清晨，當第一縷陽光穿透層層雲霧，照射進楊家的小院的時候，楊世樂和楊世慶兄弟二人早已離開家去鎮上了。
吃過早飯，張氏就打發楊永安去集市上買鹽了。
張氏今天準備做辣醬。
辣醬是楊家村每家每戶必備的東西。
辣醬可以直接吃，也可以在做菜的時候進行調味。
所以，每年到了這個時候，楊家人都會一起做辣醬。
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把廚房收拾乾淨後，張氏就去菜園子了。
孩子們已經先到了，每個人都提著籃子（有些是麥稈做的籃子）。
四個孩子已經摘了不少了。
張氏一過來，就加入到了他們之中。
楊家種的是紅辣椒，而且侍弄的很好。
栽種紅辣椒的那一塊地除了紅辣椒之外和專門用來支撐辣椒的樹枝之外，就沒有其它的東西了。
這塊地很乾淨，幾乎見不到什麼雜草。
從這一點就可以看出來，侍弄這塊地的人很用心。
紅辣椒的長勢也很好，枝繁葉茂的。
一個個紅紅的辣椒掛滿了辣椒的枝丫，都把枝丫壓彎了，看著就喜人。
基本上所有的辣椒都成熟了，但是還是有一些沒有紅。
做辣醬必須要用紅辣椒做，顏色才好看，味道才正宗。
所以，孩子們在摘辣椒的時候，就把紅辣椒和青色辣椒分開的。
辣椒基本上都紅了，所以青色的辣椒很少。
楊雨薇個子小，不用彎腰就可以摘到辣椒。
而楊世福、楊世康和楊雨欣三個孩子的個子就要高一點，所以他們就必須要稍微彎一下腰才能摘到。
而張氏就更不用說了，她必須要彎腰才才能摘到辣椒。
就這樣，張氏帶著四個孩子在辣椒地里摘辣椒。
張氏和四個孩子沒有什麼話可以聊，隨意就沒有參與孩子們的聊天活動。
雖然張氏一直在孩子們的身邊，但是孩子們卻沒有受到任何影響，都聊的很開心。
有時候，孩子聊起勁，手上的活就乾的慢了，張氏也沒有因此責怪他們，而是隨他們去了。
等孩子反應過來，自己太激動，以至於忘了正事，他們就會停一會兒，然後加快手上的動作，以速度來彌補之前沒有乾的活。
時間就這樣一點一點的流逝著，孩子們說著話，手裡幹著事情，也不覺得時間難熬。
張氏就在四個孩子的身邊，陪著他們，所以也不覺得有多寂寞。
漸漸的，孩子們手中的籃子被紅辣椒塞滿，紅辣椒被轉移到背篼里，然後，空空的籃子又開始堆積紅辣椒。
所有的青辣椒都被五個人統一放進了另一個背篼里。
不符合要求的青辣椒雖然不多，但還是可以吃強十幾頓。
孩子們從早飯後就開始摘紅辣椒了，之後，張氏才來的。
五個人花了一個多時辰才把所有的辣椒都摘了下來。
裝了滿滿的兩背篼，青辣椒有一籃子。
這些辣椒被楊世福和楊世康兄弟二人合力搬到了前院。
楊家前院，張氏和五個孩子都在。
「小三、小四，你們跟我去廚房，把做辣醬的缸子抬出來洗了。二丫、薇薇，你們兩去廚房端個小板凳，就在院子裡折辣椒吧！（去掉蒂部）」張氏給孩子們分配了任務。
聽著自家娘親的吩咐，孩子們都沒有什麼異議，點了點自己的腦袋。
之後，張氏和四個孩子都進了廚房，不過他們幾個人的目地不同。
楊雨欣和楊雨薇姐妹二人在廚房裡端了小板凳就出去了，而張氏和楊世福、楊世康兄弟二人則是小心翼翼的把廚房角落裡的辣醬缸慢慢的移了出來。
「小三，去拿一個大碗來，順便把水瓢拿過來。」張氏對楊世福道。
「好。」答應自家娘親後，楊世福轉身就去拿東西了。
張氏需要的東西都在廚房裡，所以楊世福沒過多久就把東西拿過來了。
「小四，你先出去和你二姐她們一起折辣椒，我和小三把辣醬缸洗乾淨就出來。」張氏看著楊世康說道。
「好，娘，那我出去了。」楊世康道。
「行，你先出去吧！」張氏對楊世康點了點頭。
之後，楊世康就端著一根小板凳出去了。
「小三，你扶著辣醬缸，我把缸底的辣醬舀出來。」張氏低聲對楊世福道。
「嗯。」楊世福回道。
之後，楊世福就把手中的大碗和水瓢都遞給了自家娘親，然後用手去扶辣醬缸。
張氏接過楊世福手中的大碗和水瓢，就開始騰辣醬缸了。
缸里就剩下最後一點點辣醬了。
要知道，去年這個時候，張氏可是做了整整一缸辣醬呢！
現在就只剩下這一點點了。
可見這小小的辣醬在楊家人生活中所占的地位。
而且，並不是所有的紅辣椒都會被做成辣醬，有一小部分會被留起來曬乾，等天冷的時候，做辣白菜用。
辣白菜可是冬天不可缺少的菜色。
因為是去年做的辣醬，所以辣醬的顏色有點深，不是鮮亮的正紅色。
但是這並沒有影響辣醬的風味。
張氏舀缸底的辣醬的時候，很小心，一點都沒有浪費，直到舀不出來辣醬的時候，張氏才停止舀辣醬的動作。
雖然只是缸底淺淺的一層辣醬，但是舀出來還是有一大碗的。
張氏把辣醬放進碗櫃，然後和楊世福把辣醬缸抬到院子裡。
放下辣醬缸，張氏就讓楊世福到廚房去打半桶清水過來。
楊世福畢竟是半大小子，所以讓他提這點東西，張氏也不擔心。
趁著空閒的時間，張氏就和其他三個孩子折了一會兒辣椒。
等楊世福把水提過來，張氏就用洗碗的帕子開始洗辣醬缸。
因為是辣醬，所以張氏洗的時候很小心，因為一旦把辣醬水沾到眼睛裡，會那受好一陣子。
張氏小心翼翼的洗著辣醬缸。
楊世福就去折辣醬。
張氏如果要讓他幫忙，楊世福就立馬放下手中的紅辣醬，去幫忙抬辣醬缸。
張氏一共用清水洗了兩次，才把辣醬缸洗好。
把這些事情做好的時候，張氏就招呼楊雨薇進廚房做午飯了。
不久，去鎮上買鹽的楊永安就回來了。