陳鶴宇最近人逢喜事精神爽,他身邊的人也跟著沾了光。
上個月秀水成親的時候,陳老闆大手一揮送了小跟班一套小宅子做賀禮,雖然只有一進院子也是自家的產業啊。
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五爺的闊綽驚呆了侯府上下眾仆,紛紛後悔的直跺腳。
怎麼自己沒有早些抱緊五爺的大腿呢?
秀水的娘子是姑母家的表妹, 稱作曾月娘,夫妻倆十分恩愛。
月娘心靈手巧,性格溫柔賢惠,過了新滿月,就去了梅端身邊伺候著,專管梅端的小廚房。
這一日,天剛蒙蒙亮,月娘就被一條大腿掄醒了。
她喘著氣兒摸了摸那條扎手的毛腿兒,艱難的扔了下去。
感覺自己全身被車碾了一樣酸痛,轉頭看自家漢子還睡得正香,心裡不由氣結。
秀水一翻身又湊過來,手腳並用像八爪魚一樣摟住她,頭窩在她脖頸處呼著熱氣。
「你醒了?」
他的聲音有點暗啞,懶洋洋的。
心情似乎不錯。
月娘臉色一紅,心跳忽然有點快,羞臊的說不出話來,咬著唇瞪了他一眼。
秀水吃吃的笑起來,溫柔的說道:「我今日還要去莊子裡盯著,春耕的時候不能有失。你今天別等我吃飯了,早些回來關門休息。」
月娘也不多言,起來後先去廚房安排早飯了。
她家裡兄弟姐妹多,做活做慣了的,廚藝相當不錯,這些許小事自是不用秀水費心。
秀水的小妹子叫紅果的,跟著他們住在小宅子裡。
一是因為家裡緊窄住不開,二是秀水不在家的時候,她還能跟月娘做個伴兒。
紅果聽到廚房的動靜立刻就坐起來了,是了,今天該她做飯,怎麼又睡遲了?
來之前,她娘就說叫月娘調教調教她,學些廚房的手藝,將來也能在侯府謀個營生。
但是紅果天生就不是這塊料,一樣的菜米交到她手裡,總是弄的味道不對,想想就愁得慌。
她趕緊起來跑到廚房給嫂子打下手,笑著露出小米牙,「嫂子,我去給您切菜,咱們快些兒吃了飯去侯府!」
雖然還沒有去侯府當差,她很喜歡去那裡玩兒。
「別光慌著玩!去了幫你嫂子幹些活!」秀水聽見了,粗聲粗氣的囑咐道。
「哎!知道啦。」紅果悄悄吐了吐舌頭。
等姑嫂倆吃了飯,到落桐居請安的時候,梅端剛睡起來。
睡眼惺忪的坐在妝檯前愣神兒,白淨的臉龐上還有些枕巾的壓痕,一副嬌憨的樣子叫陳鶴宇看的心裡痒痒,忍不住彈了她腦門一下。
梅端吃了一痛,摸著腦門沖他撅撅嘴,瞪了一眼。
紅果站在廳房裡隔著門帘偷望幾眼,覺得十分有趣,五爺和五夫人看起來也不嚇人啊?
為什麼哥哥嫂子總是囑咐自己要小心呢?
花鈴兒管著梅端的釵環衣飾,拿出一件繡迎春花的對襟衣衫,一條豆綠色挑線裙子。
她看到自家娘子身上的寢衣胡亂穿著,露出的肩膀上有些可疑的紅痕。
也只好紅著臉假裝沒看見,趕緊幫梅端換好衣服。
這衫子上稀疏的幾枝迎春花,淺褐色的藤兒,點綴著幾朵兒鵝黃的小花苞,一大把嫩綠的葉子半舒半展與裙子的顏色呼應,倒是清爽,越發趁的她膚色白淨,秀麗可愛。
換好衣裙,柳條兒給她綰好髮髻,不出門訪客,就只插了兩支累絲嵌寶菊花紋金頂簪,耳朵上也只一對兒金丁香。
她對著鏡子照了一下,沒什麼紕漏,就準備出門了。
陳鶴宇在外間洗漱好,見她出來就伸手扶住,「我同你一起走。」
今天逢五,是正房請安的日子。
他面色平靜,好看的嘴唇緊緊抿著,在下人前又恢復了以往靜默的樣子。
梅端悄悄的提了嘴角,「嗯。」
兩人從院裡出來,走到路口分開,梅端去了侯夫人房裡請安,陳鶴宇繼續往前面老爹的書房走去。
男女主人並肩出門後,鄭嬤嬤就安排月娘和紅果去小廚房準備今天的湯水飯食,孕婦的飲食總是要多滋補些。
落桐居的蔡娘子已經早早兒蒸好了奶香饅頭,月娘過來了又打下手包了鮮肉白菜的小餛飩,雞湯也在火上燉著了。
因為梅端昨晚點名兒要的糯米糕,丫鬟早早兒起來就磨好了粉。
月娘看柜上竟然有一大壺羊乳,一問才知道是五爺愛喝的。
想了想,就倒了多半碗出來,加些糖融了,又加少量澱粉,最後把糯米粉加進去攪拌均勻,拿小網篩子過一遍麵疙瘩。
在深盤裡搭上擰的半乾的展布,慢慢的把麵糊倒進去,又把昨日就備著的紅棗拿幾個切碎了,均勻撒在麵糊上。
待鍋中水開放蒸屜進去,再蒸一炷香的時候就可以了。
她看有新鮮的菘菜,就選了嫩菜芯兒切細絲,拌了醋蒜調料做個爽口小菜。
這時節菜心鮮嫩甘甜,直接吃也很可口的。
一時雞湯好了,先把雞肉撈出來,選整齊的肉塊,撕成細絲擺盤。
再以醋、蒜末、黃酒、醬油、鹽、糖、茱萸混合在碗中備用。
熱鍋下少許油,放幾粒花椒炸出香味兒,只取椒油倒入混合料中,又加少許雞湯,調出了半碗湯汁,攪拌後均勻撒在雞絲上,叫做麻油雞絲。
小菜準備好了,就叫蔡娘子煮餛飩。煮好放在碗裡,加胡椒、鹽、香蔥末,再澆上新鮮的雞湯。
蔡娘子見她話不多,但是待人客氣,做菜動作麻利,刀工利索,知道是家裡做過的,不由得也心裡起了敬意。
嘴上也趕緊夸捧了幾句,說要跟著月娘子學學手藝之類。
月娘只笑笑,讓紅果摸出一把大錢給她,「我初來乍到,也不會做什麼,倒是你們伺候太太久了,知道口味兒。這東西備得齊全,咱們做事就麻利。」
蔡娘子投桃報李,悄悄兒說,「夫人喜歡酸口,不愛甜食。」想了想又補充,「五爺喜歡香酥咸重口兒。」
月娘就笑著叫拿個醬醃蘿蔔出來切了,滴上幾滴麻油。
又就著熱鍋炸了一把花生豆兒,翻炒幾下就撈出來,撒了細鹽末兒。
那邊糯米棗糕也得了,紅果拿下來切塊,也一併擺了捧盒,送到正房裡去了。
月娘邊做飯邊又跟蔡娘子閒聊,平日夫人都跟誰吃飯,有什麼忌諱,暗暗記在心裡。