到了申時三刻，段福安跟郭鄭欽一起出了自己的食為天，慢慢悠悠向府衙的方向走去，兩個人心裡都清楚，此行就是給新到任的何大人送見面禮去了，只希望看在這兩千兩銀子的份上，以後何大人能少找點自己生意的麻煩，把這日子順順噹噹地過下去。
離府衙沒多遠的時候，路上熟悉的面孔也逐漸增多了起來，彼此見到的時候都是心照不宣地點了點頭，哪怕平時都是對手一樣的存在，現在見面都沒有了往日的劍拔弩張，就算兩個人斗得再狠又能怎麼樣，人家只是一張薄薄的請柬，自己就得乖乖地把銀子送過去。
到了府衙側門，段福安跟郭鄭欽兩個人把手中的請柬遞了過去，把門的衙役驗看過之後，便把兩個人給放了進去，自有衙役領著兩個人到了府衙的後院之中，兩個人這才意識到，自己好像來得有些晚了，院子裡面擺的十張酒桌已經差不多坐了一半的客人，再仔細一看，這些人可都是這坡州頗有名望之人，看到兩個人的時候，很多人都站起身跟兩個打了個招呼。
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「段員外，你也來了？」
「孫員外，還是你來得早。」
兩個人剛一坐下，從旁邊的桌子上就坐過來一個人，這個人姓孫，家裡是開綢緞莊的，跟段福安倒是沒有什麼生意上的過節，彼此也算是點頭之交。
這孫員外到這裡之後就坐了下來，壓低了聲音問道：「二位員外，有沒有聽到什麼風聲？」
「什麼風聲？」段福安跟郭鄭欽彼此對視了一眼，均不解地問道。
一看兩個人不知道什麼風聲，孫員外的虛榮心頓時得到了滿足，跟做賊似的小心看了看四周，接著低聲說道：「二位員外可知這回何大人找咱們為何事？」
何事？這不明擺著呢嗎。
段福安忍不住輕哼一聲，雖然沒直挑明了，但也委婉地說道：「還能是什麼事，何大人新官上任，當然要跟咱們這些地頭蛇認識認識了，免得以後萬一傷了和氣就不好了。」
話里話外，就是說何家安這是朝自己要保護費呢。
聽完段福安的話，那孫員外卻笑著搖了搖頭，低聲說道：「非也，非也，我可是聽說了，何大人是看咱們坡州的人傑地靈，準備拿出一樣寶貝落在坡州，這一次是準備找人合夥的。」
「寶貝？什麼寶貝？」一聽這兩個字，段福安跟郭鄭欽頓時一愣，連忙追問道。
自從何家安要來坡州當知府的消息傳出來之後，坡州這些有錢人就已經把他的底細打聽得清清楚楚，從他真正發跡開始，再到前些日子在大同滅了韃靼，順手又把正德最寵信的臣子給拉下馬，這些都打聽得一清二楚，所以，自從何家安到了坡州之後，這些人早就開始惦記上他了，只不過送到府衙的請柬全都被退了回來，回復也只有一個，大人知道有這件事了，忙完了這一陣後會回請大家的。
今天就算是何家安的回請，當然在段福安的眼裡，也是他大撈一筆的最好機會。
千里當官只為財，不然的話誰能放棄京師大好的條件跑到這坡州呢。
對於孫員外口中的寶貝，段福安琢磨一下並沒有太當真，估計這就是何家安隨口找的由頭罷了，或許是怕大家給的錢少，就拿這所謂的寶貝出來收一筆，撈筆大的回去。
就在大家有一搭沒一搭聊天的時候，這人也差不多到齊了，就在這時，從側門突然走過來一排身穿白衣服帶著白帽子的人，以前都知道帶白帽子的除了那白無常之外，就是給死去的親人帶的孝帽，只是這白帽子的樣式跟他們的都有所不同，平頂的帽子邊緣還翻了過來，就連他們身上的衣服也是看得大家一愣一愣的，你看看我，我看看你，都不明白這搞的到底是什麼意思。
這排人到了一旁的空地之後，便把手中的鐵架子放平，然後在裡面點上炭火，不一會便有小火苗冒了出來。
眾人更是不解，這位何大人到底在搞什麼鬼？大家也不是那種沒什麼見識的人，他這樣子分明就是打算要烤肉串呀。
就在大家猜測著到底要烤什麼的時候，何家安跟徐文並肩從側門走了出來，到了眾人面前之後，笑著拱了拱手道：「本官何家安，多謝諸位員外能夠賞臉捧場，我先在這裡謝過諸位了。」
何家安給大人的第一印象還是挺平易近人的，不過眾人也知道，這種笑臉根本認不得真，這幫當官的翻臉比翻書還要快呢。
招呼了一番之後，何家安說道：「府衙簡陋，也準備什麼好吃的，正好我在大同的時候見識過當地人烤肉的方式，今天就給大家演示一番，讓大家品嘗一下。」
說完，這些廚子們便把早已經準備好的肉串拿了出來，數十根肉串就這麼架到鐵架子上面，沒過多久的功夫，眾人便聞到一股羊肉特有的膻氣。
「段老哥，這何大人到底在搞什麼鬼？沒事請咱們吃烤肉乾嘛？」郭鄭欽被何家安的舉動搞得一頭的霧水，忍不住湊到段福安身邊問道。
他不知道，段福安也不知道，自從聽了孫員外的話之後，自己就一直在注意著何家安的舉動，可是看來看去也不見他有什麼動作，聽到郭鄭欽問起時，自己默默地搖了搖頭，悶聲道：「我也不知道，繼續看下去就知道了。」
不大一會的功夫，這些烤肉可就烤熟了，這些廚師們把早已經準備好的材料撒了上去，裝盤之後，便送到了每一桌上面。
「來來來，大家不要客氣，這今天這頓就算我請大家的。」何家安也沒有客氣，拿起一串便吃了起來。
真吃呀？
眾人你看看我，我看看你，既然連何大人都吃了，那想必就是讓人吃的了。
段福安也是廚子出身，對於吃，他可是最講究的，自己雖然不愛吃這肉串，可是別人都動手了，那自己也不能坐這裡看著，從盤子上拿起一串，先習慣性地放到自己鼻子下聞一聞，就這麼一聞，他倒是聞到一股不太尋常的味道，而且這個味道好像是自己從來都沒有聞到過的。
這是什麼？
段福安終於看清，在這些肉串上面還掛著一些紅小的紅色調料，在自己印象中好像從來都沒有見過這樣的東西，難道這些就是這種味道的來源不成？