「哪能啊，阿娘，你放心吧，夜墨塵對我很好，只是他剛好有事要忙，我便自己一個人過來了。」慕凝笑著嗔道。
劉嬸子也跟著附和道：「正該呢，我看你那個相公倒是對你不錯。」
「對了，你們嘗嘗我家新釀的水酒怎麼樣。」想著慕凝剛好在，這丫頭是個有主意的，劉嬸子便想讓慕凝嘗嘗自己的水酒，說著便回去自家拿了一個葫蘆過來了。
慕凝接過葫蘆看得新奇，以前慕老爹還活著的時候，也是會做一些這樣的小玩意用來裝水酒的。佤族都是用水酒來招待客人。
自從慕老爹不在之後，慕母和慕凝都被趕了出來，住到了這裡。便也沒再釀水酒了。
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慕母去拿了兩個碗，盛了兩碗水酒，一碗端給慕凝，一碗自己仰頭一飲而盡了。
慕凝：……
感覺佤族不管是男女老少都很會喝酒啊，而慕凝上輩子卻是滴酒不沾的，因為一喝酒她就會發酒瘋。
「喝啊，試試，你劉嬸子釀的這水酒還別說，比你爺奶釀的都好喝。」慕母見慕凝端著水酒傻愣著，不由催促道。
「呃，好！」慕凝咽了咽口水，一咬牙，抿了一口。
雖然入口辛辣，但是腦子依舊清明。咦？她沒醉？
慕凝懷著激動的心情又抿了一口，嗯，還是沒醉。直到整碗的水酒都喝完了，慕凝也沒覺得頭暈。反而腦子更清醒了。
好像get了一個千杯不醉的技能……
「凝丫頭，怎麼樣？」劉嬸子一臉期待地看著慕凝。
慕凝被看得一臉莫名其妙，只好道：「劉嬸子，我說句實話，你別見怪。這水酒除了咱們寨子裡，一般外邊人，只有男子會愛喝酒。你這水酒，辛辣有餘，甘甜美味卻略有不足。」
「而且……」慕凝抿了抿唇，將葫蘆拿過來聞了聞，搖了搖頭道：「這酒一點酒香也沒有，若是自家招待客人倒也沒什麼。但若嬸子是打著主意賣的話……恐怕難以盡如人意。」
劉嬸子尷尬地笑了笑，這丫頭還真是……什麼事都瞞不過她，簡直聰明伶俐得像個妖怪。她家裡也不容易，村裡的水平幾乎家家戶戶都在個溫飽線上。
唯有慕凝家，又是蓋房子，又是米飯肉的。劉嬸子家就在慕凝家隔壁，之前醉仙樓和天香樓的掌柜的過來慕凝家，劉嬸子後來打聽了才知道這兩人的身份。因此本來讓慕凝嘗水酒，是指望著慕凝幫忙搭線，看看能不能將水酒賣給那兩個掌柜的。
可誰知，慕凝倒真實在地給出了評價。聽著這評價，劉嬸子倒是不好開口了。照這樣說來，自家水酒應該是不好賣了，那再提出讓人幫忙搭線賣，這不是為難人家嗎？
劉嬸子是個厚道的，因此便誠懇地點點頭：「凝丫頭，嬸子聽著你的話，覺得有幾分道理。可是咱們這家家戶戶的水酒都是這麼釀的啊，再說了，酒怎麼還能甘甜呢，而且這酒香……」
慕凝有些意外，劉嬸子聽她這樣直白地說話，非但沒有惱怒，反而還一副虛心受教地模樣，倒讓慕凝有些不好意思了。想到劉嬸子確實是個厚道人，也沒有逼著她讓她幫忙找人賣出去，慕凝不由得認真地幫她想了想。
慕母看了慕凝一眼，眼裡都是滿滿的信任。她家阿凝能說得出這樣一番話，必然是有原因的。她作為一個阿娘，別的不能幫她就算了，唯一能做的就是相信她並且支持她。
佤族水酒的做法時來源於很久以前的一個故事。有位佤族老人每天上山勞動時，都要帶上一包冷飯作為午飯。有一次回家時把冷飯忘在了山上，幾天後山上的冷飯卻有了一股香甜可口的酒滋味。於是，老人懂得了釀酒的技術，水酒也從此成為佤族的一道傳統飲品。
現在家家戶戶幾乎都是用稻穀、高梁、小麥、苦蕎、紅米等糧食為原料，來釀製水酒。
慕凝沉思良久，緩緩地抬頭道：「如果想要水酒甘甜可口，要麼就要用玉米、糯米來釀，甜米酒，江米酒還有玉米酒都是甘甜可口的。要麼就要用果子，釀果酒。」
「至於酒香，也不難。釀製過程中，將發酵的時間延長一點，酒香自然就出來了。」
劉嬸子原本只想慕凝提個建議什麼的，沒想到慕凝竟然能說出這樣的話來。頓時愣住了。看了慕母一眼，在慕母臉上也同樣看到了一臉震驚之色。
良久，才結結巴巴地問道：「糯米好說，但是玉米是個啥？還有果酒要怎麼釀？」
說完就感覺自己不厚道，怎麼能問人家這種問題。這中事情，一般就算知道，也都是家傳不能外泄的秘方。
想到上次豬肉張那婆娘說是慕凝這丫頭，教他們做的豬下水。劉嬸子頓時都不知道該說慕凝什麼好了。說她精明，又不像，說她傻，可也不傻。
慕凝笑了笑，她是有想過以後做果酒生意，製作方法倒是沒什麼好保密的，反正釀的方法大多大同小異。最重要的還得看細節處理的技術和釀酒手法。
「玉米是番外的一眾糧食，咱們這邊還沒有，有空我托我相公打聽打聽。至於果酒……就用果子按水酒的方法釀就行了，也沒什麼特別的。」慕凝三言兩語，將這些話說得輕描淡寫的。
饒是慕母也忍不住問道：「這也是你師父教的？你師父究竟是什麼人呀？竟然能知道這麼多東西。」
慕凝一噎，「阿娘，我師父可是神醫，知道這點東西，也不奇怪嘛，哈哈。」
慕母和劉嬸子也沒多想，而是思考著慕凝所說是否可行。
「凝丫頭，那我就按你說的，再重新釀一遍，過幾天再拿來給你嘗嘗看。」劉嬸子笑道，心裡對慕凝越發信服了。她家的丫頭片子，要是能有這丫頭半分聰明伶俐勁，她也能坐著享福了。
「阿娘，阿娘！」劉嬸子的閨女突然急匆匆地跑進來。