後世餐飲加盟總部賺誰的錢？
總部把設計、物料、裝修、設備、加盟、品牌使用、員工培訓等等費用一收，就不用管了。
加盟商是死是活都和總部沒關係。
後來還有更簡單的：網上搜個什麼滷菜、醬鴨、提拉米蘇之類的配方，就可以花幾百塊做個手推車在路邊擺攤了。
再雇十幾個人在你的攤子前排隊，嚷嚷點什麼一天不吃就渾身難受，每天排隊都買不到之類的台詞。
說到激動處最好把你的攤子砸了。
這時候就只需要拍個短視頻，說自己辭了年薪50萬的工作來擺攤，現在隨隨便便就能日入兩萬。
或者說自己負債百萬，靠擺攤三個月還清債務就OK了，很快就會有很多人求著買你那個免費從網上搜的配方。
不過伊森做的是正經加盟，長久的買賣，沒那麼缺德。
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加盟店的管理工作全部由總部下派的職業店長負責，加盟商沒有管理權，他們能做的也就是處理一下門店的外部關係。
加盟店的所有原料、包裝等都必須從總部配送，門店的設計裝修、設備、GG也是總部負責，加盟商只需要掏錢，然後等利潤分成就行了。
這些細則，伊森已經和公司的管理層以及會計師團隊和律師團隊討論了一個多月了，連聖誕節他們都不打算休假。
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12月21號下午。
簡方達帶著助理來到了優悠公司總部樓下。
「簡，我就沒見過自己過生日給別人驚喜的，這太奇怪了。」
助理妮可一手提包一手提著個大盒子，跟在簡方達身後進了大樓。
「他不是太忙嘛，最近和我聯繫都用的是辦公室的電話，聽阿黛拉說他們已經忙到在公司打地鋪了。」
簡方達修身牛仔褲小皮靴，元氣滿滿，精神抖擻的大步走在前面。
「我來就是要給他放鬆一下，他肯定累壞了。」
女孩前幾天結束了新電影的拍攝匆匆回家轉了一圈，帶上父親給她安排的助理就跑到洛杉磯找伊森。
今天是她生日，她打算給伊森一個驚喜，把伊森從繁重的會議中拖出來放鬆放鬆。
《隔山有眼》的路演結束後，她爸爸亨利·方達給她安排了一個經紀人和一個助理。
所以這兩個月她也沒在學校上課，而是接了兩部電影的配角。
一部是米高梅的《上流社會》，一部是小成本電影《春假》。
《上流社會》女主是格蕾絲·凱利，演完這部電影她就和摩納哥王子雷尼爾三世結婚了。
亨利把簡方達塞進裡面演個小配角，就是想讓她長長見識。
《春假》是個小獨立電影公司的跟風作，自從《隔山有眼》大賣以後，就有不少跟風作品，都是一幫年輕人被各種怪獸、殺人魔狂虐的片子。
沒有大公司撐腰，這類片子連主流院線都進不了，只能在汽車影院裡播放個幾星期，然後默默下映。
粗製濫造的他們連點水花都激不起來。
兩人上樓來到優悠公司，開放的辦公區充斥著電話鈴和打字機的噼啪聲，目所能及的開放辦公區里全是一個個忙碌的人影。
兩個女孩在去會議室的路上好奇的左看右看。
簡方達抓抓頭髮，她以前經常來伊森的公司，但她記得好像沒有這麼多人啊。
噹噹當！
姑娘直接過去敲響會議室的門。
「進來！」一個女聲在裡面喊道。
簡方達聽到聲音，推門進去，但馬上就被會議室里濃重的煙霧給熏了出來。
咳咳咳。
她一手扇著眼前的煙，一手再次推門進去。
「你們就不能在房間裡裝個排風扇嗎？」
走進去她才看清會議室里的情況。
阿黛拉坐在會議桌的主位上，一腦袋雞窩頭，叼著個菸捲，手裡還拿著一份文件。
桌子兩旁坐了七八個人，有男有女，也是人手一支煙，每個人都是滿臉的疲憊。
靠牆的桌子上擺了三台打字機，兩女一男三個秘書樣的傢伙坐在那裡噼里啪啦的做記錄。
伊迪·塞奇威克遠遠縮在角落裡看漫畫，旁邊還放著一杯奶茶。
學校放聖誕假期，她就一直在公司里。
「哎？簡，你怎麼來了？」
「伊森呢？」
看清狀況，阿黛拉和簡方達互相大眼瞪小眼。
隨即，阿黛拉好像明白了什麼，放下文件揉揉眉頭，對會議桌旁的人們說道：「好了，女士們先生們，讓我們休息十分鐘。」
聽到她發話，會計師和律師們魚貫而出，簡方達則轉頭去問牆邊桌子後面打字的烏蘇拉和沃倫。
「烏蘇拉，你的老闆呢？」
「額……」
烏蘇拉一臉懵逼的說：「他今天早晨飛去紐約了，說是要給你一個驚喜。」
「你們兩個傻瓜，我真是服了……」
阿黛拉在老闆椅上使勁兒往後靠著，邊用手搓臉邊嘟嘟囔囔。
「啊？他要去紐約你們怎麼不告訴我？」
姑娘傻眼了。
「告訴你了還有什麼驚喜？」
阿黛拉、烏蘇拉和伊迪三口同聲道。
「哎……」
簡方達癱坐在椅子上，揮揮手，讓自己的助理把手裡拎著的大盒子放到會議桌上。
「蛋糕，你們吃了吧……」
說完，她也像阿黛拉那樣靠在椅背上不想動了。
與此同時，紐約波基普西市，瓦薩學院。
在零下3度的寒風中，伊森西裝革履，一手捧著鮮花，一手拎著蛋糕在學校門口用腦袋撞牆。
周圍路過的學生都像看神經病一樣看著他。
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時間進入1956年，優悠的招商計劃全面啟動。
加盟商大會預定2月底在洛杉磯舉行。
瑪麗蓮·夢露給優悠拍的招商GG已經開始在全美各大城市的電視台上播放。
伊森終於能抽出時間來做點自己喜歡的事情。
現在他就帶著簡方達在一個房地產經紀人的帶領下來到了威爾遜山。
「你真的不用去上學嗎？親愛的。」
伊森一身登山裝和女友走在環山公路上。
「我已經辦休學了，我感覺自己需要更專業的學習，拍電影時感覺和她們差距太大了。」
簡方達說道。
在幾個劇組客串過以後，她覺得自己在學校學的那點表演理論差的太遠了。
「我聽說紐約有專門教授表演技巧的培訓班，你要不要去試試？」
伊森好像聽伊斯特伍德說過，有個叫史黛拉·阿德勒的人在紐約辦表演學校。
女孩點點頭：「我也有這個想法，在紐約或者去歐洲系統的學習表演。」
「伊森先生，我們到了。」
這時，走在前面的房地產經紀人停了下來，招呼他們上前。
沿著環山公路旁邊的岔路走不遠，一個巨大的鋼鐵大門嵌在路邊的石壁上。
「這是二戰時海軍的一個彈藥庫，戰爭結束後就一直閒置。」
經紀人站在門前介紹道：「8年前海軍就在出售這個山洞，不過一直沒什麼人在意。」
「你確定這裡面是恆溫恆濕，並且不會斷電的嗎？」
伊森看著眼前的大門問道。
「我保證完全符合您的要求。
這裡以前是彈藥庫，都是按照最高標準建設的。而且這裡不僅與城市電網連接，裡面還有備用發電機。」
房地產經紀人拿出鑰匙，打開大鐵門右下角的一個小門，請伊森進去。
整個山洞大概有五千多平米，除了有一排排空貨架的倉庫外，還有幾間辦公室和備用發電機房。
「你是要建一座收藏電影膠片的博物館嗎？」
簡方達看著巨大的倉庫好奇問道。
「確切的說，是包含那些被剪掉的廢片的膠片博物館。
我覺得那些被剪掉的膠片也是劇組辛苦拍出來的，總是因為種種原因無法被人們看到太可惜了。」
伊森看著這個建在山洞裡的倉庫十分滿意，轉身對女友說道：「我打算叫它『失落的膠片』。」
看完山洞，幾人回到市區伊森的辦公室就簽了購買合同。
連地皮帶裡面的所有設備等等一共12萬美元，這個價格算是很高了，這年頭比弗利山的豪宅均價也只有5萬美元左右。
伊森肯花這麼多錢，還是因為這個山洞是全部按照軍事堡壘的標準建設的。
將來有點暴亂之類的事情，還可以過去躲躲。