長江水戰拉開了序幕。
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預料到金軍援兵會從北方而來時，徐還便率領率隊埋伏在鎮江三山附近。
在焦山頂上的瞭望哨發現金軍水師從瓜州渡駛來時，徐還便立即率部出擊，橫舟江上。
不得不說，在水戰方面宋軍的優勢相當之大。
金軍的小戰船遇到宋軍高大的樓船，不由自主氣勢便會若幾分，實力對比懸殊明顯，不過四太子被圍困在黃天盪，不惜性命也要救援，他們只好硬著頭皮應戰。
但戰況卻有些慘烈，當他們的小船稍微靠近時，宋軍的樓船上便伸出大撓鉤，將他們的小船掀翻在江中。
金軍試圖用火箭等發起遠距離進攻，不想尚未進入射程，樓船上便有粗壯尖銳的箭杆飛來，射殺兵丁，或是帶著火苗燒毀船帆。
加之宋軍在戰船在上游，居高臨下，占據優勢，從瓜州而來的金軍根本無法通過。甚至被徐還率船隊一路追趕痛擊，損失不少船隻，折損不少兵將之後，狼狽逃回瓜州，不敢再輕易出擊。
要的就是這個效果，解決掉江北援軍之後，徐還立即率船隊趕往黃天盪，這裡才是主戰場。
兀朮是個精明的統帥，任何時候都不會希望寄托在援軍身上，自己拼死突圍才是硬道理。
雖說韓世忠占據地利和戰船優勢，但架不住兀朮兵多船多，用人海戰術，拼消耗也是很可怕的。尤其是身處絕境之時，為了一線生機，完全可以不計代價。
果不其然，回到黃天盪的時候，正值中午時分，艷陽高照，江面之上，幾艘船正燃著大火，滾滾濃煙隨風飄散。
徐還瞧了一眼，其中有金軍戰船，卻也有幾艘宋軍的大樓船，戰況慘烈可見一斑。
更要命的是，原本堅固的防線竟然生生被金軍撕開了一道口子，而今韓世忠正在苦苦支撐，如果按照如今的形勢繼續惡化下去，要不了多久防線真有可能崩潰。
這怎麼能行？
徐還二話不說，便率領戰船殺進了戰場。
韓世忠在遠處瞧見之後，凝重的神色稍有緩和，嘴角也露出一絲淡淡笑意，慌忙揮動旗幟，並以鼓聲指揮戰船重新列陣。
宋軍將士見到徐將軍率援軍到來，慌亂的軍心頓時稍稍穩定，頓時鼓起勇氣，奮勇作戰，開始重新合圍被金軍撕開的防線。
兀朮站在遠處的戰艦上瞧見這一幕之後，頓時氣急敗壞，眼看著就要成功了，沒想到幾艘樓船到來，一上午的努力便付之東流。
真是可惡！
尤其是看到新到來的樓船上那隨風飄揚的「徐」字大旗，更是氣不打一處來，又是被徐還壞了好事。
兀朮旋即下令，換一撥戰船兵卒，再次對宋軍水師發起進攻。此舉並非惱羞成怒，而是今日委實沒有別的選擇。
漢人有什麼「一鼓作氣，再而衰，三而竭」的說辭，兀朮認為是有道理的。而今金軍銳氣猶在，若不能突圍，後面可就難了。拔離速和突合速兩人旋即領命，率領船隻朝金軍防線撲了過去。
這邊徐還和韓世忠剛喘了口氣，沒想到金軍沒有停歇，採用起車輪戰術，攻勢異常兇猛。無可奈何，他們只能調派兵卒戰船繼續迎戰。但心裡不約而同都有些許擔心，按照這個節奏，呂頤浩的援軍若不能及時趕到，能不能堅守下去還真不好說。
徐還心有不安，當即找來一艘輕舟，繞過諸多戰船，往韓世忠的座船而去。水上作戰，需要有統一指揮，就如通過後世一樣，需要有旗艦。
先前自己阻截瓜州金軍自然需要掛出旗號，但如今合兵一處，為了避免指揮混亂，自然而然以韓世忠為主，所有的命令則都以鼓聲和旗幟來傳達。
徐還登船的時候，韓世忠正在吃飯，雖說戰事激烈，但吃飯還是必須的，否則哪有力氣作戰。
當然了，激戰之時將領和士兵們一樣，只能囫圇著塞上幾口吃的。見徐還瞧見前來，梁紅玉立即遞過幾個糕點，笑道：「徐將軍，趕緊吃點。」
那邊柔福帝姬則匆忙端著一碗水過來，什麼話都沒說，但關切的眼神已經能說明一切。
徐還也確實飢腸轆轆，自然也不客氣，當即塞進口中，旋即豎起來大拇指，糯米粉製作的糕點，味道不錯，而且心中泛起一種熟悉的感覺，自己好像吃過一般。
梁紅玉見狀道：「這是定升糕，一升糯米剛好做十個，常州知州特意派人送來的勞軍吃食。」
「定勝糕？好名字，我軍定然獲勝。」
「啊…對啊，確實是個好彩頭。」梁紅玉明白，徐還是聽岔了音，不過卻是個極好的彩頭。
徐還見狀，終於反應過來，但旋即腦中靈光一閃……難怪剛才覺得熟悉，前世自己去杭州旅遊，好像吃過這東西，當時服務員也笑著給自己講了個「典故」。說此物就是來自於韓世忠與梁紅玉，說什麼與金軍作戰之時，有百姓以糕點形狀向宋軍通傳金軍紮營列陣情況。
當時徐還覺得只是編造的段子，畢竟後世有太多穿鑿附會，神乎其神的美食品牌故事。但此刻，徐還卻心中一動，拿著一塊「定勝糕」凝神沉思起來。
正在吃東西的韓世忠見狀，好奇地看著徐還，問道：「子歸，有何不妥嗎？」
徐還沒有回答，拿著糕點快步上了樓船頂層，甚至親自爬上桅杆，眺望遠方。見此情景，韓世忠、梁紅玉和柔福帝姬都有些奇怪，但都有種感覺，也許徐還發現了什麼。
果不其然，不一會，徐還從桅杆上下來，笑吟吟道：「梁夫人，這個定勝糕真是好東西啊，也許我軍大獲全勝就靠它了。」
「哦？子歸，此話怎講？」韓世忠一臉驚喜，匆忙詢問。
徐還笑著將一塊定勝糕扔向空中，然後從身畔親兵腰間抽出佩刀，刀光閃過，糕點被斬為兩半。
韓世忠盯著甲板上被斬為兩半的糕點看了片刻，亦快步攀上樓船頂層眺望遠方，旋即哈哈大笑。