等大夥散去，房奕決定去關峽縣最大的點心鋪子——夏記點心鋪走一趟。—(••÷[ ➅９ѕ𝔥𝕦x.𝐂όϻ ]÷••)—
駕著騾車，房弈到了東街。
「客官，您要買些什麼。」
「你們掌柜的呢！我有生意找他談。」
房弈立刻道明目的。
小二想了想：「我們掌柜在後廂房，我帶您去吧！」
說完，就領著房弈到了後廂房。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 天天看小說藏書廣，𝓽𝓽𝓴.𝓽𝔀超實用 】
小二敲了敲門，「掌柜的，有人找您。」
「進來吧！」回答的是一位中年男子。
一進門，中年男子躺在躺椅上品著茶，眯了眯眼看著房弈，問道：「就是你要找我嗎？找我所為何事？」
「有一筆生意找您談談。」房弈淡淡的回道。
「哦？」一聽到「生意」二字，中年男子立刻側著身子，認真的看向房弈，「什麼生意？說來聽聽。」
中年男子看著房弈年紀輕輕的樣子，顯然有點半信半疑。
「點心生意，不多說廢話，您賞個臉嘗嘗吧！」說完，房弈立刻從懷裡拿出一包豬肉脯。
一打開，香味里了撲鼻而來。「肉味的點心？有點兒意思。我嘗嘗。」
中年男子捻起一片豬肉脯，看了看，精緻小巧。咬一口，脆脆的，也很有嚼勁，唇齒留香的感覺，「不錯不錯，我還從未吃過肉做的點心。🍪🐟 ❻➈丂𝐡𝐮𝓧.Ⓒ𝓸𝔪 🎄🐤」
「那您覺得這生意，可做可不做？」房弈笑著說道。
中年男子喝了口茶，想了想：「做，不知道你想怎麼做這筆生意。」
「我只要你們店鋪四成的盈利，先不要急著拒絕。你可能覺得不划算，但是我既然後拿了你們家四成的銀子，那我肯定還能給你們做出更好的點心。而且這個肉脯的宣傳已經打出去了，明天就會有人慕名而來。一傳十，十傳百。你覺得如何。」
中年男子想了片刻，一拍桌子：「行，這生意我做了。」
「然後呢，肉脯一定要點到為止，每天限量銷售。」
「這是為何？」
「物以稀為貴。」
中年男子一聽立刻笑道：「對對對，不知道你怎麼稱呼。」
「在下姓房，單字一個弈。」
「房弈？好名字，我姓夏，名問柳。」
房弈認真觀察了一下夏問柳，問道：「冒昧的問一句，夏老闆是不是晚上會失眠，並且伴隨著頭痛，冒冷汗的症狀？」
夏問柳一聽，立刻驚訝的問道：「你怎麼知道？我確實失眠，頭痛，冒冷汗。」
「因為我學習過醫術，望聞問切是基本。」
「房神醫你能治好我的病嗎？」中年男子眼中突然燃起了希望。☢🐠 ６❾Ŝ𝓗ⓤˣ.ⓒσⓜ 🎉🏆
房弈點了點頭，「可以是可以，但要根治，至少要半年。需要針灸，藥膳，外加中藥熬湯。」
接著有說：「這針灸，藥膳不是最重要的。最重要的是這中藥，需要五種藥，只有一種是很珍貴的。」
「什麼藥，我肯定會找到的。」夏問柳急切的問道。
「不用你找，我有，但是很珍貴，只有五株。」房弈嘆了一口氣。
「那……那該如何是好，我僅存的希望了啊！」夏問柳猛地拍著大腿，難過的說道。
房弈捻起一片豬肉脯說道：「只要你以後聽我差遣，我便可為你醫治此病。」
「這……可以。」對於夏問柳來說，這點根本不能阻擋他治病。
→
「好，沒想到你那麼爽快，明天來盧家村後山山腰找我針灸吧！」
「好。」
跟夏問柳告過別之後，房弈立刻趕到碧來酒樓。
「房弈你怎麼來了。」少東家趙起問道。
「給你送錢，要不要。」
「錢？送錢當然要。」趙起搓了搓手問道。
房弈神秘一笑：「自然是菜。」
「什麼菜？跟我說說？」趙起湊上起小聲問道。
「你們廚房我能進嗎？給你露一手嘗嘗，叫你們廚師好好看著。」
「好，跟我來吧！」
來到廚房，因為是下午，所以沒什麼人來吃飯去。
房弈指揮廚師把菜全洗完之後，開始第一道菜：大盤雞燜花卷。
房弈先把廚房裡發酵好的麵團，弄成花卷，就開始做硬菜了。
先把處理乾淨的雞，切塊，冷水下鍋，放入薑片，料酒。水開後五分鐘就撈出來。
然後鍋中放油，放入白糖炒化冒泡後，放入瀝乾的雞塊快速翻炒上糖色。
緊接著，放入薑片，蔥段，花椒，大料，大蒜。
「大蒜一定要拿菜刀拍一下。」房弈一邊做著一邊現場教學。
炒出香味後加入開水，「必須要是開水，燙的。」
然後再把做好的花卷放進去，小火燜15分鐘就好了。
在這過程中，房弈開始製作第二道菜：椒鹽排骨。
先放入一把麵粉，然後均勻揉捏。隨後用清水將排骨清洗乾淨並瀝乾水分。
然後加入薑片，蒜片……醃製。抓拌均勻，等上一會。
「如果有時間的，至少要醃製一晚上，特別是天冷的時候，不容易壞掉。而且入味，現在時間不夠，所以爭取快點。」房弈擦了擦手，轉過頭，仔細的說道。
約莫了一下時間，大盤雞燜花卷，應該好了。
房弈立刻把鍋蓋慢慢打開，煙霧繚繞，肉的香氣，勾引起在座的味蕾。
趙起拿著扇子跑過來問：「房弈這是什麼菜？簡直太香了。」
「大盤雞燜花卷，來嘗嘗吧！」房弈把盛好的菜放在一旁的灶頭，拿了副筷子給他。
趙起立刻接過筷子，夾起一塊肉，嘗了嘗。
「這也太美味了，房弈你就是個天才，你太有才了，這個肯定火爆。」說完，趙起一邊吃一邊拍著房弈的肩膀。
「好了，我要開始下一道菜了。」
「好好好，你請你請。」
房弈將醃製好的排骨一塊一塊夾出來，加入玉米澱粉攪拌均勻，在裹上一層澱粉。
有溫六成熱，開始炸排骨。炸到金黃焦香，撈出控油。
然後放入配料炒香，放入炸好的排骨翻炒幾下。
「這裡要用中火，火太大會燒焦。」
放入鹽，在撒上白芝麻。房弈剛盛出來，趙起就來了。
一筷子直接夾起來一塊最大的，嘴裡還有「咔嚓，咔嚓」的酥脆聲音。
「真是太香了，沒想到排骨那麼好吃。」趙起不要錢的誇獎開始了
「好了，今天就到這吧！我得回去了。」房弈解下圍裙，放在旁邊。
「等一下，你跟我去拿一下這一次的分紅吧！」趙起擦了擦嘴巴說道。