第0260章 蘇式甜點

  黑盒子是手機。

  也就是說萊德接了個電話就著急忙慌地跑出來了?

  這明顯不可能是出攤,只是具體是什麼事,就不知道了。

  陳安懶得多想,搖搖頭,把酷帕帶進了屋裡。

  然後他才問起陳皮皮今天怎麼打算。

  結果陳皮皮說了句:「我要再接再勵,再拍變裝轉場視頻!」

  陳安一陣無語,這丫頭連個自己的頻道都沒有,湊什麼熱鬧?

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  不過他也沒阻止,反正這丫頭就三分鐘熱度,鬧不了多久。

  瓊斯也被陳皮皮拉走了,加上許靖,正好是三個女人一台戲,沒有他跟李樂的份。

  女朋友被拉走,陳安也不介意,正好樂得清閒。

  他跟李樂乾脆拿出手機,選了個米國這邊流行的一款MOBA遊戲,兩人雙排起來。

  等到十點多的時候,他才去準備中午的飯菜。

  吃飯的時候,陳皮皮突然跟陳安說想吃甜點。

  因為她跟瓊斯許靖拍變裝視頻的時候,不免就又聊到龍國的話題上,瓊斯就說起昨晚刷龍國視頻,看到蘇杭的精緻甜點,又想起了上次的龍國旅行,很想再吃一次。

  惹得陳皮皮也來了興趣,眼巴巴就過來跟陳安說。

  還扯起了瓊斯的虎皮。

  「臭小叔,跟嬸嬸在一起這麼久了,居然不給嬸嬸做一次蘇杭甜點,你這個男朋友做得也太沒心沒肺了吧。」

  呵,這是求人的態度?

  陳安當場就想懟她。

  不過抬頭一看,瓊斯居然配合陳皮皮,朝他露出一臉幽怨地表情。

  得,這還能咋說?他當即換了主意。

  所以,下午的直播內容也有著落了,原本他都還沒想好播什麼的說。

  如此,吃完飯,休息了一會,陳安就開始準備起來。

  蘇式甜點裡,好吃的不少,選擇很多。

  不過要適合直播時候做,又得好看精緻的,那就得好好挑選一番。

  陳安斟酌再三,結合他手頭有的食材以及兼顧製作不複雜這些點,最終篩選出了幾樣。

  分別是琉璃桂花杏仁奶凍、煙雨青抹茶芡實糕、胭脂水晶櫻花涼糕、桂花糖藕、雙色江南酒釀圓子等。

  他在固化商店裡一陣搜刮,好不容易才將需要的材料湊了出來。

  然後就是一通忙活,把不用在鏡頭前展示的或者不便展示的工作先處理好。

  陳皮皮帶著瓊斯許靖全程圍觀,不時還搗下亂,幫倒忙,氣得陳安又敲了她一記腦門。

  嗯,好像現在她每次來,敲腦殼都快成必做日常任務了。

  因為陳皮皮搗亂的緣故,準備工作在比伯邁克放學時候,才將將做好,沒有耽誤直播。

  對於久違的廚藝直播,比伯邁克也表示贊同。

  最近的直播廚藝是越來越少展示了,他們可是很懷念的說。

  於是,三人架起了鏡頭,把需要的廚具搬到院子裡,在院子裡開始了直播。

  觀眾發現今天的直播內容是做甜點,居然還挺感興趣。

  「怎麼感覺好久沒看到超級陳下廚了?嗯,這熟悉的感覺回來了……」

  「蘇式甜點?我知道我知道,我朋友去旅遊時候拍照給我看了。」

  「其實我不大喜歡超級陳的廚藝直播來著,因為我吃不到他做的東西。」

  「甜點?我想起了超級陳做過的糖人,那簡直是藝術品。」

  「不要忘了醒獅酥,那簡直就是藝術的極致。」

  「……」

  不少老觀眾,竟是被勾起了回憶,回想起當初初見陳安糖人作品和醒獅酥的驚艷,對今天的直播開始期待起來。

  陳安翻看著觀眾的彈幕,不急著動手,而是跟觀眾先聊了幾句。

  「看來大家還是很喜歡我直播廚藝的嘛。」

  「不過,單論驚艷程度的話,今天要製作的甜點,恐怕比不上糖人跟醒獅酥,不過也會很好看就對了。」

  「關鍵是,今天要做的甜點,大家如果能找齊材料的話,是可以自己在家嘗試著做的哦。」

  陳安笑著說道。

  觀眾頓時打出一片「???」彈幕。

  「可以自己在家做?超級陳,你確定?」

  「超級陳,你是不是對我們有什麼誤解?」

  「超級陳,你是超級人類,可我們是普通人,請別在中間劃等號!」

  「你的簡易模式就是我們的煉獄模式,超級陳,別太看得起我們。」

  「……」

  對此,陳安聳聳肩:「我真的沒騙你們,不信我們接著往下看吧。」

  然後,他就不再管彈幕,開始了今天的直播。

  需要事先準備的蓮藕之類的已經在屋子裡高壓鍋押上了,還得等一段時間,所以陳安先從可以先做耗時比較短的琉璃桂花杏仁奶凍和煙雨青抹茶芡實糕做起。

  牛奶架在便攜燃氣爐上加冰糖煮沸,交給邁克看管,吩咐他煮沸後關火加入白涼粉攪勻。

  芡實粉糯米粉調好比例,加入少許抹茶調色,溫水揉光滑麵團,最後分成小劑子包準備好的豆沙餡。

  陳安有條不紊地進行著各種步驟,整個過程沒有一點點炫技的成分。

  觀眾漸漸發覺,陳安之前說的自己可以在家試試並不是空話。

  「好像很簡單啊,難道我真能在家自己做?」

  「超級陳沒有騙我們?那我得好好學學。」

  「拜託,超級陳,什麼時候你會做這種沒有挑戰性的工作了。」

  「太好了,我終於可以學會跟超級陳一樣的技能了!」

  「……」

  然而,他們並沒有高興多久。

  因為就在他們以為今天的陳安表現平平無奇的時候,陳安把攪拌後的奶凍放回去屋冷藏了八分鐘後,又給取了出來。

  因為沒有模具的關係,陳安開啟了他的騷操作,拿起一支燒烤用的鐵簽,配合一把小刀,就在倒扣出來的奶凍上動作起來。

  動作很快,觀眾只看到殘影,只是等他停下來後,奶凍還是完全沒有變化。

  然後,陳安把盆里的奶凍連盆端起來,往桌上一墩!

  啪

  盆里的方形奶凍散開了,無數細碎奶凍塊掉落,露出二十五個被雕塑成各種美麗花朵的小塊奶凍。

  陳安不慌不忙地在小塊奶凍上撒上桂花。

  「看,琉璃桂花杏仁奶凍做好了,很簡單吧!」他朝著鏡頭露出燦爛笑容。

  彈幕:「???」

  「我就知道,事情沒有這麼簡單!」

  「超級陳,我要去起訴你,你欺騙了我的感情!」

  「確實很好看,但超級陳,你這麼做真的好嗎?」

  「所以,就算我們能做,也只能做普通人版本,做不了超級陳版本,對嗎?」

  「超級陳太壞了,取關!」

  觀眾們的怨念都快衝破屏幕了。

  「咳咳,其實大家可以去買模具的,那樣就不用剛上手雕了。」陳安連忙加了一句,這才讓觀眾稍微平靜下來,然後紛紛對十分好看的奶凍發表讚美。

  陳安沒有閒著,接著做胭脂青抹茶芡實糕、桂花藕合之類的甜點。

  一道道看起來好看又好吃的甜點很快出現在觀眾面前,讓不少觀眾口水都快留下來了。