第四百九十五章:自助餐

    宋語找了個角落位置坐下等她 。

    十幾分鐘後,這一波高峰結束,辰哥過來了。

    「拿來了?」

    「你一張嘴就是五百張,我還不馬上顛兒顛的給你送來。」一邊說一邊拿出來。

    辰哥接過,往旁邊一放「我們家親戚基本都是在各種單位上班的。單位福利都還不錯。以前發米啊油啊的,還挺喜歡。現在都不喜歡了,政策放開了,可以自己買了。有的一家人都在單位上班,發的米油這些,都吃不掉。正好,你這個,可以給他們換個口味,平時捨不得下西餐館,單位獎勵的,趕時髦都願意去。」

    「倪虹跟你說的?」

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    辰哥嗯了一聲,「她是擔心你印刷這麼多賣不掉。」

    「我知道。」宋語說著,又另外掏出十張免費券「這個你給她們,他們都沒吃過,盲目的去推薦,總是沒底氣的,今天店裡就會開通自助餐模式了,你可以讓他們這幾天抓緊來嘗嘗。」

    「你做的東西,自然是好吃的。」話雖然這麼說,但辰哥還是接過來。

    這世界上就沒有無利不起早的事情,她跟宋語的交情擺在那裡,但是她家親戚,跟宋語沒什麼交情。

    既然是讓人辦事,就得有辦事的樣子。

    宋語也沒多待,聊了幾句就走了。

    辰哥這邊也忙的很。

    進入臘月的時候,宋語跟奶茶總經銷那邊簽訂的合同,就已經完成了一大半了。

    照目前的形式,半年就能完成之前簽訂的量了。

    奶茶這個冬天,在京城這片土地上,是真的要賣瘋了,尤其是追求時髦的年輕人,沒喝過奶茶,那真的是落伍的很。

    宋語趕回到店裡的時候,去了自出餐區那邊看了下。

    還好,不太多,但也不算少。

    她查看了下,發現有些人取了不少東西,但真的要吃,卻並沒有吃多少。

    典型的我感覺我能吃下一頭牛,結果幾口就飽了。

    宋語記住後,讓柳眉晚上就自助餐區加個牌子,禁止浪費。取多少都沒關係,但要是浪費的太多,加錢。

    不過這個年頭,真的捨得浪費的人,還是很少的。

    下午,辰哥就給給宋語打電話了,說晚上他們家幾個親戚會過去嘗嘗。

    宋語說可以,要是他們單位人多,數量達到一百人,可以專門為某一個單位單獨舉辦一次自出餐。

    也可以是幾個單位聯合一起,菜單的話也可以變動。

    辰哥說會把這些話帶到的。

    晚上宋語沒回去,而是在店裡等著。

    宋語不認識辰哥的親戚,但是她覺得,他們要是吃的滿意的話,應該會過來跟自己談談的。

    於是宋語就在那等啊等啊。

    六點半快七點的時候,有個服務員過來找宋語,說那邊有人找她。

    宋語立刻站了起來,整理了下自己的妝容才走了過去。

    是三個四十開歲的女人。

    從衣著跟氣度來看,都是家庭條件不錯的。

    「你就是宋老闆?」

    「是。」宋語面帶微笑的看著她們「你們是程辰的親戚吧。」

    「對,我是她姑媽。」年紀最大的那個笑著道,而後指著凳子「坐吧。」

    宋語坐下了。

    坐下後,低聲跟服務員說了兩句,不大會兒,服務員端上來一盤水果。

    

    冬天的水果就是梨子,蘋果,香蕉這些,但服務員端上來的,是兩串葡萄。

    因為西餐,經常會需要做一些排盤,所以就會有一些高價水果。

    「嘗嘗看,進口的水果。」宋語將盤子推過去。

    三人象徵性的吃了一個。

    「辰辰都跟我們說了,我們也知道,她那個店,得感謝你。」

    「是她自己慧眼識珠,知道自己要幹什麼,我不過就是了一個平台罷了。她能幹,又聰明獨立,就算不跟我合作,干別的,也會成功的。」

    宋語這話,把在座的三位夸的都很舒服。

    這三位,一個是辰哥的大姑姑,一個是最小的姑姑,還有個是表姐。

    辰哥是他們家最小的孩子,所以大傢伙都寵著她。

    「我聽辰辰說,你可以單獨為我們開一次自助餐?」

    「是,不過得人數在一百人以上。」

    「人不是問題,我想知道,這個39元,都有哪些吃的。」

    「今天的食物兩位都吃了嗎?」宋語問。

    「吃了一些。」

    吃了一些還問有哪些吃的,要麼對今天的39安排不滿意,或者就是想再加點什麼。

    「稍等。」宋語扭頭讓服務員喊來了店裡的大廚跟柳眉。

    開西餐廳,得專門請西餐的大廚師。

    這位,也是宋語花高價從別的地方挖來的。

    兩人很快就過來了。

    「老闆……」兩人喊了一聲。

    「這位是我店裡的西餐大廚,這是門面經理。」宋語為他們介紹。

    兩人趕緊對那三位笑了笑。

    「是這樣,他們三位想在我們這裡開一個一百人以上的自助餐,想讓我們根據這個39元的價格,給配兩套核算的套餐。」宋語沖大廚道,「你要不給配一下?」

    大廚看了宋語一眼「可以。」說著喊來服務員,拿來紙筆。

    當下不客氣的坐下,就可是寫寫畫畫。

    不大會兒,兩張菜單寫好了放在他們跟前。

    辰哥大姑媽接過其中一張看了起來,另一張被小姑媽拿去了。

    兩人看完後,對視一眼。

    大姑媽道「我感覺這兩張也沒多大區別啊。」

    「有的女士。」大廚不慌不忙的拿過菜單,指著其中兩個菜道「海鮮這塊,看著都是凍蝦。但品種是不一樣的,這張菜單用的就是普通家裡吃的。這個,一般是家裡家底不錯,才捨得吃的。」

    「還有牛排,不是牛肉切一塊,就叫牛排,牛排要分產地,還要分部位,不一樣的產地跟部位,價格也都不一樣。」

    「哦?那就是說,我們今天吃的,都是普通的?」

    「您放心,您今天吃的,全部是對得起39元這張券的。我們一共六道涼菜,十六道熱菜,除了天上飛的,其他基本都包括了。還有兩份湯,四份糕點,四份水果,就這些,您隨便去哪個大酒店吃,人均消費都要在80元左右。」大廚笑著說,「因為老闆說要為你們單獨開一個,那相對來講,成本控制的就能精細一點,這樣我安排食材的時候,就可以挑幾個用稍微再好點兒的。或者,您心裡想制定要那些硬菜,我可以根據你們的需求來調整。」