第324章 嘴饞的胡梅

  蘇勝的三角眼瞪得溜圓,他原本是想拿武安侯府的名頭栽贓她們藐視侯府,沒想到被這兩個女人一唱一和地堵了回來,他氣得臉色一陣青一陣白,想反駁又找不到話。

  周圍圍觀的百姓越來越多,有人在小聲議論,有人指著蘇勝指指點點的。

  蘇勝的臉上掛不住了,咬了咬牙,丟下一句:」你們……你們給我等著!」

  說完,他捂著紅腫的半邊臉,帶著那兩個灰頭土臉的家丁,灰溜溜地鑽進人群跑了。

  林小滿看著那三道狼狽的背影消失在街角,才長長地鬆了一口氣,轉過頭來看著胡梅,真心實意地道:」胡嫂子,剛才多虧了你!要不是你,我恐怕就要吃虧了。」

  胡梅大大咧咧地笑道:」小事一樁!我平生最看不慣的就是這種仗勢欺人的狗東西。」

  她低頭看了一眼林小滿挎著的籃子,問道:」小滿姑娘,你剛買菜回來?」

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  林小滿點了點頭:」嗯,我相公中午要回來吃飯,我想著給他做頓飯菜。」

  胡梅笑道:」那你忙,別耽誤了做飯。」

  兩人分別後,林小滿挎著籃子回到家。

  回到家的時候,她已經把剛才那檔子不愉快的事拋到腦後了。

  她打了一桶井水,把排骨洗淨,用生薑大蒜醃製了一會兒。

  灶膛里的火生起來,鍋里的油燒熱後,她把排骨一塊塊地放進去,排骨在油鍋里煎得滋滋作響,表面泛起一層金黃。

  她往鍋里倒了黃酒、醬油和冰糖,又加了幾片姜,蓋上鍋蓋,讓排骨在湯汁里慢慢地燜著。

  不一會兒,鍋蓋邊緣就冒出裊裊的白汽,帶著肉香和醬香混在一起的濃鬱氣息,順著灶房的窗戶飄了出去。

  那股香味又濃又厚,飄過兩家的院牆,鑽進隔壁胡梅家的院子裡。

  院子裡,胡梅正坐在小板凳上擇菜,手裡的菜葉子剛掐了一半,忽然聞到一股濃得化不開的肉香味,手裡的動作不由自主地停了下來。

  她吸了吸鼻子,眼睛都亮了幾分。

  十二歲的張鐵牛正蹲在院子角落逗一隻蛐蛐,聞到那股香味,立刻丟下蛐蛐,從地上蹦起來,朝著灶房的方向抽了抽鼻子,饞得口水都快流下來了。

  」娘!」他跑到胡梅面前,仰著臉,」隔壁那個漂亮姐姐在做什麼呢?好香啊!」

  十四歲的張大丫也從屋裡跑出來,站在院子中央踮著腳尖朝隔壁院牆的方向張望,用力吸了兩口氣,臉上露出陶醉的表情:」真的好香……娘,她家是不是在燉肉?」

  胡梅也忍不住吞了一下口水,放下手裡的菜葉子,站起來拍了拍手上的泥:」……要不我去問問?」

  」去!娘你快去!」張鐵牛和張大丫異口同聲地點頭。

  胡梅想了想,在圍裙上擦了擦手,推開自家院門,走到隔壁院門口,抬手敲了敲門。

  林小滿正蹲在灶房門口往灶膛里添了一根柴,聽見敲門聲連忙起身開了門,看見是胡梅,微微愣了一下:」胡嫂子?怎麼了?」

  胡梅探頭往院子裡張望了一眼,目光不由自主地往灶房那邊飄:」小滿姑娘,你在做什麼菜呢?怎麼這麼香?我從隔壁聞著味兒,實在忍不住過來看看。」

  林小滿有些不好意思地笑了笑:」我做的紅燒排骨,加了點冰糖和黃酒,火候燉得久了一些……」

  胡梅搓了搓手:」紅燒排骨?這個我也會做,可我做出來的怎麼就沒這麼香呢?你到底是怎麼做的?」

  林小滿想了一下:」這個……說起來也說不清楚,就是每一步都稍微注意些,火候和配料都得掌握好。嫂子你要是想學,晚上我還得做一頓飯,要不你晚上過來,我邊做邊教你怎麼弄?」

  胡梅一聽,連連點頭,臉上的笑紋深了幾分:」那行那行!我就住隔壁,幾步路的事,到時候你可別嫌我煩。」

  她嘴上說著,腳卻像生了根一樣,半步都沒挪動,目光有意無意地往灶房那邊瞟著。

  林小滿看出來了,笑了一下,轉身進了灶房,拿起一隻瓷碗,從鍋里鏟了滿滿一碗紅燒排骨,肉塊裹著醬紅色的湯汁,冒著騰騰的熱氣,表面泛著油亮的光澤。

  她把碗端出來,遞到胡梅面前:」嫂子,你嘗嘗我的手藝。」

  胡梅嘴上說著」那多不好意思」,可手已經伸過去了。她接過碗,那濃郁的肉香直往鼻子裡鑽,她一個沒忍住,用手抓起一塊排骨塞進嘴裡。

  肉質酥爛,醬香濃郁,冰糖的甜和黃酒的醇厚完美地融在一起,在舌尖化開的瞬間,胡梅的眼睛猛地睜大了。

  她含糊不清地嘟囔了一句:」太好吃了……」

  然後她又抓起第二塊,第三塊。

  一碗排骨在她手裡迅速消失,林小滿本來還想給她遞雙筷子,可筷子還沒拿過來,碗裡的排骨已經見了底。

  胡梅意猶未盡地放下碗,舔了舔手指上的醬汁,臉上露出幾分不好意思的笑:」小滿姑娘,你這手藝可太好了!比京城那些大酒樓的廚子做得都香!」

  林小滿被她誇得有些不好意思,接過空碗:」嫂子過獎了,就是家常菜。」

  胡梅磨蹭了一會兒,終於還是戀戀不捨地走了。

  她推開自家院門的時候,張鐵牛和張大丫正站在院子裡望眼欲穿,看見她回來,兩雙眼睛齊刷刷地落在她身上。

  」娘,漂亮姐姐做的是啥?」張鐵牛第一個衝上來。

  張大丫也湊過來:」娘,你嘴上有油!你是不是吃了好東西了?」

  胡梅被兩個孩子圍在中間,一時語塞。她擦了擦嘴角的油光,臉上帶著幾分心虛:」就是……紅燒排骨。」

  」那你吃過了嗎?」張鐵牛問。

  胡梅點點頭。

  張大丫:「好吃嗎?」

  胡梅又點點頭。

  張大丫和張鐵牛:「娘,我們也想吃,你能不能討一些回來讓我們嘗嘗?」

  胡梅的嘴角抽了一下:」那個……她本來給了我一碗……實在太香太好吃了,我一個沒忍住,就……全吃了。」

  張鐵牛的臉一下子垮了下來,嘴撅得能掛油瓶:」啊?都吃了?你怎麼不帶回來讓我們嘗嘗?」

  張大丫也失望地跺了跺腳:」娘,你也太過分了!」

  胡梅被兩個孩子數落,連忙道:」晚上!晚上我再去隔壁學做菜!等學會了,我給你們做一大鍋!」

  兩個孩子對視了一眼,歡呼雀躍起來。