第293章 麻辣香鍋

  沈清回了家。

  舒舒服服地泡了個澡,然後抱著小貓兒躺在了香香軟軟的床上。

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  這人啊,由儉入奢易,由奢入儉卻難。

  也不知道小孔雀怎麼樣了。

  先不管了,先打開系統結算再說。

  【叮——恭喜宿主完成披薩售賣任務!】

  【叮——恭喜宿主成功解鎖新品類——麻辣香鍋!採購上限為一百份!】

  【請宿主繼續努力!】

  麻辣香鍋!

  是她的愛!

  沈清激動得把糰子都扔到了一邊。

  有系統提供現代的調料,再加上她的廚藝,肯定特別好吃!

  抱著對明日的期待,沈清沉沉地睡了過去。

  糰子又趴到了她的枕頭邊上。

  一夜好夢。

  次日,沈清等到時辰差不多了,便去了知味酒樓。

  她到的時候,其他打工人也都到了。

  蕭沫不再將臉塗黑了,她一頭利索的短髮配著精緻漂亮的小臉,倒顯得十分帥氣。

  此刻她正幫著孩子們掃地呢。

  其他人也是各忙各的,只有顧瓊華在一眾人裡頭格格不入。

  她眼皮又紅又腫,眼下還帶著淡淡的烏青,一看就是沒怎麼睡好。

  一見沈清來了,她像是抓住了救命稻草一般,朝著沈清跑了過來:「沈娘子!」

  「我......我什麼都不會......」

  她眼神中帶著十足的內疚。

  方才來了酒樓,蕭沫便十分友好地同她攀談,教她幹活。

  可偏偏最簡單的掃地擦桌子她都干不好。

  不,是她根本就干不下去。

  這種髒活累活,平日在公主府,就連她的貼身丫鬟小杏都不會幹的。

  沈清早就預料到了這種情況。

  她笑著道:「沒關係,慢慢來,你總會習慣的。」

  「今日你就跟著蕭沫一起做飲品吧,做飲品最簡單了。」

  「阿沫!」沈清朝著蕭沫喊道,「你教教她!」

  「我......」顧瓊華捏著衣角,一臉苦色。

  沈清仍舊笑著:「別怕,時間長著呢,一點一點學,早晚有一日你會熟練的。」

  錦衣玉食的郡主,不適應很正常。

  不過,她現在可沒工夫去管。

  門口的客人正排著長隊呢,她得去準備麻辣香鍋了。

  麻辣香鍋的食材很是豐富,在現代,客人可以自主挑選自己喜歡的菜品,按斤售賣。

  但這是古代,為了避免麻煩,這麻辣香鍋還是按份賣。

  每份麻辣香鍋都包含了各種食材。

  雞翅,蝦,五花肉片,牛肉丸,魚豆腐,土豆,花菜,木耳,金針菇,豆腐皮,萵筍片......

  光是處理這些食材,就得費不少功夫。

  除了食材,麻辣香鍋最重要的便是底料了。

  好在系統提供了所有古代沒有的調料。

  沈清準備好一切,便開始炒麻辣香鍋。

  起鍋燒油,油熱後下入薑片蒜瓣爆香,再加入豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油。

  待到油色紅亮香氣撲鼻之時,再下入干辣椒、花椒、八角桂皮、香葉等調料。

  炒至辣椒微微變色,直接將雞翅、蝦等葷菜倒入鍋內,大火翻炒。

  再下入土豆等素菜。

  一邊炒一邊沿鍋邊淋入料酒、生抽,再加一點糖提鮮。

  持續翻炒,炒至所有的食材全都裹上紅油,鍋底不見湯汁,再撒上白芝麻,放一點香菜。

  如此,便可出鍋了。

  「好香啊!」

  「這個氣味,天吶,我不行了。」

  「沈姐姐,這個新品也太強了吧!」

  「......」

  酒樓內所有人全都衝到了沈清跟前。

  這份麻辣香鍋已經被盛到了闊口陶盆內。

  食材堆得冒尖,雞翅、大蝦、蓮藕、金針菇.......

  層層疊疊的,分不清誰壓著誰,但所有的食材都被紅油裹透了。

  盆底匯聚了淺淺一層紅油,辣椒碎、花椒粒、白芝麻遍布其中。

  最上方,是翠綠的香菜,被熱氣一熏,軟塌塌地趴在食材上。

  「都嘗嘗吧,這份是專給大家炒的。」沈清笑著道。

  這都已經成了知味酒樓的慣例了,每日新品第一份,都被酒樓內部消化了。

  沈清一發話,眾人全都拿著筷子涌了上去,尤其是那群孩子,都激動壞了。

  「好香,好好吃!!」

  「麻麻辣辣的,怪不得叫麻辣香鍋!」

  「這東西配上大米飯肯定絕了!」

  「......」

  顧瓊華也受不了這氣味了。

  與其他吃食的氣味不同,麻辣香鍋的氣味十分熱鬧。

  辣椒與火鍋底料的焦香,花椒的麻香,豆瓣醬的咸香,芝麻的焦香。

  還有各種食材散發出的獨特香氣混合在一起,就仿佛一個氣味炸彈一般。

  你分不清是什麼香,但就是香得你流口水。

  顧瓊華不受控制地夾起了一筷子金針菇,放入嘴中。

  一口咬下。

  辣味在嘴裡漾開,金針菇軟中帶韌,咬斷它的時候,能感受到細微的阻力。

  汁水從金針菇的纖維中被擠壓出來,與紅油混在一起,香極了。

  「好好吃啊~」她不由得眯上了眼睛。

  這一刻,什麼惶恐,什麼害怕,什麼無措,全都消失了,只剩下對於食物的享受。

  忽然覺得,在酒樓打工也沒什麼不好。

  這樣,未來十年,她都能吃到沈娘子的美食了。

  似乎也不錯。

  說不定母親到時候也愛她了。

  那樣就更好了。

  顧瓊華的心情忽然就好起來了,一口麻辣香鍋咽下,她忽然就沒那麼坐立不安了。

  正準備再吃第二口。

  定然一瞧。

  好傢夥。

  沒了,直接沒了。

  有個小孩甚至將空了的陶盆端了起來,一頓舔。

  說實話,若是以前,顧瓊華一定會覺得噁心。

  但現在她卻不覺得,因為,她也有些想舔陶盆的衝動......

  主要是,太香了,麻辣香鍋太香了。

  「好了,吃完了就準備準備,差不多該開門了。」沈清笑著道。

  她一直在關注顧瓊華的狀態,如今見顧瓊華放鬆了許多,她也算是放心了。

  眾人各就各位,準備好一切東西。

  時辰一到,知味酒樓的大門照常打開了。

  「今日新品——麻辣香鍋,共九十九份,每人限購一份,先到先得!」

  「原有品類及限購政策不變。」