天香樓的點心確實不夠可口，現在乳製品並不普及，連同牛奶也不大受歡迎，而這剛好是慕凝的一個突破口。
慕凝想了想，便打定了主意要買頭牛。牛要吃草，而且量還很大，若是她自己一個人，每天就要花上小半天的功夫去割草才行。若是沒有天香樓的事情，興許慕凝還能分的出身照顧牛。如今慕母每天要摘了野菜伴著糟糠餵雞鴨，還要兼顧家裡的活計，閒暇時還要做些針線縫補，慕凝實在沒有那個臉讓慕母再幫她養一頭牛。
思來想去，慕凝終於想到了一個合適的人。
慕凝心裡既然有了決斷了，當下便也沒有多做猶豫，直接便往田地里去了。
到了田地上，正值中午太陽正曬著，衛姨主動去打了冰涼的井水泡了梅子做成了酸梅汁，正給大傢伙一人分了一碗。衛氏見到慕凝過來了，便放在了手裡的碗快步走了過來，一邊就將慕凝拉到了一旁搭建的棚子底下陰涼的地方，一邊道：「你這丫頭，我上次就讓你出門帶個草帽或是像你劉叔那樣包個包頭出來也好，這裡日頭大，你這細皮嫩肉的，也不怕被曬出個好歹來。」
話雖是這麼說，衛氏語氣里卻不帶半點嚴厲。一邊就將慕凝拉了坐下來，一邊就給慕凝倒了一碗酸梅汁遞了過去道：「嘗嘗你姨的手藝咋樣，現在天兒熱，這酸梅汁是我用冰鎮的井水做的，用來消暑最好不過了。」
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慕凝看了衛氏一眼，便露出潔白的牙齒，嫣然一笑接了過來，輕輕地抿了一口，然後道：「酸是夠酸了，就是不夠甜。」
衛姨笑著捂著了捂嘴巴道：「那糖可是金貴玩意兒，你姨我可沒有那麼好的東西。」
衛氏這是說的實話，眼下雖然手裡有點銀子了，但是衛氏一點兒也不捨得花。她打算替兩個兒子攢著，等兩個兒子回來給他們娶媳婦用。
慕凝聽了便道：「不過就是些白糖，我得了空就給你送一些來，這酸梅汁再放些糖就完美了。正好家裡邊糖多著呢，我阿娘也不常用糖。」
衛氏遲疑了一下，便也沒有跟慕凝在這種事情上客氣，一邊默默地點了點頭一邊問道：「你今兒找我來，又是有什麼事情？對了，怎麼不見那日那個丫頭和你一起過來？」
「您說的是瑤溪？」慕凝笑了笑道：「那丫頭前幾天就回家去了，我今天來找您確實是有事兒，我想買頭牛。」慕凝將瑤溪的事情給一語帶過了，然後直接地提了自己來的目的：「我想到時候買了牛，讓您給幫忙養著，到時候我給您算工錢。」
瑤溪的事情，衛氏看得出慕凝言不由衷，不過她並沒有在意瑤溪的事情，只是隨口問一句罷了。聽了慕凝要買牛的話，頓時就瞪大了眼睛。饒是衛氏從前對這些東西知之甚少，卻也知道，這頭可不是什麼便宜的東西。
「你要買牛？」衛氏躊躇了一會道：「你若真要買牛，那必是有你自己的原因，想來你也已經想好了。只是你若要若我養著，倒也不必和我提什麼工錢不工錢的事情，倒是把咱們的關係說生分了。」
慕凝正色道：「衛姨，這養牛可不是什麼輕鬆活計，我想買牛奶牛，估計吃的草料就得不少，您這一個女人家又是不常做農活的，估計割個草得要耽擱您這小半天的功夫呢。我現在不提這工錢，只怕您到時候就不幫我給養了。」慕凝開玩笑著道，要不是想著衛家兄弟倆都走了，就剩下衛氏孤零零的一個人，慕凝也不會提出讓衛氏幫她養牛。
等她的這片地種好，慕母也就閒了下來了，到時候幫她養牛的空餘時間那是綽綽有餘。
衛姨聽慕凝這麼一笑，只是笑著搖了搖頭，便也沒有跟她在這工錢問題上糾結。慕凝這孩子一向是心眼兒實在的人，在這銀錢問題上是半點也不肯虧待人的。雖說她一個小丫頭整天鑽在錢眼裡邊想著如何賺錢，但是手裡頭花起銀子來卻格外大方，一點兒也不摳搜。
「那你這牛可想好了要去哪買？」衛氏便問道。
慕凝想了想，搖了搖頭。她這才剛生出想要養牛的念頭呢，一時半會倒也不著急著買牛，因此便並沒有去找人問買牛的事情。
衛氏遲疑了一會還是拉了拉慕凝，指著劉叔道：「你劉叔是個老莊稼漢子，對這些事情也都熟，你若是要買牛倒時候不妨問問你劉叔，免得讓人家給你坑了。」
慕凝看了劉叔一眼，默默地點了點頭道：「嗯，我知道了，多謝衛姨了。衛姨，等這段時間忙完，你要是有空就多往我們家走走吧，我平常忙，家裡頭也就我阿娘一個人，你多到我們家來坐坐，也可以陪我阿娘解解悶。」
慕凝看著衛氏微微一笑，笑容猶如三月春風拂面。
衛氏有些感慨地拍了拍慕凝的手，示意自己知道了，一面感慨地道：「你說你阿娘還圖什麼呢，有你這麼貼心的閨女那不比啥都強。」
衛氏這話說的是慕母和張家扯不清的關係。
聽到衛氏提起張家，慕凝倒是緩緩地笑了，近日來慕母倒是甚少往張家去走動了，張家和慕家也老實了許多，要不然慕凝也不可能生出這養牛的心思來。只要張家和慕家不出什麼么蛾子，她這日子就跟地主一樣，別提多快活了。
如今已經不是剛來的時候，吃不飽穿不暖的境地了，現在她手頭上不單是有銀子了，而且比大部分人都要富裕許多了。這不管在哪，慕凝只要手裡頭有錢了，她這心裡就踏實。
和慕凝相反的是，慕凝這邊越踏實，張家和慕家就越坐不住。慕家就算了，慕家那邊的慕恬又攀上了一門好親事，是戚家，眼下才沒有功夫找慕凝的麻煩呢。
至於張家那就不一定了，張小姨這幾天裡一直抓肝撓腮地在暗地裡盯著慕凝，嫉妒得牙齒都要咬碎了。