幫她整理買回來的食材,「師父,你想好要去林府做什麼菜色了嗎?」

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  「這要在怎麼想?」喬蘇笑著說道,「我們當然是要去林府,聽一聽主人家的要求,然後去廚房看看林府有的食材啊!再說了,就算是林府的食材不全,我們自然也是需要問問主人家要置辦多少桌,每桌多少人,還要了解每桌準備花多少銀子不是?」

  「原來有這麼多講究啊!」汪白玉嘆道。

  「真是廢話!」喬蘇去系了圍裙,準備開始處理中午和晚上需要用到的食材。她還不知道今天會什麼時辰回來,自然是要將晚飯準備好的,總不能為了賺點兒銀子,就讓家裡人餓肚子吧!秦深每天在碼頭那麼辛苦,若是回來還不能吃上一口順心的飯菜,那多悲哀啊!

  喬蘇看向汪白玉,「這就像是你家裡要宴請客人,縱然不在家中開席,也是要去酒樓吧!酒樓的席是按照菜色來定價格的!」

  「也是。」汪白玉看著喬蘇已經開始準備飯菜,自然就擼起袖子過去幫忙。

  因為喬蘇中午就要去林府了,自然就沒有人給秦深送午飯。本來趙大嬸是要去的,可是喬蘇實在不放心三個孩子在店裡,自然也就拒絕了。

  在秦深早上出門之前,她讓秦深多拿了些銅板,中午想吃什麼就買些什麼,總不會讓他餓到。

  林管家來的時候,喬蘇這邊已經準備好了,她同趙大嬸交代一些事情,便很快帶著汪白玉同林管家一起離開。

  馬車聽到林府門前,喬蘇抬頭看了看,果然不愧是俞州首富的家,這大門就非常氣派。

  喬蘇的芯子是現代人,這古代的宅子再氣派還能氣派過故宮?內部景色再美還能美過某州園林?所以她不過是驚嘆一下,然後就目不斜視地跟著林管家慢慢走著。

  汪白玉呢?她老爹就屬於土財主了,自然是一有銀子就要買莊子置地的!所以她對這種府宅也沒有什麼好奇的。

  有侍女看到,自然就會進去將她們的行為舉止進去告訴給林府的主子們。

  林老夫人和林夫人對於喬蘇和汪白玉都表示滿意。

  進入花廳,喬蘇未語先笑:「見過林老夫人、林夫人。」

  「是喬師父吧,真是聞名已久。」林老夫人很是慈祥地說道。

  見有侍女上前擺飯,喬蘇便輕聲問道:「不知我是否能帶著徒弟去廚房看看呢?」

  「當然。」林老夫人看向林管家,「林管家,你帶喬師父她們過去看看吧!將我們林府的酒席情況大概說說,讓喬師父心中也有個底。」

  「既然如此,那就麻煩林管家了。」喬蘇笑著說道。

  「不麻煩,喬師父請。」林管家很快帶著喬蘇和汪白玉走了出去。

  見喬蘇和汪白玉離開,林夫人將侍女揮退,對著林老夫人說道:「太過於年輕了吧!」

  林小少爺在一邊喝了一口湯,滿意地嘆息,「廚子的本領好不好,是看做出來的菜色是否美味,同年紀有什麼關係?又不是做人先生,非要看鬍子的長短。」

  「你就頑皮!你是不是又對先生不敬了?」林老夫人笑呵呵地說道。

  「祖母,我是那種人嗎?」林小少爺哼哼著。

  「吃飯就吃飯,做什麼怪樣子?」林夫人不滿意地皺了皺眉,覺得這個小兒子真是一點兒都不省心。

  「吃飯吃飯,不要總是說孩子。」林老夫人笑著說道。

  林小少爺朝著老夫人擠咕了下眼睛,趁著自己母親沒抬頭看他,果斷開始低頭吃飯。

  林管家帶著喬蘇和汪白玉朝著廚房走去,「林府廚房的食材還是挺齊全的,若是缺了什麼,你可以列個單子給我,我安排人出去採買。不過若是有什麼避諱,我讓人帶白玉出去採買也是可以的。」

  「不知這次演習,每桌的預算是多少銀子?」喬蘇輕聲問道。

  「不必在乎銀錢,食材是既定的,只不過做法要看你自己了!如魚唇、燕窩、河豚、酒肉……這都些食材林府都有,你只要挑選其中你擅長的就可以。林府過去置辦酒席,都是頂膳樓的大廚過來,小少爺說每次都是相同的味道,已經吃膩了,所以這次就像換換口味。而且我們老爺這次回來舉辦酒席,也是借著夫人的生辰推廣糖果。」

  「哦?」喬蘇的眼睛一亮,「莫非林老爺已經訂好了裝糖果的罐子了?」

  「是。」林管家笑著點頭,「糖果本就是你做了,所以這次在少爺的要求下,老爺覺得你來做酒席也是相宜。」

  「想來您一定也沒有少為我說好話。」喬蘇輕笑著說道。

  林管家擺擺手,「不必如此,我同我那兄弟都是實話實說而已。不過能不能接到這次酒席的主廚之位,還要看今天下午。」

  他狀似不經意地說道:「我們老夫人一向疼愛小少爺,對這種酒席的事情不是很在意,倒是夫人,對這些禮儀規矩要求的嚴格一些。」

  「那不知道府上往常都是多少個菜色呢?」喬蘇問道。

  林管家笑笑,「二十道,四道點心,兩道果盤,兩道湯品,四道涼菜,八道熱菜。」

  喬蘇點點頭,「我明白了,多謝林管家。只是不知道……這酒席有沒有什麼忌口?比如什麼菜色不能上桌?」

  一般情況,這廚房準備出來的食材自然都是可用的,不過喬蘇在這裡人生地不熟,自然是要防著有人在後面使壞!

  林管家笑笑,微微傾身在喬蘇的耳邊小聲說了些什麼。

  喬蘇微笑著點頭,「多謝林管家。」

  「只要你做得讓主子們滿意,就是謝我了!」