楊永安一進家門，就看見自己的兩個兒子和一個女兒正在院子裡折辣椒呢！
孩子們一看是自家爹爹回來啦，都興奮的叫爹。
楊永安這個當爹的一進門就聽到這麼熱情的聲音，自然是很高興的了。
至於村裡的孩子來交草，自然是楊世福和楊世康收的了。
因為他們一摘完辣椒就在院子裡了，所以孩子們是一邊折辣椒一邊收草的。
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人多力量大，所以收草也沒有花他們多少時間。
楊永安和孩子們說兩句話，就去廚房了。
楊永安今天去鎮上買了二十斤鹽。
其中的使勁是用來做辣醬的，還有兩斤是平時做菜的時候用的。
因為鹽比較重，所以楊永安今天去鎮上買鹽的時候特意背了一個背篼去。
進到廚房，張氏就看見自家男人了，馬上就對楊永安道，「他爹，回來啦！」
坐在灶台下燒火的楊雨薇也叫了一聲爹，楊永安自然是應下了。
之後，楊永安就把分開裝的鹽交給了自家媳婦。
所以的鹽都是稱好的，一包種一斤，一共十二包。
張氏撿了兩包來開放進碗櫃裡，剩下的就讓楊永安帶到院子裡去了。
里吃午飯還有一段時間，因為讓孩子們折辣椒的時候，張氏沒有預留出做辣白菜的辣醬。
所以，楊永安出去幫忙的時候，張氏就讓他去選一些完整的辣醬留起來，留個十斤就差不多了。
楊永安的了自家媳婦兒的吩咐，就提著一個籃子出去了。
把籃子撿滿，應該就夠做辣白菜了，這是楊家一直以來衡量的標準。
如果辣椒出的多，就多留一些，如果出的少，就少留一些，反正看情況撿。
楊永安把撿出來的辣椒用篩子曬在了院子裡。
之後，就和孩子們一起折辣椒了。
時間一點一點的流逝，張氏的飯終於做好了。
楊永安也和孩子們把辣椒折好了。
楊雨薇一出來叫院子裡的人吃飯，楊永安就讓孩子們收拾吃飯了。
辣椒也折完了，所以吃飯的時候，孩子都很積極，大家都餓了。
午飯很簡單，三個素菜外加一個泡菜。
午飯，一家人吃的很安靜，幾乎沒有什麼交談。
午飯很快接結束了。
吃過午飯，張氏就去做辣醬了。
廚房只留下楊雨欣一個人收拾。
所有的辣椒都必須洗上三次才行。
張氏出去的時候，把廚房的菜板和菜刀帶出去了，因為要把所有的辣椒都切碎。
這可是一個體力活。
而楊永安呢，則到河邊挑了兩桶水回家。
一桶倒進了水缸里，另一桶被分成了兩個半桶水。
所有的辣椒都要洗了三次才能洗乾淨。
所以，洗第一遍的時候，水很髒，第二遍的時候，水就比較乾淨了。
辣椒必須一個一個的洗，這樣才不會出現辣椒上的泥都還沒有洗乾淨的狀況。
孩子們開始洗第二遍的時候，張氏就開始洗第三遍了。
洗的時候，辣椒是從一個桶到另一個桶的。
所以洗第三遍的時候，只需要過一道水就行了。
被洗了三遍的辣椒就直接上了菜板。
菜板張氏之前就洗乾淨的。
張氏把菜板放在辣醬缸上，然後開始切辣椒。
洗完第三遍的時候，就基本上用不著楊永安和孩子們了。
所以，楊永安就把孩子們放出去玩了。
楊雨欣不願意出去，就在家裡做繡活。
張氏知道二女兒的性子，也由著她去了。
女孩子嘛！文靜一點要好些。
孩子們離開家後，楊永安就去兔子房打掃了。
一個人打掃雖然有些費勁，但是楊永安這段時間已經習慣一個人打掃了，也總結出一些經驗了。
張氏怕切碎的辣椒沾到女兒，所以讓楊雨欣做繡活的時候離的遠遠的。
時間就這樣一點一點了的過去了。
張氏真不愧是廚房的一把手，一一個多時辰後，所以的辣椒都被切碎裝進了辣醬缸里。
之後，張氏去大廳撿了十斤山梨出來。
然後去皮切碎，與辣椒混合。
之後，張氏又進廚房把自己婆婆做的十斤豆瓣和十包鹽拿出來，放進了辣醬缸。
豆瓣是張氏的婆婆做的，就是楊雨薇的奶奶做的。
每年，在胡豆成熟的時候，老人都會做很多豆瓣。
做好後，就會分給三個子女，一家十斤，剩下的，就老人們自己用。
因為每年老婆婆都會送豆瓣，所以張氏就沒有去學。
把辣椒、豆瓣、山梨、鹽都放進辣醬缸後，張氏用特製的木棍把所有的材料都混合拌勻。
這可是一個力氣活，但是對於張氏來是都是小菜一碟的事情啦！
畢竟每年做辣醬的都是張氏，這點經驗張氏還是有的。
這樣，新鮮的辣醬就做好了。
鮮亮的紅色散發著誘人的味道。
做好這些，張氏就把菜板菜刀水桶的什麼的都收拾了。
不久，楊永安也把兔子房收拾好。
今天收拾的時候楊永安因為打掃的乾淨，所以費了一些時間。
楊永安經過廚房的時候，張氏就讓他去把田裡剩下的辣椒杆扯出來，綁好放到後院的柴房裡。
雖然離吃飯還有一段時間，但是去村東挖紅薯，根本挖不了多少，就該吃飯了。
所以的辣椒杆都被楊永安扯了出來，抖去了泥土，綁在一起。
辣椒地雖然不大，但是也不小。
所以，等楊永安把辣椒地收拾完，用鋤頭挖了一遍後，楊雨薇就來叫他吃飯了。
楊永安回到前院的廚房，洗了一下後，就進廚房吃飯了。
院子裡的辣醬已經被張氏他們收進了大廳。
楊世樂和楊世慶也回家了。
孩子們今天都很高興，吃飯的時候也不見他們臉上的笑容淡過。
很顯然，今天孩子們在山上的收穫不錯。
當孩子們告訴楊永安他們在山上捉到兩隻山雞後，楊永安也開懷的笑了。
真不知道家裡的孩子是什麼運氣，居然可以得到捉到兩隻山雞。
明天正好要去景福樓送兔子，可以一塊帶上。
晚飯就在這樣的歡聲笑語中結束了。