第二百九十四章 鎮國公府的宴會

  「那是自然,我這就幫忙收拾。」林鳳萱在外人跟前,少不得要裝一裝,不能發作,只好依言收拾了碗筷。

  她矜貴十分的千金小姐,哪裡做過這樣的活計,那些碗碟上頭,全是油漬,她強行忍著噁心,故作熟練地收拾了起來。

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  但是人設性格可以裝一裝,做事卻是裝不了的,不一會兒,就噼里啪啦的打碎了好幾個碗碟。

  那些叔伯看著搖了搖頭,花滿溪卻在暗自發笑。

  林鳳萱怕丟臉,慌忙收拾,卻又不慎劃傷了手,她為了面子,還不敢大喊大叫,只能憋屈地將一桌子的碗筷都收拾了,回到廚房中,才大發雷霆。

  但是花滿溪說的也不是假的,她剛才賞了一袋子銀子,廚房的人都出去喝茶了,林鳳萱找不到出氣的人,只能將氣撒在了自己的貼身丫鬟上, 那幾個丫鬟平日裡也是嬌慣的,只做些梳洗的事,哪裡做過洗碗這樣的粗活,一邊含淚洗著碗,還要被林鳳萱呵斥,真是雪上加霜。

  待三個丫鬟洗完這些碗碟,已經過去一個時辰了!林鳳萱氣得不行,怒氣沖沖地去花滿溪的院子裡頭找花滿溪算帳。

  然而,她卻吃了一個閉門羹!

  「花滿溪人呢!她人呢!」林鳳萱咬著牙衝到了林之城的院子裡頭,大喊大叫道。

  「鎮國公府下了帖子,說是讓她幫忙做菜招待客人了。」林之城回道。

  「什麼!鎮國公府?他們知道換親的事情了?」林鳳萱驚喜不已。

  「還不知道,這是雲華郡主向鎮國公舉薦的,不過讓她多去那邊也好,屆時換了親,鎮國公府也不至於罔顧她的性命鬧起來。」林之城喝了一盞茶,說道。

  「爹,你是不是生怕換親的事情,鎮國公府會惱了咱們?那若是錯在鎮國公府呢?」林鳳萱氣惱之下,忽然靈機一動,問道。

  「萱兒,你有什麼主意?」林之城眼前一亮,問道。

  林鳳萱眼裡閃過一抹勢在必得的笑意,道:「我的確有個好主意,讓鎮國候和花滿溪順理成章成了這一門親事,而且還不會被陛下責怪——」

  花滿溪還不知道自己已經被林鳳萱盯上了,正在前往鎮國公府的路上。

  她本來是不想幫這個忙的,但是一想到自己跟林夫人的交易,說不準自己真要嫁給他,那這一次,無論如何,她也要查探清楚那徐珩的真面目了!

  她一定要搞清楚,他到底是不是她的徐公子!

  花滿溪盤算著,馬車很快就來到了鎮國公府上。

  她將手裡的帖子遞給了門房,不一會兒,徐陽就親自出來迎接她了。

  徐陽一向眉目冷淡,這次卻帶著異樣的笑意,十分客氣道:「花大廚來了,呃,不,應該改口叫林大姑娘了。」

  花滿溪面目依舊冷淡,點了點頭,語氣隨意道:「客氣了,雖然上了族譜,不過對外還是用原來的名字。」

  「那好,花大廚,這邊請,這可是我們家世子爺回來後頭一次做宴,還請花大廚多謝留心。」徐陽領著花滿溪就往徐珩的院子走。

  花滿溪這一次並沒有像上次那般直接要去廚房,隨著徐陽來到了徐珩的院子。徐珩並不在院子裡頭,反而是在上次那個蓮塘上面垂釣,看起來心情似乎不錯。

  「侯爺,花大廚到了。」徐陽上前給徐珩裹了裹披風,低聲道。

  徐珩點了點頭,朝著徐陽豎起手指,做了個噓的動作,低聲道:「低點兒聲,別吵著我釣魚。」他說罷,目光淡淡地看向了花滿溪,微微揚起了一抹笑意,依舊壓低聲音道,「你來這兒,坐下來。」

  花滿溪不悅地白了他一眼,淡聲道:「侯爺若是沒事,我就去廚房看看菜單了。」

  「有事,我聽說花大廚做魚很有一手,所以特意將蓮塘裡頭養了許久的草魚和鯉魚釣上來,讓花大廚做美餐呢。」徐珩隨聲道。

  「那若是侯爺釣不上來呢?那宴席還開不開了?」花滿溪問道。

  「怎會釣不到呢?只要花大廚坐下來,魚兒很快就上鉤了。」徐珩一本正經道。

  花滿溪又白了他一眼,不過依言坐了下來,她剛坐下來,徐珩又遞給她一把瓜子,花滿溪自然而然地接了過來,放在唇邊磕了起來。

  然而,她不過才磕了一顆瓜子,徐珩的魚線就動了,他姿態嫻熟而輕鬆地將魚線慢慢拉回來,扯出了一條四五斤重的大魚。

  他將魚鉤取下,將魚雖然扔在旁邊的一個大木桶裡頭,那魚蹦噠蹦噠的,動作兇猛。

  花滿溪繼續磕著瓜子,又磕了兩顆,那魚線又動了。

  徐珩依舊面無表情,很快就拉起來一條比剛才那條更大的魚來。

  花滿溪露出隱隱佩服的神色來。

  徐珩將那條魚摔進木桶後,繼續拋下誘餌,不過一會,又拉上來魚, 這一次,竟然拉上來兩條!

  花滿溪:「.」這個荷塘到底養了多少魚啊!

  徐珩眼角的餘光,其實一直在留意花滿溪的神色,見她慢慢露出驚嘆的神色,心裡自然是得意的,又接二連三地繼續釣起來各種各樣的大魚,很快就堆滿了慢慢的一桶。

  「來人,再取一個木桶來。」徐珩吩咐道。

  「那個,侯爺,這一桶魚,已經可以招待幾十個人了,難道你沒有準備其他的食材嗎?」花滿溪可不想再坐在這裡看他釣魚了,剛開始看著還有幾分趣味,可是這人釣魚就像是伸手撈出來的一樣,毫無懸念,看著看著,她就打呵欠了。

  「對,我沒有準備其他食材,這頓小宴,就請他們吃魚。」徐珩實話實說道。

  「即便光是吃魚,那也夠了,勞煩侯爺派人將魚送到廚房,我要準備晚飯了。」花滿溪打著呵欠道。

  「徐陽,你將魚搬到廚房去,給花大廚派幾個打下手的人。」徐珩點了點頭,依言道。

  花滿溪總覺得這鎮國候今日看起來似乎特別好說話,心情特別好的樣子,就連目光都比平日溫柔了幾分,看著她的眼神,也有些彆扭——

  反正這感覺挺怪異的,她又說不出來,到底是哪裡不對——

  算了算了,還是先把飯做出來再說吧。

  花滿溪壓下心頭的思緒,來到了廚房,徐陽已經將魚桶搬了過來,又給她拔了幾個人,鎮國公府的下人對她的姿態很是恭敬,完全不同林府那些下人,想要使喚,還需要賄賂一番。

  有此看來,這鎮國公府的規矩必定很是森嚴。

  「這兩位小哥,你們先替我把這些魚都殺了吧,然後清洗乾淨。」花滿溪說道。

  那幾個下人只是應了一聲是,便悶聲不吭地上前去殺魚了,若說到做魚,這做法有很多,清蒸魚,紅燒魚,糖醋鯉魚,酸菜魚,水煮魚,烤活魚,烤魚,香煎魚塊等等——

  花滿溪環視了一下這廚房,除了一些必備的素材配料之外,這鎮國候竟然真的沒有準備其他的菜!

  當真要人家全吃這一桶魚啊?也是個奇葩,她來京都這些日子,還是第一次見到這樣宴客的。

  不過既然人家請自己來做菜,那自己只要把菜做好就行了,主人家用什麼食材,可就不管她的事了。

  花滿溪琢磨了一下,決定做個水煮魚,水煮魚口感嫩滑,油而不膩,紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦,又有麻上頭,辣過癮的美譽,十分適合這晚春陰涼的天氣。

  而且,徐珩釣上來的魚大部分都是草魚,最適合用來做水煮魚了。

  待魚殺好後,花滿溪將魚頭,魚尾,砍下,分成兩半,又取出了魚骨,將剩下的魚肉片成魚片,然後讓幫忙的廚子將其他的魚也依照這個樣子切好。

  接著,需要醃製一下魚肉,放入少許的蛋清和鹽,澱粉,料酒,拌勻。

  起鍋燒油,放入花椒和辣椒,用小火慢慢炸,在辣椒變色後,撈出一半的油和辣椒花椒放在一邊備用。

  鍋里留一半花椒,辣椒,加入姜蒜,爆出香味後,放入魚頭魚尾還有魚骨頭翻炒,然後加入水,料酒,鹽,將魚骨湯煮開。

  煮開魚湯後,將醃製的魚片一片片快速夾進鍋里沸騰的魚湯中,撒入一些胡椒調味。

  盛魚的砂鍋里,已經碼好了焯過水的蔬菜,有豆芽,萵筍,土豆片,豆腐皮等,花滿溪將煮好的水煮魚倒進了罈子中,然後將剛才撈出的那一半花椒油倒上去。

  隨著刺啦刺啦的聲音,整個廚房都瀰漫開一股濃烈嗆人的麻辣味道,一道活色生香的水煮魚片就做好了。

  花滿溪特意選了一個寬大的砂鍋來裝魚,既可以保溫,又不會將油弄出來,十分的妥當。


  做好菜後,她讓下人去稟告徐珩,閒溜的時候,又在院子裡頭看見了不少的枇杷。

  這枇杷果子很酸,即便是熟了,還是難掩酸味,在府里很不受待見,她問過管事後,讓人將這些枇杷都摘了下來,帶到廚房去。