第二百三十七章 一品居的大總管

  花滿溪被問得喉間一窒,她是個聰慧的,自然明白那大總管見她年紀小,覺得她過於賣弄了,恐怕心思不純。

  可是她明明說的就是實話啊!真是苦惱。

  「回總管的話,我由舅舅養大,戶籍是上在舅舅家的,我娘親並沒有嫁人,所以隨母姓,父不詳。」花滿溪頓了頓,又接著道,「我雖然是南地人,不過我很喜歡吃辣,所以經常買菜譜來看,研究了一些北地菜。」

  「那石山縣的辣椒醬可是很暢銷的,還有西紅柿醬,北地很多人都說北地的辣椒都做不出那麼好吃的辣椒醬。南地人喜歡北地菜也很正常啊。」旁邊的廚子聽花滿溪這麼一說,不由得低聲議論了起來。

  「對啊,我吃過那辣椒醬,真的超級好吃啊,我不用吃菜,就是辣椒醬拌飯,我能吃三碗!」

  「拌飯是沒有靈魂的!要拌麵,拌麵才好吃!」

  「哪裡,放在雲吞和粉絲裡面才叫好吃呢,對了,蘸餃子我也試過,可好吃了!」

  「我還拌過粥呢!一樣好吃,你們那算什麼!」

  雖然那些廚子議論得很是小聲,但是大總管還是一字不落地聽進去了!他一直聽宮裡的主子提起過這個風靡了南陽國的辣椒醬和西紅柿醬,大家都以為他在一品居做事,應是極容易弄出來一兩瓶孝敬他們的!

  然而!沒有!根本沒有!他都沒有嘗過好嗎!

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  這事兒還得從一品居的架子說起,這一品居也算是京都最好的酒樓了,供應一品居食材可是個肥差,不管是菜肉蔬果還是酒水調味料,哪一樣不是乖乖自己送上門,求著一品居收的。

  可是這個辣椒醬和西紅柿醬,就不一樣!

  這東西風靡許久了,只知道是產自石山縣,就叫桃花村辣椒醬,石山西紅柿醬,也沒有個名號名頭,那掌柜的更是沒有任何消息傳出來,可見人家是不想做一品居供應這一門生意的。

  這還不算,若是大批量去買,根本就買不到,他們限購!附近這些酒樓若想要用這兩種佐料,還得派發店裡所有的活計和親戚朋友去幫忙,才能屯一些貨。

  這樣難買的東西,他們一品居是什麼檔次什麼身份,自然是不會跟風的,所以大總管,直到現在也沒有嘗過辣椒醬是個什麼味道。

  他聽了那些個廚子的話,忽然心念一動,看著花滿溪道:「咱家也聽說過了,你們那裡那個辣椒醬的確風評還不做,聽說最近又出了一款西紅柿醬。你站到那兒去,先去住宿處安頓了。」

  花滿溪也不是傻子,他這麼說,無非是想要自己表示表示,送他一兩瓶辣椒醬和西紅柿醬嘛。

  雖然這東西不值什麼錢,她送倒是沒有什麼!壞就壞在,汪詩詩那個丫頭財迷心竅,收了人家的狐皮,那一車石山縣的特產,都讓她送給徐世子還人情了!剩下的一點點,都是給陳修禮的,她想送,手裡頭也沒有啊!

  「謝謝大總管。」花滿溪內心嘆氣,面上卻還是低眉順目地應了一聲,上前和小五站到了一起。

  接下來,那大總管命人帶著這些新廚子到了住宿的地方,又簡單地說了一下規矩。

  這一品居真的極大,竟有十個後廚廚房。聽說一號廚房,是特意招待皇家中人的,廚房裡的師傅都是從御膳房裡退出來的,而二號三號,都是王公貴族的專用廚房,四五六號廚房才是招待一般官宦人家的,而剩下幾個廚房,才是大堂的專用廚房,招待平民百姓商賈等人。

  說是大堂,花滿溪也看過了,這一品居的大堂都與其他酒樓不一樣,竟用起了現代的卡座式,雖然同在一個大堂用飯,但是桌子都是圍著的,也具有一定的私密性。

  既然能做京都第一酒樓,自然是有幾把刷子的。

  而廚房裡面的師傅更是要分甲乙丙丁四等,待遇住宿都是隨著品級而變化的,而是被評上了超甲等的品級,便是御廚級別了,這時候,你便可以進宮試試運氣了,若是宮裡的人喜歡,就可以留在御膳房做御廚。

  花滿溪他們這些人剛進來,連丁等師傅都不是,是要先做幫廚的,若是幫廚做得好,被哪位廚房的師傅看中了,才能上灶台,出菜。

  規矩竟然這麼森嚴,但是待遇倒是不差,住的宿舍是兩房一廳,還有單獨的浴室,床和家具都挺不錯的,一般的大酒樓主廚都沒有這個待遇呢。

  「你叫花滿溪啊,你今年幾歲了?」小五的行李很是簡陋,只有幾身衣裳,她先進門,先挑了一個大房間,感嘆道,「我師傅說得沒錯,一門手藝真是可以改變人生,我長這麼大,還沒有住過這麼大的房間呢!」

  花滿溪也不介意,進了小房間,將床鋪好,又將自己的行禮都拿了出來,她雖然也算是輕裝了,但是東西卻比小五都多不少,除了衣裳還有一些護膚的瓶瓶罐罐,帳冊,本子筆墨,除了貼身帶的銀票,其他東西她都分門別類放好了。

  「我十七了。」花滿溪如實道。

  「十七了啊,我十五,那我以後叫你花姐姐吧?你十七了啊,還沒有說婆家嗎?」小五暗戳戳地問道。

  提起婆家這個事兒,花滿溪就滿心的煩躁啊,她微微一笑,道:「說了,已經定親了,只是聖旨一下,我也想來京都長長見識,所以就延遲了婚期。」

  「噢,那你婆家,是做廚子的,還是開酒樓的,還是做什麼的?」小五又問道,她覺得能夠讓未來媳婦兒上京都選御廚的人,應當是做廚子或者開酒樓的,不然,讓自己未來的媳婦兒去拋頭露面做廚子,終究不是太好。

  花滿溪是很保守的人,才認識小五,不可能跟他促膝長談,只能點頭道:「家裡的確是開酒樓的。」


  「對了,我餓了,不如我們結伴逛逛京都,吃幾款小吃吧,我路上就聽那公公說,這京都的街上,什麼都有。」小五提議道,「反正也要明日才開始培訓的。」

  花滿溪卻搖了搖頭,拒絕道:「不了,我有親戚在京都,我現在要先去他那裡,送些特產給他。」

  說的正是陳修禮,汪詩詩和淡雲可在外面候著呢。

  「這樣啊,對了,說到特產,聽說你家裡那邊的辣椒醬很有名,你有沒有帶了來,能不能賣一罐給我?」小五又問道。

  花滿溪搖了搖頭:「帶是帶了一罐,不過是家裡吩咐要送給親戚的。」

  小五眼裡閃過一絲失望,花滿溪見時間差不多了,將房間的鑰匙帶上,說道:「那我先走了。」

  小五本也是要出去的,也拿了一把鑰匙,跟在花滿溪身後,道:「你京都有什麼親戚,反正我也是閒著,不如我陪你一起吧,也有伴兒。」

  這個小五太熱絡了,花滿溪不是很喜歡,再次溫婉拒絕道:「只是遠親,我是和他表妹一同來的,我們只有一輛馬車,恐怕不方便,下次吧。」

  小五臉色有些訕訕的,不再說話,花滿溪出了宿舍院子,將此地的地貌記了一遍,防止自己走錯,這才了一品居。

  門外,汪詩詩和淡雲心急如焚,一見她出來,飛奔上前,問道:「怎麼樣,情況如何?」

  淡雲雖然沒有出聲,但是目光亦看向了她。

  「還行,住的地方也挺好的,明日開始集訓。」花滿溪拉著了汪詩詩的手,說道。

  「上車再說吧,我表哥該急了,說好午時到一起吃飯,現在都下午了。」汪詩詩火急火燎地說道。

  「好。」花滿溪應了一聲,隨後和汪詩詩上了馬車。跟在她身後的小五不巧,剛好看到了她上馬車。這馬車這麼大,再坐幾個人都不是問題,而且看馬車甚是豪華,難道是她未婚夫家中的?那趕車那個是她未婚夫嗎?雖然面容清冷,但也算得上儀表堂堂。

  未婚夫竟然護送她上京,還用這麼好的馬車,真是好命啊。小五嘖嘖感嘆,哪像她。不過她也太小氣了吧,大家都是住在一起的舍友了,又同是來學藝的,不過是想跟著她走走親戚而已,竟然也不肯。

  小五冷哼了一聲,捏緊了自己荷包裡面的碎銀子,走著上街去了。

  花滿溪還不知道自己攤上了一個多麼極品的舍友,和汪詩詩在馬車上吱吱喳喳嘀咕了一陣子,將一品居裡頭的事情都如數說給她聽了。

  「什麼,還要住在裡頭啊,那我們不住行不行,我在這旁邊買個小院子,咱們住在一起?」汪詩詩財大氣粗道。

  「你瘋了,京都這地方可是寸土寸金的,哪有那麼容易說買就買一個院子?你當是在石山縣,你一高興可以買一整條街?」花滿溪噗嗤一聲笑出來,「再說了,我住在裡面方便一些,畢竟是來培訓的,太高調不好。」

  兩個姑娘又說了一陣子話,便聽淡雲道:「花小廚,汪小姐,是朱雀街口嗎?到了。」