雖然心有迷惑，但既然是皇帝陛下御筆親繪，葉正等人哪敢有半分怠慢，連忙雙手接過圖紙。♟👌 ❻❾ˢ𝓗Ⓤx.Ćᵒ𝓂 👺👤
看著上面繪就的簡單草圖，葉正面帶疑惑，但還是讓手下人趕緊制模去了。
劉善此刻，倒也不急著趕回皇宮，便與葉正一起，返回御用作坊的密室內，重新掏出那張入選大匠堂的人員名單，與之仔細推敲商量。
畢竟，按照劉善的想法，能夠入選這大匠堂的工匠，實質上與後世的科學院院士並無二致，乃是蜀漢最傑出的發明家。
這樣的人物，自然需要好好商議。
君臣之間，在這寒冷的冬天，仔細研討了約莫半個時辰，對人員名單做了些小調整。
「陛下，鐵鍋已經做出了一個。」
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這時，張牛附在房門外，輕聲道。
對於將作營的人來說，製作模具沒什麼難度。
而有了熔爐，將鐵礦石煉成鐵水，也很容易。
有了模具和鐵水，要澆鑄成鐵鍋，自然也不會太困難。
聽到張牛的好消息，劉善趕緊與葉正一起出了密室房門。
在張牛的帶領下，幾人逕往鋼鐵廠而去。
不多時，便又重新到了鋼鐵廠。
剛入廠門，劉善便見十幾個匠人，正端著一口徑有三尺的大鐵鍋仔細打量。→
走近一看，劉善便見那鐵鍋除了比後世的鐵鍋要淺一些，表面要粗糙一些，以及要厚不少外，其形其狀，竟沒太大差距了。
見此，劉善也不得不佩服這些匠人的手藝。
自己不過只是提供了一張圖紙，隨意吩咐了幾句，他們便能將千餘年後才會出現的鐵鍋提前給造了出來。
親手接過，掂了掂重量，發現這口鐵鍋，至少有四五十斤重，這可比後世那什麼不鏽鋼鍋要重了太多。
不過，以現在的條件，能夠造出這樣的鐵鍋，已是難得，哪還允許挑三揀四。
劉善將鍋交給身邊的侍衛，道：「走，咱們去大食堂，看孤今日給你們露一手！」
說著，劉善也不擺什麼架子，直接邁步，再往食堂的方向而去。
葉正等人你眼望我眼，都有些不明所以，只得緊跟劉善的步伐，往將作營的食堂而去。
到了食堂，劉善直接指揮幾人將鐵鍋架在灶台上，生上火。
劉善讓幾十個廚子都站在旁邊看著，也無需他們動手，自己就擼起袖子，脫下長袍，拿過鐵鏟，站在鍋邊。
等鐵鍋底部燒得通紅時，劉善才吩咐身邊的廚子們，往裡邊丟幾塊肥肉。
肥肉入鍋，頓時傳出「嗞嗞」的聲響。
一股焦煙，也自鍋中冒出。♘♞ ➅➈ş𝐇𝔲𝓧.ⒸＯм 🍮🎄
劉善拿著鍋鏟，將那幾塊肥肉在鍋里四處刮擦。
漸漸地，那幾塊肥肉越來越小，但滲出的油汁卻越來越多。
整個鍋內，也全被豬油布滿，飄起陣陣肉香。
當肉香漸至帶了點糊味，劉善才將有些焦黑的豬肉從鍋里撈出。
這一環節，乃是開鍋。
特別是對於鐵鑄鍋，有豬油開鍋，既能讓除去鍋表面上面的有害雜質，還能有效防止鐵鍋生鏽。
當做完這些後，劉善便讓人舀了幾瓢清水，倒進鍋里，然後用刷子將鐵鍋洗刷數遍，直至水清而不渾濁。
倒完最後一鍋洗鍋水後，劉善便讓人將鍋底灶火生得旺旺。
而這邊，他也讓那幾十個看得一愣一愣的廚子們，趕緊切些肥肉片，備好佐料、配菜、食鹽。
與後世的油鹽醬醋茶樣樣齊備相比，此時可用的佐料實在簡單得很。
但再是簡單，基本的油、鹽、姜、蒜、蔥、花椒等物還是有的。
只是，作為一個正宗的川漢子，沒有辣椒，平白少了許多味道，不免讓人可惜。
待鍋底燒紅，幾十個廚子也將備用的食料準備齊全。
劉善對這些一臉好奇的廚子吩咐道：「俗話說，君子遠庖廚，孤今日只動手一次，爾等須得看仔細了。以後，你們可要將這等炒菜之法，傳授給孤那宮中的御廚喲。」
幾十個廚子見劉善親自下灶，早就又驚又奇。
這時聞言，連忙將頭點得小雞啄米一般。
一邊的葉正、何敬以及張牛等人，原本只知皇帝陛下於發明製造一道，頗有天賦。
卻沒想到，堂堂國君，竟然於烹飪一道，也能似模像樣。
只是不知，皇帝陛下今日露這一手，會不會也如他發明的三弓床子弩、神威大炮等物一樣，有著驚世駭俗的影響力呢？
在一眾人驚奇的目光中，劉善再捋了捋袖子，從旁邊的油桶里剜了一大坨豬油進鍋。
「嗞嗞——」
待油燒化，冒出青煙，劉善又趕緊將案上切好的佐料、蔥段全部放入鍋中。
當這些佐料一入鍋，一股抑制不住的香氣便飄了出來。直撲眾人心脾。
這種香味，可是眾人一輩子都不曾聞到過的。
即便那些做了半輩子的廚子，此刻也不禁連連聳鼻，肚子裡的饞蟲，被莫名地勾了起來。
劉善見油鍋中的佐料被完全炒出了香味，然後又將幾十塊切成薄片的肥肉放進鍋中，不停地翻炒起來。
肥肉入鍋，之前的香味更是濃得化不開了。
不管是那些一輩子都在灶頭打轉的廚子，還是葉正、何敬等匠官，抑或是張牛等吃慣了宮中御食的宮人，望著鍋中裊裊肉香，都情不自禁地伸出舌頭舔著嘴唇。
劉善此刻，一心專注於炒菜大業，也沒發現眾人早已饑渴難耐的樣子。
待肥肉開始翻卷，中間的白心已變得透明時，劉善再拿過鹽盅，向鍋中撒上食鹽。
繼續翻炒了一小會兒，估計鹽已和勻，劉善便讓生火的人趕緊熄了火。
然後，趕緊用鐵鏟將鍋里菜品舀到早就準備好的陶盤裡。
「可惜，沒有郫縣豆瓣，甚是不美。」
看著盤中色香味俱全的食物，劉善搖頭嘆了口氣。
然後，環視一周，最終將視線放在那幾十個廚子身上，笑著道：「孤今日，用這鐵鍋，炒出的這食物，名為回鍋肉。你們，可瞧見了？記清楚了？」
那些廚子早就哈喇子長流，聞言連忙點頭。
劉善見此，拍了拍沾了些菸灰的手，才對眾人道：「眾卿，不妨嘗嘗孤的手藝，如何？」
一眾人早就迫不及待了，聞言，對劉善馬虎地道了聲「謝吾皇隆恩」，便拿起筷子，爭先恐後地夾起肥肉或者蔥段，往嘴中塞去。
食物入口，剛剛咀嚼了幾下，眾人便僵在當場。
一個個的臉上，神色變換，複雜無比。
而眼眶中，竟然一點點泛起晶瑩的淚光。