「做的虎皮雞爪!」
林凌隨口回答,蓋上鍋蓋準備端出去。
楚義瞪大眼睛「哪來的虎皮?這虎皮也能吃???」
林凌愣了一下,才明白他想歪了。
「你想啥呢,不是老虎皮,就是這麼個名字!」
林凌說完,氣哼哼地端著鍋走了。
這東西太香了,要是往常,她還不敢往店裡放,怕饞到顧客。
現在嘛,天色都暗下來了,顧客早走了,店裡也在收拾打烊。
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「俊守,俊澤,把門關上吧,可以過來吃了!」
兩個小堂弟把事情都忙完,這才洗手走了過來。
楚義和兩個小毛孩早就吃上了。
林春花也是一臉的滿足。
「我活了這麼多年,頭一回知道雞爪原來還可以這麼好吃!」
老太太今兒著實開了眼界。
「好吃的!」
二寶跟著夸,很有心機地比劃了一個大拇指。
「確實好吃,這東西很容易脫骨,而且味道還賊香,啃起來老有滋味了!老人小孩都愛吃!」楚義吃的讚不絕口,手下動作也是一直沒停,吃完又拿一個。
林凌見狀,內心預感有些不妙,趕緊去廚房拿盤子,裝了一盤收起來。
「媳婦,你幹嘛呢?」
「這一鍋我一個人都能造完,別放冰箱啊!」楚義眼巴巴地看著媳婦帶走的雞爪爪,十來個呢,可把他心疼壞了。
「你想的挺美!」
林凌點了一下他的腦袋瓜子,說道「這些雞爪是大堂嫂給我的,我答應她了,給她留一些,讓她明兒過來嘗嘗!」
總不能人家給的東西,結果一點味道都沒嘗到吧?
楚義不甘心地嘟囔「下回我也給你買,你也要給我額外分一些!」
林凌翻了個白眼「那得看我心情!」
也是剛好她饞虎皮鳳爪了,要不然這麼麻煩的菜餚,她也不一定樂意做呢!
一家人圍坐在一起,中間一口大鍋,老太太還給每個人弄了碗飯。
一手拿著雞爪,一手拿著勺子,嗦一口虎皮,再吃一口飯,那味道簡直了!
「媳婦,明兒你再多做點吧,要不先把冰箱的拿出來?」
楚義試探性地問,這一鍋好幾個人吃,他感覺自己都沒吃到多少。
「那你給我幫忙?做這東西可費勁了!」
炸的時候那油點子蹦老高了,廚房裡全是油漬呢!
「沒問題!!!」
楚義立馬就應下了。
有好吃的,干點活兒怕啥,人辛苦這輩子,不就是為了一口好吃的嗎?!
「那行,等會吃完你就去把廚房收拾乾淨了,不乾淨的話,就當我沒說!」林凌也很痛快,直接給出條件。
楚義兩眼發直,求助地看向老娘。
林春花「你別看我啊,我晚上還要算帳呢!」
老太太也不是閒的沒事做,現在奶茶店的帳目,就交由他們三人來記呢。
「娘,等吃完了,你先教教我,完後再去忙,成不?」
楚義現在心裡那叫一個懊惱。
他知道媳婦對付油漬有自己的方法,但是他當時沒仔細聽,也懶得研究,現在報應就來了!
「那行吧!」
林春花想到明兒還能吃這軟乎乎的虎皮鳳爪,就給答應了。
說實話,這人上了年紀,牙口沒以前好了,哪怕林凌有特地把肉烀爛了,她吃多了牙齒也難受,還是頭一回吃的這麼痛快呢!
「媽媽,明天可以多做點嗎,我想讓小花也吃到!」
大寶軟聲請求,兩眼亮晶晶的。
林凌本來以為會是小二寶先開口,沒想到說話的會是大寶。
小二寶很有分享欲望,尤其是和王詩雅還有壯壯幾人在一塊久了以後,遇上有什麼好吃的,都想喊上三人,所以每次林凌做了好吃的,他都會提出這麼個要求。
像大寶的話,還是頭一回。
「可以啊!」林凌笑眯眯地答應了。
「那我明天就去找她,讓她到咱們家吃飯!」
大寶興致勃勃地說著,小臉因為激動而泛起了紅暈,無端多出幾分羞澀。
林凌笑了笑,心裡卻在嘀咕,明兒能買到雞爪吧?
這年頭,想單買一個部件的,可不容易啊!
一整鍋雞爪,除了林凌額外留下的,一個都沒剩。
甚至連那點湯汁,也被幾個男人拿去澆飯了,吃的那叫一個噴香!
林凌提前吃完了,和老太太找了地方說話。
「娘,你明兒早上買菜的時候,問一下那個賣雞的大娘,咱們用雞肉的價錢買,讓她和客人商量一下,把雞爪留給咱們!」
「那不是有點虧……」老太太有點猶豫。
「娘,您想想,今兒那虎皮鳳爪,難道不比雞肉好吃?」林凌只用這一句話就說服了老太太。
「行吧,那我跟她說說,一個會不會不夠啊,要不我再多找兩個賣雞的?」林春花有點蠢蠢欲動,這要是多買點,是不是就能多吃點了?
林凌咳了一聲,老太太咋被楚義給帶壞了呢!
「娘,這就不用了吧……」想了想,林凌突然覺得這主意也挺好。
就是有點累人!
「娘,要不這樣,明兒您給我打下手,完後咱們做多點,送給大嫂三弟妹兩家,還有楚老師那一家,和二寶那幾個小朋友的家裡。」
「行啊,就是不知道他們介不介意,這吃的是雞爪子……」林春花有點犯嘀咕。
畢竟有些人挺講究的,就不愛吃這玩意。
林凌想了下「沒事的,明兒咱們先讓孩子吃,就算大人不願意,小孩肯定說好吃,他們自然就會好奇去嘗試了!」
二寶的三個小朋友的家裡人,林凌基本都有些了解,除了壯壯家裡上年紀的老人可能執拗點,其他都挺好的。
「還是你有辦法!」
林春花豎起大拇指。
事兒就這麼定下了。
第二天,林凌早上送孩子們上學後,自己去了一趟工廠,確定沒有急事後,就又溜回了家裡。
這一會功夫,老太太已經把雞爪給提溜回來了。
「林凌,快來,我買了老多呢!」
「我的天,這得是多少只雞爪啊!」
林春花嘿嘿一笑,說道「起碼四五十隻!那些人看我說要用雞肉的價格買雞爪子,都以為我是傻子,其實傻的是他們呢!」
這虎皮鳳爪這麼好吃,軟爛又有滋味,比雞肉好吃多了!