1979年8月
10號,陸國強接到貨的第二天,雲姐家裡,吃過早飯後,提前接到通知的泉哥、林哥、還有阿福已經趕了過來。
「今天不是讓你們去賣貨,是讓你們來幫忙搶收鮮蚝。」雲姐看著幾人說道,「昨天國強去蚝田裡面看過了,目前這些蚝普遍出現活躍度不足的情況,有的蚝殼已經翻開了,應該是有派金蟲病的跡象。」
「如果再持續高溫和高鹽的話,整片蚝都要遭殃。我也不打算把他們移到低鹽區繼續養了,直接搶收。」
「雲姐,現在的蚝剛過繁殖期,都瘦的掉渣,現在搶收有點虧啊。」阿福說出了自己的擔憂。
「沒辦法,我怕到時候真的病情蔓延,我這來不及,畢竟我和國強只有兩個人,到時候肯定忙不過來,還不如乾脆現在直接搶收了,雖然瘦了點,不能做生曬蚝豉,但是勉強還是可以做熟曬或鮮賣。」
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一般來說,收蚝的季節是在冬季,天越冷,蚝越肥,往年都是在冬天跳進海水裡把蚝從海里撈起。
往年大隊都會照顧雲姐和陸國強,不讓他們下水,而是做一些開蚝的工作。
今年陸國強已經十八歲了,到時候肯定要下水撈蚝賺工分。
「我昨天跟大隊匯報過情況,同意了我這邊先搶收。」雲姐看了一眼陸國強,說:「現在國強也有配給口糧,這次就當幫他完成一部分工分。」
「嗯,雲姐你說怎麼弄,我們就怎麼弄。」
「好,我再強調一遍,死掉的蚝單獨撈出來,不要扔回海里,也不要跟其他鮮蚝混在一起,必須搬上岸掩埋,免得傳染。」
「明白!」泉哥應了一聲。
「行,先休息一下,我們等退潮的通知。」
不管冬夏,蚝民都遵守「退潮才下海、潮漲必返」這千年不變的鐵律,大隊裡安排了專人守著海,一看見開始退潮就會通知全村。
在上午十點的時候,眾人突然聽到有人在喊:「退潮了!」
「走,抓緊時間!」泉哥把草帽扣在頭上,拿起院子裡面早就準備好的蚝鉗,背上連板,帶頭走出院子。
其他人紛紛跟上朝著海邊走去。
「姐,你在岸邊等我們吧,我們先過去了。」陸國強沒讓雲姐下海,幾人把兩條舢板推下水,其中陸國強和阿福一條船,泉哥和林哥一條船,朝蚝田划去。
退潮後的蚝田露出大片黑褐色的灘涂,一排排的蚝柱從泥地里伸出來,上面密密麻麻的蚝殼。
兩舢板在蚝田邊上擱淺,陸國強率先跳下船,赤腳踩在泥里,對阿福說:「下連板!」
兩人各自踩上一塊連板,腳輕輕一蹬,劃向蚝柱。
陸國強用蚝啄柄從蚝柱上把整蚝連殼敲下來,緊接著就地用蚝啄尖頭鑿開殼、弧頭一刮,瘦蚝肉落進連板掛的竹筐。殼直接丟在泥灘上,這些蚝殼日後也是砌蚝殼牆的材料。
而阿福說直接在蚝柱上鑿開蚝殼取肉。
竹筐滿了後,就運到舢板上倒進麻袋裝好。
潮水不等人,他們必須跟時間賽跑,儘可能地把更多的蚝搶收下來。
太陽越來越高,曬在裸露的灘涂上,熱氣蒸騰起來,咸腥味混著泥臭味,雖然眾人從小在海邊長大,但是這種混合的味道,仍然熏得眾人作嘔。
每個人的後背都被汗水浸透,雙手都或多或少地增加了幾道口子。
兩個小時後,陸國強抬頭看了一下,海水已經退到最低潮的時候,他對眾人喊道:「抓緊,馬上海水要漲回來了,我們還有半個小時的時間。」
所有人加快了手上的動作,蚝啄得下得更准更快。
「阿福,泉哥,先別取肉了,抓緊最後的時間,把更多的蚝敲下來,拿回去再取。」
「好勒!」
半個小時後,海水已經漫到眾人的腳踝。
「國強,收東西,上船!」泉哥朝著陸國強喊道。
「走,走!」
四人手忙腳亂地把竹筐往船上拖,陸國強推了一把船尾,然後跳上舢板,抓起船槳往回劃。
回到岸邊,雲姐已經把板車拖了過來,眾人把舢板靠岸後,然後把麻袋和竹筐搬到板車上,往回走。
「飯菜已經做好了,你們先去國強那邊洗個澡,然後過來吃飯吧。」
吃飯的時候,泉哥揉了揉酸疼的肩膀說:「你們這養蚝不比我們種地輕鬆。」
「以後想養都沒的養了。」雲姐嘆了一口氣,「原本我們這片蚝田,征不徵收還說不準,處於模糊狀態,不過聽說趙家那邊在積極地慫恿開發區先把我們這點蚝田徵收了。」
「他是想成立海上運輸隊?」陸國強立馬明白了趙衛國的想法。
「聽說是的,他想讓大隊用補償款買船成立運輸隊,給開發區工地運送建材。」
「他們是不是打算親自來運營這個運輸隊?」陸國強臉上露出嘲諷的表情。
雲姐點點頭:「那肯定啊,不然他們這麼積極幹嘛,以他們家在大隊一貫的作風,估計也沒人去跟他們搶。」
「那不一定。」陸國強嘿嘿一笑。
「怎麼?國強哥,你要去參與運輸隊?」阿福驚訝地看向陸國強,「那我們的磁帶生意怎麼辦?」
「放心,磁帶生意不會丟,我只是想參與一下競爭。」陸國強臉上露出狡黠的表情,「大隊總不能不讓別人參與競爭吧,就算我最終拿不到運營權,但是我也要給趙衛國這個老傢伙添堵,不想他那麼容易得逞。」
陸國強已經準備到時候去抬槓。
吃完午飯後,雲姐對幾人說道:「你們要不都去國強那邊休息一下吧,晚上估計還是10點左右退潮,爭取這次把所有蚝都搶收回來。」
「不用,我們回家休息吧,吃完晚飯再過來,另外把你嫂子也叫過來給你幫忙。」
阿福也跟著說道:「雲姐,我也先回家一趟,晚上再過來。」
「那我就不跟你們客氣了。」
把眾人送走後,雲姐對陸國強說:「你也回去休息,好好睡一覺,晚上還要忙呢。」
「好,那我先過去了。」
陸國強也沒有客氣,上午雖然只幹了不到三個小時,但是在高溫暴曬下的海水裡作業,此時身子也有點疲憊。
等他再次醒來後,已經是下午4點多。
晚飯後,幾人在11點的時候再次下海到蚝田搶收剩餘的蚝,一直忙到接近凌晨兩點才把所有的蚝搶收回來。
在泉哥、林哥和阿福離開的時候,陸國強讓三人帶一些磁帶回去,跟他們交待,這次儘量以小量批發為主。