大家都坐了下來，魔都胡家四人、海滬房家三人，還有李榮貴一夥四人，十一人坐了一大桌。
服務員將飯菜端上了桌，還拿來了兩瓶好酒，這一切都是房峰輝親自點的。
滿桌珍饈佳肴擺盤精緻，清蒸龍蝦、紅燒鮑魚、脆皮乳鴿一道道上桌，香氣瞬間瀰漫了整個包廂。兩瓶封存多年的陳年茅台被輕輕啟封，醇厚的酒香撲面而來，光是聞著就讓人心頭一暢。
房峰輝抬手示意服務員退下，房書翰拿起酒瓶來給大家倒酒。
官場與商圈的飯局，最講究的從來不是吃菜喝酒，而是位次、輩分、人情與分寸。
房書翰深諳其中規矩，握瓶的姿勢不高不低，酒線落杯穩而不濺，半點酒水都不溢出杯沿，這是混跡商圈、官場練出來的基本功。
小酒杯全部倒滿，第一杯先給誰呢？房書翰有點懵圈了，因為他老爸坐在主位上，魚頭本來朝著主位，結果讓他老爸房峰輝將魚盤轉動了一下，將魚頭朝向了李榮貴。
這一下，包廂里所有人都看在了眼裡，誰都懂酒桌上魚頭朝誰，誰就是全場最尊的貴客，是席間身份最重、最該受眾人尊敬的人。
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當房書翰正要把第一杯酒端給李榮貴的時候，李榮貴微微一笑，輕輕轉動了一下大轉盤，將碩大的魚頭緩緩轉向了魔都胡家家主胡德貴。
這一個動作行雲流水，不張揚、不刻意，卻瞬間穩住了全場人心。
房峰輝眼神微微一亮，心底暗自讚嘆，李榮貴年紀輕輕，人情世故、酒桌城府卻老練得不像話。
自己把魚頭轉向他，是抬舉、是示好，給他無上尊榮；可他不居功、不恃寵，轉手就把這份體面讓給了胡德貴，既懂禮數，又不折自己身份，分寸感拿捏得爐火純青。
房書翰手裡端著酒杯，愣了一瞬，立馬反應過來，心裡暗暗佩服。
可是胡德貴不能接這個魚頭啊！畢竟他與房峰輝是同輩人，房峰輝比他大一歲，這又是房家的地盤。
但是他不能再轉動轉盤，再轉就顯得刻意矯情，反倒落了小家子氣，這下胡德貴一時間竟有些左右為難。
包廂里瞬間安靜了幾分，眾人眼神微妙，都瞧著這桌上無聲的人情拉扯。
懂酒局規矩的人都心裡透亮：東道主坐主位，同輩之中年長者為尊，按常理魚頭該對著房峰輝；可房峰輝刻意轉給李榮貴，是倚重身份、刻意拉攏；李榮貴又謙讓推給胡德貴，是尊老敬同輩、顯格局。
如今胡德貴夾在中間，接也不是，不接也不是。
接下魚頭之尊，等於壓了東道主房峰輝一頭，於理不合、於情不妥；若是直白推脫，又辜負了李榮貴這份禮讓抬舉，反倒顯得自己不識抬舉。
房峰輝何等老辣，一眼就看穿了胡德貴的窘迫，也看透了這桌上微妙的人情博弈。他心裡暗暗讚許李榮貴的謙遜格局，也理解胡德貴的難處，沉吟片刻，便打算開口解圍。
沒等房峰輝出聲，李榮貴已然率先輕笑一聲，打破了席間的沉寂。他坐姿從容，語氣隨和又透著幾分通透的世故，不偏不倚，面面俱到。
「胡家主，房家主，二位都是商界前輩，又是多年故交，本就不分高下。」李榮貴目光平和地掃過兩人，緩緩開口，「酒桌上有句老話，魚頭朝貴客，鳳尾敬主人。」
這話一出，在場眾人瞬間心頭一動，立馬明白了他的意思。
李榮貴繼續娓娓道來：「今日房家主做東，是東道主，該占鳳尾主位；胡家主遠道從魔都而來，是稀客貴客，該受魚頭之禮。一主一客，各占其位，互不衝撞，也不傷和氣。」
說完，他抬手虛抬了一下，看向胡德貴：「胡家主只管坦然受禮，這是待客之道，不算逾矩；房家主身為東道主，胸襟氣度更是向來過人，定然不會計較這些虛禮小節。」
一番話，說得滴水不漏。
既給了胡德貴台階下，讓他心安理得接下魚頭尊位，不算壓東道主一頭；又捧了房峰輝的格局胸襟，給足了東道主顏面，還順帶彰顯了自己懂事通透、善於圓場的情商。
胡德貴聞言心頭一松，臉上頓時化開為難之色，朗聲笑道：「還是李神醫通透！一句話點破了這酒局裡的彎彎繞繞，說得有理，說得有理！」
他順勢接過酒杯，看向房峰輝，姿態謙和：「房兄，那我就卻之不恭，沾一回貴客的福氣了。」
房峰輝哈哈大笑，抬手擺了擺，滿臉的大氣灑脫：「德貴老弟說笑了！遠道而來便是客，本該受此禮遇，何來逾矩之說？李先生這話正合我心意，咱們今日只論交情，不講那些死板俗規！」
僵局瞬間迎刃而解。
房書翰懸著的心也放了下來，立刻給其他人送上杯酒，禮數恭敬到位。
接下來要開酒了，是胡德貴開酒呢？還是房峰輝開酒呢？
胡詩韻看向李榮貴，微微一笑，「李神醫，小女子不才，請教一下，是魚頭開酒呢？還是鳳尾開酒呢？」
這話一出，包廂里瞬間安靜下來，所有人的目光都齊齊落在李榮貴身上。
胡詩韻這一問，看似隨口請教，實則是借著請教的由頭，把定規矩、圓場面的擔子，輕輕交到了李榮貴手上。
李榮貴噗嗤一聲笑了出來，「請教有請教的規矩，你先喝上一杯酒，然後我再告訴你，如何？」
這下好了，皮球又踢給胡詩韻了。
胡詩韻愣了一下，沒料到李榮貴居然會順勢打趣，還給自己設了個大門檻。
她俏臉微微一紅，眼波流轉，帶著幾分嬌俏，又不失大家閨秀的端莊：「李神醫也太會為難人了，我只是誠心請教禮數規矩，哪有還得先罰喝酒的道理？」
李榮貴靠在椅背上，神色悠然，淡淡挑眉笑道：「無禮不請教，無酒不開席。酒桌上的規矩，本就是先有誠意，再聽門道。你不喝這杯，我即便說了規矩，也少了幾分味道。」
這話半是玩笑，半是暗含酒桌哲理，說得滴水不漏。
胡詩韻知道推脫不過，再矯情反倒顯得小家子氣。
她只得玉手輕抬，端起面前那盞晶瑩的白酒小杯，指尖纖細白皙，輕輕捏著杯沿。
「好，我喝便是，只求李神醫待會兒可得如實相告，不許故意糊弄我。」