他說著，又切起肉來。
半斤五花肉，切成薄薄的片，每一片都帶著皮和肥膘。
小雅洗好了青菜、土豆、豆腐，又把木耳泡上。
兄妹倆在狹小的廚房裡忙碌著，配合默契。
李安掌勺，小雅打下手，遞調料，看火候。
「姐，你準備啥時候嫁人啊？」李安忽然問。
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小雅臉一紅：「說什麼呢，沒影的事。」
「怎麼沒影了？」李安認真地說。
「現在你有了工作，也該考慮考慮成家的事了。」
小雅低頭擇菜，沒說話，但耳根都紅了。
李安也不追著問，換了話題：「姐，你說剛才那個女人，要是真跟大哥有什麼......」
「小雅打斷他，「大哥好不容易有找媳婦的想法了，你可別瞎說，大哥這個年齡得趕緊結婚了。」
李安點了點頭，「嗯嗯，大哥確實該給我們找個嫂子了。」
油熱了，下豆瓣醬炒出紅油，再下姜蒜末，香味「呼」地一下竄起來，充滿了整個廚房。
就在這時，院門響了。
李安探頭一看，是孫玄和葉菁璇來了。
「玄哥！嫂子！」李安放下鍋鏟，迎了出去。
孫玄推著摩托車進院，葉菁璇從挎斗里下來，手裡提著個網兜，裡面是兩瓶橘子罐頭和一包點心。
這是現在的規矩，去別人家吃飯不能空手，總要帶點東西。
「小安，恢復得真不錯！」
孫玄拍了拍李安的肩膀，「剛才騎摩托帶著你嫂子，她還擔心你傷沒好利索呢。」
葉菁璇仔細看了看李安，點點頭：
「臉色是好多了，就是還有點瘦，得多吃點。」
「嫂子，我今天做的就是好吃的，管夠！」
李安笑著接過網兜，「你們快屋裡坐，飯馬上就好。」
孫玄和葉菁璇進了堂屋。
屋裡收拾得很乾淨，方桌擦得發亮，擺好了碗筷。
牆上貼著一張年畫，是《紅燈記》的劇照，李鐵梅舉著紅燈，眼神堅定。
下面是一張全家福——李平李安兄弟倆和去世的父母，照片已經發黃了，但保存得很好。
「小雅呢？」葉菁璇問。
「在廚房幫我呢。」李安說著，朝廚房喊了一聲，「姐，玄哥和嫂子來了！」
小雅從廚房出來，手上還沾著水，在圍裙上擦了擦：
「玄哥，嫂子，你們坐，喝點水。飯馬上就好。」
葉菁璇站起來：「我去幫忙吧，你一個人忙不過來。」
「不用不用，嫂子你坐著。」
小雅連忙擺手，「小安現在可能幹了，什麼都會做，我就打打下手。」
正說著，院門又響了。這次是李平回來了。
他推著自行車進院，看見孫玄的摩托車，知道客人已經到了，連忙停好車進屋。
「玄哥，嫂子，你們來了。」李平笑著打招呼。
「小安非要請客，我們就厚著臉皮來了。」
「什麼厚臉皮，都是自己人。」
李平說著，看了看廚房方向，「小安在做飯？」
「可不嘛，不讓我們插手，非要自己來。」
葉菁璇笑道，「說是在部隊學的，要讓我們嘗嘗他的手藝。」
李平點點頭，在孫玄旁邊坐下。
小雅倒了水過來，李平接過，喝了一大口，像是渴壞了。
孫玄打量著李平，發現他今天確實有點不一樣。
衣服穿得整齊，頭髮梳得光亮，而且似乎有點心神不寧，說話時眼睛總往門外瞟。
「小平，今天工作忙嗎？」孫玄隨口問。
「還行，就是......」
李平頓了頓，「就是車隊來了個新調度，得交接工作，忙了點。」
他說這話時，小雅正好從廚房出來拿東西，聽見了，但沒說什麼，拿了東西又回去了。
孫玄看在眼裡，心裡明白了七八分。
但他沒點破，只是順著話頭說：
「新調度？那以後你們出車安排就更規範了。」
「是啊。」李平應著，又喝了口水。
廚房裡，李安做的菜陸續出鍋了。
紅燒鯉魚盛在搪瓷盆里，回鍋肉片炒得捲曲，配上青蒜苗，香氣撲鼻。
還有麻婆豆腐、醋溜白菜、涼拌木耳，最後是一大碗西紅柿雞蛋湯。
五菜一湯，這絕對是一桌豐盛的宴席。
「開飯了開飯了！」李安端著一摞碗出來，臉上帶著汗，但笑得很開心。
大家幫著把菜擺好，圍桌坐下。
李安特意讓孫玄和葉菁璇坐主位，自己和大哥、小雅坐對面。
桌上還擺了一瓶白酒，是李平珍藏的一瓶汾酒，平時捨不得喝。
李平給孫玄倒上酒，又給自己倒了一杯，舉起來：
「玄哥，嫂子，這第一杯，我得敬你們。
小安受傷這幾個月，多虧你們照顧。
特別是嫂子，三天兩頭送吃的，這份情，我們兄弟記一輩子。」
孫玄端起杯：「小平說這話就見外了。小安就像我親弟弟一樣，照顧他是應該的。」
葉菁璇也端起茶杯——她不喝酒，以茶代酒：
「小平別客氣，小安這孩子招人疼，我們也沒做什麼。」
大家碰了杯，一飲而盡。酒很辣，但喝下去渾身暖洋洋的。
李安又給大家倒上酒，這次他站起來，很認真地說：
「玄哥，嫂子，這杯我敬你們。
感謝的話我不太會說，但你們對我的好，我都記在心裡。
以後有用得著我李安的地方，一句話，赴湯蹈火！」
他說得鄭重，眼睛裡有年輕人特有的真誠和熱血。
孫玄心裡感動，端起杯：「小安，不說這些。
看到你傷好了，我們就高興。來，干！」
第二杯下肚，氣氛更熱烈了。
大家開始動筷子，李安緊張地看著大家吃第一口，特別是他做的紅燒魚。
孫玄夾了一塊魚肚子肉，放進嘴裡，細細品嘗。
魚肉很嫩，入味，鹹淡適中，帶著豆瓣醬的醇香和一絲甜味。
他點點頭：「不錯，真不錯！小安，你這手藝可以啊，比國營飯店的大師傅不差！」
李安鬆了口氣，笑得眼睛都眯起來了：
「真的？玄哥你不是哄我吧？」
「哄你幹啥，確實好吃。」
葉菁璇也贊道，「這魚燒得比我做的都好。」
小雅也嘗了一口，驚訝地說：「小安，你這做的太好吃了。」
「在部隊，炊事班的老班長是四川人，做魚一絕。我跟他學的。」
李安有些得意，「班長說我有天賦，教了我不少菜。」
李平吃著弟弟做的菜，心裡百感交集。
弟弟長大了，會做飯了，能獨當一面了。
可越是看到弟弟這樣，他越是不捨得讓他回部隊。
那地方太苦，太危險，這次是運氣好，下次呢？