「這木耳還可以人工培植,但是光是槐土鎮,可能吃不下這麼大的量。」
慕凝看著夜墨塵,沉吟道。不知道夜墨塵有沒有本事把她的木耳送到全國各地去了。
「人工培植?」夜墨塵訝然道,她為什麼老是說這些……讓人費解卻又蘊含奧秘的詞語。
慕凝解釋道:「我們現在摘的呢,就是野生的。摘完野生的之後,我們自己也可以種一些。」原先她沒想過培植木耳,是因為這裡農業生產力發展得還行,各種蔬菜果實都和現代差不多。
倒是沒想到,這些人居然沒吃過木耳!真是暴殄天物。
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「這菌子,你能種得出來?」夜墨塵問道。
慕安也是一臉懷疑,原本他還以為是夜墨塵教的,如今一看,這夜墨塵好像也一副全然不知情的樣子。
「對啊,妹妹,你這都是聽誰說的?別是別誑了吧。」
看來之前的理由有些站不住腳了,慕凝腦子飛快地轉著,迅速地又找了個理由,然後換上一臉面色凝重的樣子說道:「其實是這樣的,我原來有個師傅。」
慕安:「???」
夜墨塵微微抬起眼眸,清寒中透著微不可察的笑意,倒是一副洗耳恭聽的模樣。明明知道她是在胡編亂造,也不拆穿她。
「幾年前,有一場乾旱。家門口來了一個討水喝的乞丐,我給了他一碗水喝。他是到處漂流乞討的,見聞廣博。為了報答我的一碗水之恩,他教了我一些東西。」慕凝配合著,臉上表現出一副追憶的神情。
慕安抖了抖身上的雞皮疙瘩,撇了撇嘴。雖然不太信,但也沒多細想,他不過是好奇多問一句。
雖然慕凝這段時間跟變了一個人似的,但他可不敢往借屍還魂那方面去想。
慕凝並不打算多作解釋,如果他們不信,她的謊話說得再完美依舊有破綻。如果他們願意信,哪怕她說的是天方夜譚,他們都不會去懷疑。
謊話通常要看聽的人信不信了,信的話就算是謊話也是真的,不信就是真話也是假的的。
夜墨塵倒是搖了搖頭,這個理由太敷衍了。但是他不會當著慕安的面追問慕凝。
慕凝願意說,他就聽,如果不願意,他也不會讓任何人威脅到她。
下山的路比上山輕鬆許多,但是山路泥濘,蚊蟲又多,慕安一邊揮手驅趕著蟲子,不小心地摔了幾跤。慕凝被夜墨塵小心地牽在手裡,心情跟遊山玩水一樣。
慕母擔心他們,因此早早地出門在村口等著他們。
等他們走進了,慕母看清籃子裡裝的都是些黑漆漆的菌子,不由得有些氣結:「這就是你們費半天勁進山找的東西?」
慕母皺著眉頭,嫌棄地翻看著籃子裡的東西,翻來翻去見只有這黑漆漆的東西,再沒有別的,不由得更氣了。
「你們好不容易上山一趟,盡瞎折騰,還不如挖點野菜填肚子。」
「娘,還吃啥野菜,妹妹說了,這個叫啥耳來著……」慕安撓著頭,突然一拍腦袋:「對了!叫木耳!妹妹說這個可是很值錢的山貨呢」
「真的假的?」慕母吃了一驚,「這東西倒是從來沒在意過,能吃?」
「等我做出來不就知道了。」對於慕凝的手藝,慕安倒是極為信服。慕母不以為然,每次做菜都要放那麼些油,能不好吃嗎?
現在的日子真是越過越奢侈了……
慕凝拿了一些木耳,準備做晚飯的菜。剩下的指揮著慕安攤開來曬乾,木耳干能保存的時間比較久,想吃的時候就拿一些泡在水裡泡開了就行。
慕母已經切了點米糠餵雞鴨,慕凝手腳麻利地收拾著灶頭,然後拿了幾個前些天換的青椒出來切成絲,用水浸泡著。
院子裡現在已經養上七八隻雞鴨,慕凝考慮著在屋後的一塊地種點青菜,等到冬天,還可以想辦法弄個大棚之類的。冬天的菜貴比金子,別說北方這了,就是南方也只有有錢人才能在冬天吃得起青菜。
慕凝邊收拾了衣服扔到桶里,邊想著。
夜墨塵看著這一家的人都在忙著做事,有些不自然地問道:「需不需要我幫什麼忙?」
慕凝抬頭看了他一眼,又低下頭看了看手裡的衣服,「對了,你這麼萬能,應該女紅吧?」
「能給縫縫嗎?」
夜墨塵沒說話,詫異地盯著慕凝看,一臉的「你在開玩笑嗎」。半晌,他才發現慕凝是認真的,真的想讓他給幫忙縫衣服……
「我什麼都會,就是不會女紅。」夜墨塵涼涼地開口道。
慕凝有些失望,不過轉念一想,人哪有十全十美的呢。因此寬慰他道:「你會的已經很多了,沒必要自卑。」
慕安曬完了木耳,就湊過來幫慕凝收拾衣服,一邊腆著臉問道:「妹妹,你什麼時候做那個木耳呀?」
夜墨塵的視線也看了過來,這幾天他在這裡耽擱的時間太久了,要不是想嘗嘗這個木耳,這會子他說不定已經到了永州府了。
看他們這麼迫不及待,望眼欲穿的樣子,慕凝也不好再賣關子了。
洗了一小半木耳,分出一些用開水焯熟,然後用井水加了點粗鹽再洗上一遍。接著把木耳細細地切成絲,和剛剛切好的青椒絲,加上小米椒、醋、鹽巴、醬油,還有蒜末等。
美中不足的是這個時代還沒有味精這種調味品,不過光是這個野生木耳的鮮味應該也差不多了。
慕凝先夾了一口木耳絲試吃,剛放進嘴裡,眼睛不由得一亮。
一口咬下去,便是又脆又酸爽的感覺。伴隨著木耳的清香,慕凝都快激動得快哭了。好久沒吃到木耳了,久別重逢的美味讓慕凝感慨良多。
這個野生木耳隨便做做,其實味道都不會差到哪裡去。
夜墨塵隨後也夾了一口試吃,然後是慕母和慕安。
「酸辣爽口,倒是比一些小菜更下飯。」夜墨塵細細地品了味道,雖然沒慕凝那麼激動,但是眼神里卻帶著讚賞。
主要是木耳是一道新的食材,往後木耳如果打開了市場,關於木耳的做飯和菜色會越來越多。單憑這個,他們就足夠賺個盆滿缽滿的。
「好吃!這個我愛吃,又辣又酸的,妹妹,你以後多做點唄。」慕安被辣得嗆了嗓子,端起灶頭上的碗自顧自的倒了一碗涼水,又忍不住繼續吃了起來。
慕母也喜歡,但是卻不覺得這個東西能賣得了幾個錢。
「這酸辣辣的,雖然比一般小菜爽口好吃,但是人家也未必能會出錢吧。」甘西府城這裡長年乾旱,絕大多數人能圖個溫飽就不錯了,哪裡還能花錢買菜來吃?
「尋常人家不會買,但是這食材和菜方,卻是可以賣給酒樓和客棧。」慕凝心裡另有打算,等到木耳打開市場以後,價格自然會降下來。到時候,一般尋常人家都可以吃得起。
院子的門沒關,這時候慕凝突然聽到一句略帶著得意的聲音。
「嘖嘖,瞧瞧這個破破爛爛的院子。」
夜墨塵笑了笑,道:「又有人來找你晦氣了。」