第463章 毛竹的公母之分
周宇航、王飛鴻一邊砸石螺，一邊跟陳保利說說笑笑，幹勁十足。半個小時就把兩、三斤石螺砸完了。
把串好的石螺肉送過來，三人搬來小凳子，圍坐在燒烤架四周，順手拿起一罐啤酒拉掉拉環，大口喝起來。
「好香，可以吃了嗎？別忘了塗點蜂蜜和燒烤汁！」周宇航望著燒烤加上的螺肉串對張凡說道。
「來，先拿這十串嘗嘗先！」接著，張凡把烤好的放在碟子上，又繼續把螺肉串放在烤架上，來回翻動。
一口啤酒一口螺肉往嘴裡送，周宇航、陳保利、王飛鴻沒幾分鐘就幹掉十串，一副意猶未盡地看著張凡手中的肉串。
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「靠！一個二個中午都沒吃飯？這麼快吃光，好歹留半串給我吧！」張凡看著那空空如也的碟子哀嚎道。
「不是啊！是太好吃了，不夠塞牙縫！你不烤快點，怎麼夠過癮？」周宇航擦了嘴邊的口水「投訴」道。
在肉香如此鮮美的烤螺肉麵前，他只想吃完一串再來一串，總之停不下來就對了。
「真是坐著吃肉不腰疼！你快你來烤唄！」張凡立即翻了個大白眼過去，暗道自己烤了半天半串都沒吃到，才懶得鳥這種無理要求。
「好，等我去廚房找張錫紙。」隨後，周宇航拿了卷錫紙過來，擺手讓張凡坐到另一邊去。
他撕下一大截攤在燒烤架的右邊，往裡面倒上適量花生油再把螺肉串一股腦兒放上去，刷上蒜蓉後押下周圍的錫紙包住，等木炭的溫度將其烤熟，然後塗上調味醬料即可。
果不其然，用上錫紙後快很多，十分鐘不到，錫紙裡面的肉串就好烤好了。
周宇航一打開錫紙，就有一股香味才撲進鼻息，「真香！」
沒等他拿起來品嘗味道如何，張凡已經眼疾手快地左一串右一串往嘴裡送，手速堪稱無人能敵。
「留點給我們啊！」見狀，陳保利、王飛鴻、周宇航都不甘落後，拿多幾串留在自己碗裡慢慢品嘗。
「這個烤法不錯，吃貨之名果然料到！」吃夠喉喉，張凡給了個大拇指周宇航。
「嘿嘿，老弟，你家冰箱還有什麼可以拿來烤的？」
「對對對，再烤茄子、小白菜、玉米什麼的，完美！」
陳保利、王飛鴻一前一後附和，顯然是打算敞開肚皮烤個夠的節奏。
「烤上癮了，是吧？冰箱在廚房裡，想吃啥自己自便！」張凡指了指廚房的方向，由他們自個折騰，留起胃口吃晚飯。
…
第二天早晨，張凡起床來開窗簾就看見外面一片雨霧瀰漫，淅淅瀝瀝的雨珠串成一張巨大的珠簾，如煙如雲地把大地籠罩起來，隨著斜風落在雨柵上、石頭上、樹葉上、菜苗上、花蕾上，交織出一曲曼妙的交響樂來。
伸了個懶腰，下樓洗漱好後，來到飯廳，張凡就看見嬸子、小叔、周宇航他們在吃早餐，有鱔魚粥、熗花生米、蔥花雞蛋餅、揚州炒麵。
「這樣的下雨天，好睡懶覺，咋大家都起這麼早？」張凡裝了碗粥過來坐下，說道。
小時候，一到下雨天就不用跟小叔、嬸子他們出去干農活，直接光明正大地睡懶覺，待在家裡玩，可讓人懷念了。
「看這雨能下到下午，你們中午想吃什麼？」嬸子問道。
現在侄子的產業如火如荼，家裡的日子也越來越好，不用像以前那樣擔心手停口停，不幹活就沒米下鍋。所以，這樣的下雨天，她索性和老公待在家裡睡下懶覺，搞搞衛生，看看電視。
「阿姨，你做什麼我們吃什麼，反正都是這麼好吃。」周宇航摸著吃得圓圓的肚子笑道。
「老弟，這天氣哪都去不了，有點無聊啊！」
「懶覺就不想睡了，有什麼好打發時間的？」
「打麻將、鬥地主？」
正當陳保利、王飛鴻、梁經理三個吃飽了沒事幹的傢伙在討論玩啥時，張凡來了一句：「剛好五個人，組隊玩王者農藥呀！」
「好啊！」
於是，等張凡吃完早餐，大家都紛紛拿出手機點開遊戲頁面，挑選自己擅長的英雄，開始組隊玩王者農藥。
本以為他們幾個是菜鳥，沒想到磨合了幾局後大家玩得越來越順手，到後面更是默契十足，配合得天衣無縫，每玩一局都把對手虐到投降，簡直如有神助，爽到爆。
一直贏到下午雨停了，大夥才退出遊戲，站起來活動下手腳。
這時候，張凡看到小叔張立業頭戴一頂竹葉帽，穿著遮雨的蓑衣，扛著一把鋤頭準備出門，問道：「小叔，你這全幅武裝是要去挖什麼？」
「雨停了，到小山谷附近挖點竹筍回來。」小叔回答道。
「哇！這個時期的春筍，筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口，可是菜王啊！」一聽到關於吃的，吃貨周宇航反應總是快人一步說道。
「春筍又被稱為山八珍，烹調時，無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們很喜歡的佳肴之一。」梁經理補充道。
「都給你們兩個說道流口水了，不如我們也跟張叔一起去挖春筍吧！」王飛鴻建議。
「雨衣沒那麼多，帶上傘吧。」嬸子找出三件雨衣和兩把傘交代張凡說道。
把雨衣和傘分給眾人，張凡看了下他們的腳說道：「待會挖筍難免沾到泥，穿運動鞋出門比較好。」
準備好後，大家跟著小叔張立業來到挖筍的地點，其實，就是種了十幾棵毛竹的地方。
放下糞箕，小叔張立業便在毛竹根部開始尋找。
「怎樣才知道在哪個位置挖筍呀？」陳保利問道。
「第一步是要先找到竹筍。這個主要扒開地面上的雜物、竹葉，看土面是不是有些蹊蹺的突起或者頂出一些細細的裂縫。如果有，一般下面都會有筍。」看著土面的小叔回答道。
接過小叔的話，張凡繼續解釋：「這個其實就是隔土找黃金。像現在準備挖的這棵，竹葉濃綠帶黃點，就是孕筍竹。在其周圍表土龜裂處挖掘，肯定有竹筍。」
毛竹還有「公」、「母」之分。成熟的毛竹第一節如果是單枝，就是公竹，周圍肯定沒有竹筍。第一節若分枝成雙、對稱生長，則為母竹。顧名思義，其周圍定有竹筍。
找到母竹後，仔細觀察母竹頂梢下垂的方向，竹梢上露珠滴落的地方，就是竹筍生長的地方。另外，每條竹下部都有一條主竹鞭，那與第一節對稱竹枝組成的平面平行的竹鞭伸展方向，往往都是竹筍的生長地。
得！毛竹也有公母之分，大自然界真是無奇不有啊！
(本章完)