掌柜的不知道白張氏心裡的震驚，看白張氏沒說話，咬了咬牙再接再厲，「以後你有什麼新鮮東西也儘管帶來，價格絕對公道，如何？」再高他也做不了主了。
白張氏點了點頭，知道這是掌柜的極限了，讓準備契約，白紙黑字按了手印之後掌柜的執筆，白張氏開始口述菜單，沒錯，口述，在這裡她也是半文盲，大字不識幾個。
「啊！原來這肉下鍋之前是要醃的啊，難怪肉不柴了。」他們都是直接下鍋的，看來以後做別的菜也要這樣試試。
掌柜姓吳，人挺和善，給帶來的兔子和魚也一起結了帳。出了飯店白張氏摸著懷裡的銀子才覺得真實，和孫女對視一眼，大購物！
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先去糧店，白張氏看都沒看粟米。這裡的一斤等於十六兩，直接就買了一百斤粗面，五十斤細面，小米五十斤，還買了一斤鹽，又買了好幾樣種子。
這些就花去四百多文，賣了兔子和魚的錢沒夠，又拿出了賣菜譜的錢，幸好讓掌柜的換了五兩的碎銀角子，小白錦看的目瞪口呆。
買完東西先放店裡就去城門口租牛車過來拉糧食，幾人又往菜市場去，買了幾斤五花三層的豬肉，現在的人們吃肉更喜歡肥多瘦少的，一斤要十二文呢，可比糧食貴多了。吧書69新又拿了一大塊豬板油，這個更貴，老闆看白張氏買的多，還給搭了根筒骨。
緊接著去布莊買了幾尺粗布和細棉布，路上遇到藥店又去買了些八角桂皮之類的，這時候八角桂皮只能在藥店買到，還沒人用做調味。沒錯，她們總要賺錢，吃食又比較簡單，有新的調料就能保證她們穩賺不賠！
又在糕點鋪子裡買了些點心，本來還想買些大白菜的，牛車裝不下了才打道回府了。
一行人到家都下午了，林氏已經拿了籠子回來在那安頓兔子了。
趕牛車的正幫忙往裡抬東西，林氏緊忙過去幫忙，看著這一大堆東西，傻眼了，兔子和魚哪能值這麼多錢，這是給家底都花完了吧。
不過這些都是必需品，林氏抓緊去廚房忙活了，熬完豬油她還得做飯呢。
晚飯過後，白張氏把買來的料子給了林氏，讓做幾身衣服，又把種子給了林氏。
接下來的日子林氏做飯之餘就天天忙活種菜，閒下來就抓緊趕做衣服，，餵兔子的活兒已經給了白錦。
終於，這家的男主人白山回來了。
一家人寒暄過後，白山把這次賺的六百文錢拿給白張氏。
「以後你們房賺的錢都自己留著吧，不用給我了。」白張氏看著白山，孩子都有的人了，有事還得開口問娘要錢。
「孝敬娘是應該的！」，白山不同意，直到聽了白張氏賺了那麼多錢才作罷。
「正好你回來了，去那兩畝地看看開春種的玉米怎麼樣，拔拔草。」白張氏安排著。
「屋子也要修了，要是突然下雨了，這屋子都
得沒法住。」林氏也提了一句，她早就想跟婆婆商量這個事的。
「啊，對！」白張氏拍拍額頭，她怎麼把這個事忘了呢！當務之急得趕緊把屋頂修了，至於徹底翻修，她並沒有想過，她還想有一天推了蓋大瓦房呢！
用了兩天時間給地里草拔了，這段時間沒下雨，苗長得都沒什麼精神，看天吃飯，這種事沒辦法。不過白薇有空間可以種，倒不擔心缺糧食。
翻修屋頂白山找了幾個同村關係好的，白山是個乾脆人，幹活也利落是一把好手，人緣好又能說會道。幾個人一天就幹完了，管了頓午飯，一人二十個銅板。
只是翻修個屋頂，村里倒沒人傳出什麼，不過也都知道白家不那麼困難了。
幹完這些家裡也沒什麼活，白山還想出去做工，被白張氏攔住了，開玩笑，全家就這一個能幹活的男丁。
白薇那天買了些調料，這兩天也曬乾了，讓白山去借了個碾子，一樣樣磨碎，晚飯做菜加了點，給這家裡的三個本地土著吃的大呼過癮！
白薇這幾天也發現空間和外面流速不同，外面一天等於空間一個月，就拉著白張氏一起在空間種了些小麥，各種菜，長勢喜人，菜都快能吃了。
吃完飯白張氏才跟兒子兒媳商量去鎮上擺攤賣吃食的事。自從白薇跟她提起，她就想過了，這事可行，就是沒有牛車，得白山拉著板車趕早去賣完了再回來。
「我們家要做生意了嗎？」白山夫妻驚訝連連。
「咱家又沒有幾畝地，我還想蓋大瓦房，想送錦兒去讀書，靠你做工什麼時候能行。」白張氏沒好氣的看了便宜兒子一眼，「能不能行還不知道，總得試試！」
讀書……白山和林氏想都沒想過，他們的兒子有一天還能讀書，林氏更是激動的紅了眼眶，娘從來沒說過，原來心裡早有打算！
白山更是打了雞血一樣，看著聽見這話就兩眼放光的兒子，讀書啊！以後跟他不一樣，只能做苦工算什麼出息。
說是試試，可白張氏可有信心了，這不，給了白山足足五兩銀子的經費。
至於賣什麼？滷肉，萬物皆可鹵！方便又簡單。
第二天白山就去把食材買回來了，豬肉，豬耳朵，下水，還有土豆，雞蛋，暫時就這麼多。順便還買了兩個大木桶，東西往桶里一放，回村一路上都沒引人注目，都以為他買倆大木桶。
白張氏調配滷水，白薇又往裡加了些靈泉做最後的保障。林氏清洗下水，切肉下鍋這些食材估計能賣兩天呢。
已經決定了白山推車出去賣，其他人在家加工。晚飯後商量好定價，滷肉八文錢一兩，下水三文錢一兩，滷雞蛋三文一個，土豆一文錢一串。
這可是暴利，一斤豬肉十二文，滷的一兩就八文！下水更不值錢，就是個買肉的搭頭，生雞蛋三文錢兩個，土豆更別提了，壓根不是什麼金貴玩意。
回屋後林氏拿出新做好的衣服，「明天穿這個。」