第8章 吃火鍋

  趙風帶二人在小鎮走走看看逛逛,小鎮很大,兩人還有不少地方沒有逛完,打算帶他們去見見世面。

  「風兒,這些大棚又是有何作用?」老趙指著對面的大棚問。

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  這樣的棚子,他是見過,但為什麼,裡面還有作物種著。

  「這是溫室大棚,你們吃的番茄就是在裡面種植的,怎麼,要進去看嗎?」

  趙風笑了笑,帶著滿眼好奇的兩人進了大棚,大棚裡面溫度很高,趙風早就脫了外套,沒一會老趙和蒙恬臉上就有了汗珠。

  南海之濱屬於季風地帶,溫度濕寒,不適宜種植番茄這種作物,溫室大棚卻能很好解決這樣的問題。

  整個大棚內部,溫度適中,土壤肥沃,用料自然也是恰到好處。

  老趙抬頭看去,發現大棚上面是一層幾乎透明的薄布,可材質又不像布,最上面一層蓋了很厚的稻草,想必是用來保暖用的。

  大棚裡面一株株番茄苗上長滿了嬌艷欲滴的番茄,顆顆飽滿紅潤,連在一起一串串的格外好看。

  「原來這番茄就長這樣?寡人真是開了眼界了!」老趙看著這滿園的番茄,頓時心頭暗暗點頭。

  不過,他更好奇,為什麼番茄要種在這裡面。

  趙風自然知道兩人心頭疑惑,於是將前世溫室大棚的原理告訴了二人。

  只可惜,兩人根本就像在聽天書一樣。

  什麼氧氣,什麼二氧化碳,聽都沒聽過。

  甚至更加好奇,這趙風是從哪學到這種奇怪學識。

  「風兒這些你準備賣去哪裡?」

  「自然是自產自銷啊,咱們小鎮已經完全能夠消耗掉這批番茄,如果多餘出來的,就運到外面賣。」

  畢竟,他們離開小鎮,在外面必須使用外面的貨幣,這些作物,能很好的換來錢財。

  用現代話來說,就是外匯儲備。

  蒙恬笑道:「公子沒有想過運到大城市,比如咸陽去賣嗎?那裡人口多更富裕,能賣出更好的價錢。」

  這個趙風當然想過,只不過這裡離咸陽相隔甚遠,豈是說運過去就運過去的。

  「這裡離咸陽城甚遠,如果要運過去,需要大量的人力財力,時間成本也要計算好,不然到了番茄沒熟或者爛了都是要承擔損失的。」

  「而且鎮子上能用上的勞動力也有限,他們效率不會很高,要用專業的運輸快的人才可以。」

  老趙點點頭,覺得趙風說的在理。

  「風兒說的在理,凡事要考慮周全才行。」

  老趙從這方面就看出,趙風是個心思縝密細膩的人,考慮事情很長遠不會幹出腦子一熱就衝動的事。

  棚里溫度實在太高,三人待在裡面太長時間熱得受不了出來了。

  「哎呀,這棚里這麼熱,外面竟然這麼冷!」

  一陣冷風吹來,蒙恬縮著脖子抱怨著。

  「不怕,我們今晚吃頓火鍋就暖和了,可以做番茄火鍋吃。」

  「公子這火鍋又是何物啊?」又是沒聽過的東西,蒙恬好奇的問。

  「今晚吃的時候我再同你解釋,你現在只要知道這是一個非常好吃的東西就好了。」

  一聽是好吃的,蒙恬果斷點頭,這段時間在趙風這裡吃過的好吃的可是太多了。

  「既然晚上吃火鍋,我們還得去摘點各種青菜,還要弄點牛羊肉吃。」

  這菜園子就在趙風家門口,一會回去就可以摘,這牛羊肉需要到他的牧場裡面拿才可以。

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  「爹,你跟我去牧場拿牛羊肉嗎?」

  老趙一聽趙風這裡還有牧場,立刻答應跟他一塊過去。

  趙風牧場的規模不算大,但是是按照草原的模式來開發的。

  散養的牛羊肉更新鮮,每天這裡都會宰幾隻拿到鎮上的集市上賣,銷量一直不錯。

  三人騎馬,沒一會就到了郊外的牧場。

  老趙放眼望去,牧場很乾淨,山坡上有成群的牛羊正在悠哉悠哉的散步吃草。

  牛羊是分開養的,到時間會有固定的人來把他們趕到圈裡。

  「主公你來了?這兩位是?」旁邊宰羊的一個夥計見是趙風,立刻打招呼。

  「這位是我爹,另一位是我叔叔,小二你去給我拿點牛羊肉,每樣二斤就可以,就我們三個人吃。」

  「還是按照老規矩,直接切成片?」

  名叫小二的年輕人,輕車熟路的去旁邊案板上拿了兩塊新鮮的牛羊肉。

  因為趙風經常吃火鍋,所以要求他也知道,直接把肉切成了片。

  拿上牛羊肉,天色已經不早了。

  初冬的天黑的也快,眼看太陽就要下山,三人騎馬往回趕。

  到了家裡,趙風拿出自己火鍋專用爐。

  「這是什麼鍋?寡人還是第一次見,這要怎麼用啊?」

  「您看中間空心的地方,放入木炭就可以了,您等我一會我先去燒點炭。」

  古代不比現代,沒有電所以只能用最原始的碳火鍋,可是秦朝是青銅器提煉技術不精湛,只有粗銅材質的鍋。

  後來趙風找到了鐵材質,於是打造出一口鐵鍋,看準這個商機他在鎮上經營了一家規模不小的鐵匠鋪,這口鐵鍋是店裡的鐵匠專門打造的。

  用這個鍋第一次吃火鍋的時候,趙風覺得味道挺好的,而且熱導性非常好,熱的很快。

  趙風出去趁燒炭的功夫,還摘了好幾種青菜回來。

  肉和菜混合在一起吃,才有滋有味。

  鐵鍋里的水被燒熱了,趙風切了幾片番茄加入製作好的番茄濃湯,瞬間香味就飄了出來,讓人垂涎欲滴。

  水燒開後,趙風開始往裡放各種食材。

  先把不好熟的食材放進去煮,趙風拿出火鍋的靈魂蘸料給他們兩個放到碗裡。

  因為趙風是北方人,吃不了辣,所以選擇的蘸料是麻醬和豆腐鹵調製的。

  「你們二位一會看我怎麼吃啊,我先給你們示範一下。」

  一旁的蒙恬快要被這香味饞的流口水了,等不及讓趙風趕緊示範。

  「先拿一片新鮮的羊肉,放在鍋里煮一會,不需要太長時間,也就數五個數就好了。」

  「然後拿出來,蘸著碗裡的蘸料吃,味道絕了!」

  趙風說完,一口將羊肉放到嘴裡,吃的那叫一個香。

  然後蒙恬先讓老趙試一下,老趙照葫蘆畫瓢,學著趙風的樣子,夾起一片羊肉放到鍋中。

  看著鍋里沸騰的水,將羊肉煮熟,拿出來蘸上蘸料一口放入嘴裡。

  羊肉的香味和麻醬的香味相融合,充斥整個舌尖。

  對老趙來說,這是一種前所未有的味覺體驗,他當時覺得從頭到尾都被這個味道驚了一下。

  感慨道怎麼會有這麼好吃的東西!忍不住又立刻夾了一片羊肉放進去。