沈清回了家。
舒舒服服地泡了個澡,然後抱著小貓兒躺在了香香軟軟的床上。
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這人啊,由儉入奢易,由奢入儉卻難。
也不知道小孔雀怎麼樣了。
先不管了,先打開系統結算再說。
【叮——恭喜宿主完成披薩售賣任務!】
【叮——恭喜宿主成功解鎖新品類——麻辣香鍋!採購上限為一百份!】
【請宿主繼續努力!】
麻辣香鍋!
是她的愛!
沈清激動得把糰子都扔到了一邊。
有系統提供現代的調料,再加上她的廚藝,肯定特別好吃!
抱著對明日的期待,沈清沉沉地睡了過去。
糰子又趴到了她的枕頭邊上。
一夜好夢。
次日,沈清等到時辰差不多了,便去了知味酒樓。
她到的時候,其他打工人也都到了。
蕭沫不再將臉塗黑了,她一頭利索的短髮配著精緻漂亮的小臉,倒顯得十分帥氣。
此刻她正幫著孩子們掃地呢。
其他人也是各忙各的,只有顧瓊華在一眾人裡頭格格不入。
她眼皮又紅又腫,眼下還帶著淡淡的烏青,一看就是沒怎麼睡好。
一見沈清來了,她像是抓住了救命稻草一般,朝著沈清跑了過來:「沈娘子!」
「我......我什麼都不會......」
她眼神中帶著十足的內疚。
方才來了酒樓,蕭沫便十分友好地同她攀談,教她幹活。
可偏偏最簡單的掃地擦桌子她都干不好。
不,是她根本就干不下去。
這種髒活累活,平日在公主府,就連她的貼身丫鬟小杏都不會幹的。
沈清早就預料到了這種情況。
她笑著道:「沒關係,慢慢來,你總會習慣的。」
「今日你就跟著蕭沫一起做飲品吧,做飲品最簡單了。」
「阿沫!」沈清朝著蕭沫喊道,「你教教她!」
「我......」顧瓊華捏著衣角,一臉苦色。
沈清仍舊笑著:「別怕,時間長著呢,一點一點學,早晚有一日你會熟練的。」
錦衣玉食的郡主,不適應很正常。
不過,她現在可沒工夫去管。
門口的客人正排著長隊呢,她得去準備麻辣香鍋了。
麻辣香鍋的食材很是豐富,在現代,客人可以自主挑選自己喜歡的菜品,按斤售賣。
但這是古代,為了避免麻煩,這麻辣香鍋還是按份賣。
每份麻辣香鍋都包含了各種食材。
雞翅,蝦,五花肉片,牛肉丸,魚豆腐,土豆,花菜,木耳,金針菇,豆腐皮,萵筍片......
光是處理這些食材,就得費不少功夫。
除了食材,麻辣香鍋最重要的便是底料了。
好在系統提供了所有古代沒有的調料。
沈清準備好一切,便開始炒麻辣香鍋。
起鍋燒油,油熱後下入薑片蒜瓣爆香,再加入豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油。
待到油色紅亮香氣撲鼻之時,再下入干辣椒、花椒、八角桂皮、香葉等調料。
炒至辣椒微微變色,直接將雞翅、蝦等葷菜倒入鍋內,大火翻炒。
再下入土豆等素菜。
一邊炒一邊沿鍋邊淋入料酒、生抽,再加一點糖提鮮。
持續翻炒,炒至所有的食材全都裹上紅油,鍋底不見湯汁,再撒上白芝麻,放一點香菜。
如此,便可出鍋了。
「好香啊!」
「這個氣味,天吶,我不行了。」
「沈姐姐,這個新品也太強了吧!」
「......」
酒樓內所有人全都衝到了沈清跟前。
這份麻辣香鍋已經被盛到了闊口陶盆內。
食材堆得冒尖,雞翅、大蝦、蓮藕、金針菇.......
層層疊疊的,分不清誰壓著誰,但所有的食材都被紅油裹透了。
盆底匯聚了淺淺一層紅油,辣椒碎、花椒粒、白芝麻遍布其中。
最上方,是翠綠的香菜,被熱氣一熏,軟塌塌地趴在食材上。
「都嘗嘗吧,這份是專給大家炒的。」沈清笑著道。
這都已經成了知味酒樓的慣例了,每日新品第一份,都被酒樓內部消化了。
沈清一發話,眾人全都拿著筷子涌了上去,尤其是那群孩子,都激動壞了。
「好香,好好吃!!」
「麻麻辣辣的,怪不得叫麻辣香鍋!」
「這東西配上大米飯肯定絕了!」
「......」
顧瓊華也受不了這氣味了。
與其他吃食的氣味不同,麻辣香鍋的氣味十分熱鬧。
辣椒與火鍋底料的焦香,花椒的麻香,豆瓣醬的咸香,芝麻的焦香。
還有各種食材散發出的獨特香氣混合在一起,就仿佛一個氣味炸彈一般。
你分不清是什麼香,但就是香得你流口水。
顧瓊華不受控制地夾起了一筷子金針菇,放入嘴中。
一口咬下。
辣味在嘴裡漾開,金針菇軟中帶韌,咬斷它的時候,能感受到細微的阻力。
汁水從金針菇的纖維中被擠壓出來,與紅油混在一起,香極了。
「好好吃啊~」她不由得眯上了眼睛。
這一刻,什麼惶恐,什麼害怕,什麼無措,全都消失了,只剩下對於食物的享受。
忽然覺得,在酒樓打工也沒什麼不好。
這樣,未來十年,她都能吃到沈娘子的美食了。
似乎也不錯。
說不定母親到時候也愛她了。
那樣就更好了。
顧瓊華的心情忽然就好起來了,一口麻辣香鍋咽下,她忽然就沒那麼坐立不安了。
正準備再吃第二口。
定然一瞧。
好傢夥。
沒了,直接沒了。
有個小孩甚至將空了的陶盆端了起來,一頓舔。
說實話,若是以前,顧瓊華一定會覺得噁心。
但現在她卻不覺得,因為,她也有些想舔陶盆的衝動......
主要是,太香了,麻辣香鍋太香了。
「好了,吃完了就準備準備,差不多該開門了。」沈清笑著道。
她一直在關注顧瓊華的狀態,如今見顧瓊華放鬆了許多,她也算是放心了。
眾人各就各位,準備好一切東西。
時辰一到,知味酒樓的大門照常打開了。
「今日新品——麻辣香鍋,共九十九份,每人限購一份,先到先得!」
「原有品類及限購政策不變。」