大約半個時辰後，兩人回到了鎮安坊。
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此時，夜已深，秋日的鎮安坊，幾乎是一片漆黑。
絕大部分居民，都已經入睡了。
幾乎家家戶戶，都關緊了大門。
偌大的鎮安坊，只有聊聊幾處，還能看到亮光。
自然的，這些有著燈火的地方，每一家都不簡單。
因為，在如今，燃料是很貴的，照明用的蠟燭、油燈更貴！
尋常人家，哪裡點得起油燈、蠟燭？
都是天一黑就上床睡覺。
所以，能點的起油燈、蠟燭的人家，只能是坊中的形勢戶。
所謂形勢戶，顧名思義，就是地方上有權有勢的人家。
只不過……
郭百年望著這鎮安坊中的那些亮光，眼中卻閃過了一絲憐憫。
蓋因，他也曾是其中一員。
他的姓名也曾登上那官府的【形勢版薄】之上！
享有著不少常人艷羨的特權。
甚至可以說，有了一定統戰價值。
這鎮安坊內外，大小事務，甚至左二廂中的諸多事務。
哪怕開封府，也需要和他打個招呼。
然而，一朝為富紹庭覬覦，頃刻就被抓住下獄問罪，若非原身父祖的關係網拉了一把。
若非他能夠回檔。
恐怕已被富紹庭那衙內，徹底煉化為自身資糧。
一切財富，所有努力所得，皆為他人嫁衣！
就連自己的血肉，怕也已經餵了沙門島外的鯊魚了！
如今回頭，仔細想來。
哪怕沒有富紹庭，他的財富和家產，也遲早會被開封府盯上。
照樣一把抓住，頃刻煉化！
化作那堂上府尊，堂下差吏的資糧。
一如，郭百年在獄中，所交往的那兩個田宅牙人，以及其他形形色色的人物。
想在這大宋朝白手起家？
想依靠自身的努力和奮鬥，實現財富自由？
那還是少做夢了！
沒有一個權貴當靠山，早晚被人吃干抹淨。
「不對！」
郭百年猛然想起了，方才見過的那位和樂樓的東主楊慶。
這位楊員外的下場，可並不好啊！
郭百年回憶起，他後來零星聽說的一些事情。
似乎那位和樂樓的東主，最後是淒悽慘慘的倉皇離京。
據說，其離京攜帶的財物，不超過五百貫。
所以，投靠權貴，也不靠譜啊。
權貴一倒，立刻就會上桌開席！
一個不小心，可能全家都得死光光！
「這狗幣封建社會，真太tm的黑暗了，到處都是吃人的妖魔鬼怪！」郭百年想到這裡，就忍不住低聲罵了一句。
但，這就是這大宋朝，或者說整個封建時代的底色。
要麼上餐桌，要麼坐餐桌。
舍此之外，別無他途。
嘴裡碎碎念著，郭百年就已領著王大牛，徑直走到他家的門口。
從懷裡摸出鑰匙，趁著月光，把門打開。
「進來吧！」郭百年先走進去，然後對著門口，有些侷促的王大牛招呼起來。
「哎！」王大牛楞了一下，趕緊應了一聲，然後就背著裝滿了藍礬的布袋，走了進去。
郭百年摸黑走到家中東廡後的耳房——所謂耳房，就是建在廊屋後的小房子。
漢代就已經出現，是上到帝王宮闕，下到庶民宅屋的標配。
通常都不大，只有正常房間的三分之一或者四分之一。
一般來說，庶民舍屋的耳房，是作為雜物間、儲藏室、廚房使用的。
多數時候，耳房是多功能的。
郭百年家中東廡後的這間耳房，便是作為雜物間與茅房使用。
裡面堆了許多日常要用的雜物。
比如石炭（煤炭）、柴火、各種廢棄的日常用品。
郭百年從耳房的門後，摸出一根火把。
這支火把，以松木為身，外面纏著厚厚的，在桐油中浸泡過數日的粗麻。
在取火把的同時，郭百年還順手，從耳房中取出來一個帶著微微餘溫的竹筒，以及一張薄薄的發燭。
所謂發燭，並不是蠟燭。
而是一張薄薄的的松木片，木片表面塗抹著一層硫磺。
此乃勞動人民的發明創造！
具體是什麼時候出現的，已經不可考了。
但，這種小東西，如今已遍布整個大宋天下州郡。
幾乎家家戶戶，都會預備這種小玩意用來引火、生火。
它就是這大宋朝的火柴！
當然，其與近現代才出現的火柴，不是一回事。
它無法依靠摩擦引燃。
它依然需要明火來點燃木片上的硫磺，然後才可以作為生火、引火工具。
但，這難不倒勤勞智慧的勞動人民。
郭百年將發燭用手指夾住，然後擰開竹筒，露出裡面藏著的東西。
那是一張被卷好的實心紙卷，紙卷內部，隱約可以看到微弱的火星。
這玩意，就是現代很多電視劇、電影裡的所謂『火摺子』。
郭百年對著火星，輕輕一吹。
紙卷內那微弱的火星，頓時變得明亮起來，再將手指中夾著的那張發燭向前一靠。
木片上的硫磺，遇到明火，立刻就被引燃，硫磺燃燒的火焰同時引燃了作為載體的松木。
而作為發燭的松木片，都是經過挑選和加工，富含油脂且易燃的。
於是只是瞬間，郭百年手中夾著的發燭片，就在黑暗中燃起明亮的火光！
再將發燭片湊到火把前，火把上的麻布立刻被引燃。
熊熊火焰，霎時便照亮了這間小小的院子。
黑暗開始褪去，視野內的一切，漸漸明亮。
「鐵牛！」郭百年舉著火把，對著還在門口的王大牛吩咐起來：「將帶回來的藍礬，都倒入水缸中！」
說著，他還用手指為王大牛指明了水缸所在的方向——就在西廡的廊外，靠著牆壁的一側。
「好勒！」王大牛應了一聲，找到那口被放在西廡廊下的舊水缸。
這是一口，用了很多年，都已經破了好幾個洞，在外壁上用鉚釘釘了好幾塊陶片的水缸。
庶民之家就是這樣。
東西，只要還能用，就會想法設法的修補。
直到其徹底壞掉，再也無法修復，才會考慮買或者請人打一個新的。
郭百年家的這口水缸，還是從原身的祖父手裡傳下來的。
真真的，一缸傳三代，人走缸還在。
只不過，因為實在過於破舊。
所以不能再用來盛飲用水，便挪到了院子裡，專門接雨水，作為生活用水。
王大牛解下背著的布袋，將裡面裝著的藍礬，全部倒進水缸。
直到此刻，他才忽然反應過來，連忙問道：「東家，這礬石入水就會化啊！」
這是一個所有汴京人都知道的常識——因為，大家日常都會用白礬來淨水。
而這白礬，入水就會慢慢化開。
郭百年只是笑了笑：「無妨，要的就是這藍礬化開！」
只有膽礬從晶體，變成水溶液，才好進行下一步操作。
「哦！」王大牛撓撓頭，看著已經沉入水缸的藍礬晶體，不太懂這位東家到底要做什麼？
但……
東家懂的那麼多！
聽他吩咐，准沒錯！
郭百年將火把插到東廡的一根木柱上，對王大牛道：「鐵牛，可餓了？」
王大牛楞了一下，下意識的摸了摸肚子。
為了養阿媽和阿妹。
他一直緊著自己的吃食，每天只吃兩頓，其中一頓還是晚上在『花千艷』處吃的。
『花千艷』對他這個忠厚可靠的護院，還是很滿意的。
所以，不僅僅會讓他吃飽，有時候還會給他幾根恩客們吃剩下的自瓠羹店買來的羊骨頭。
雖說是骨頭，但上面的肉還是有一些的，加上筋膜、骨髓，油水還是很足的。
這能讓他吃飽。
可今天，他自中午在家裡，吃了一碗飯後，就再未進食。
郭百年不說還好，這一說，肚中立刻就餓了。
但，出於矜持也出於下人的保守，他憨厚的一笑：「回東家，俺不餓……」
郭百年瞧著，哪裡不知王大牛的心思？當即豪爽一笑：「鐵牛不餓，我倒是餓了！」
「且待我去做些吃食！」
說完不待王大牛回答，便拿著火把，轉身走向東廡後的耳房，也就是廚房所在。
推開門，火光照亮了這間小小的廚房。
首先映入眼帘的是一個黃土夯成的灶台，灶台上放著一口鐵鍋，上面蓋著一塊蓋板。
一口水缸放在灶台旁，而在門後則是一個木桶。
一切都乾乾淨淨，整潔有序。
郭百年走到木桶前，揭開桶蓋，裡面有著約莫半桶黃褐色的糙米。
看著木桶內的這些糙米，郭百年的腦子回憶起曾經吃過的糙米口感。
他臉上的肌肉，有些抽搐！
糙米在現代，已經很少有人吃了。
幾乎所有人，包括郭百年從小到大吃的都是現代工業加工出來的精米。
精米煮出來的米飯，香糯綿軟，不需要怎麼咀嚼就可以下咽。
糙米飯就完全不同了。
其不僅需要烹煮的時間更長，吸水性和煮熟後的脹性也遠不如精白米。
關鍵口感很硬，吃起來有點像在吃沒熟的米飯。
咽起來，還有些刺嗓子。
這讓當初初來乍到的郭百年，一度有些無法適應。
所以發家後，他就開始以麵食為主食了。
實在是吃不慣糙米啊！
可沒有辦法！
現在的他，只有糙米了。
甚至，若不能快點賺到第一桶金，要不了幾天，可能連糙米都沒得吃！
看著木桶內的糙米，郭百年又想起了導致自己被迫回檔的罪魁禍首。
他頓時有些紅溫了！
內心的念頭，更是極不通達！
任誰，辛辛苦苦，起早貪黑，好不容易奮鬥出一個不錯的生活，卻在一夜之間化作烏有，念頭都不可能通達！
更不要說，一切的原因僅僅是因為一個混吃等死的衙內，看中了他的產業。
對方甚至都沒問過郭百年，願不願給其當狗！
就那麼輕描淡寫的隨便打了個招呼，甚至可能只是暗示了一下，開封府的官差就直接出動，給郭百年隨便安了幾個罪名就下獄！
在整個過程中，對方甚至都沒把郭百年這個苦主放在心上。
仿佛將郭百年下獄，只是其興之所至——我看上了，我想要，我就要！你為什麼要霸占我的東西？嗯？真是好大的狗膽呀！
而開封府就像一條哈巴狗一樣聽話。
誰叫，他爹是富弼，乃是當朝的樞密使。
他姐夫馮京更是當堂的權知開封府呢！
「看來只是簡單的弄死他……」郭百年低聲說著：「我的念頭，還是無法通達啊！」
若念頭已經通達，他就不會在一天之內，接連的想起富紹庭。
更不會，一想起來，就會紅溫。
所以，是仇沒報乾淨啊！
想通這一點後，郭百年的內心就一片通透。
「是啊……沒有報乾淨……」
「太便宜他了！」
富紹庭只是做了一次空中飛人而已，可他卻實實在在的損失了一次寶貴的回檔機會，連帶著兩年多的辛苦全部白費！
甚至還在開封府的大牢里蹲了差不多兩個月！
雖然，沒受什麼皮肉之苦，雖然，在禁軍系統的『叔伯兄弟』們的幫襯與照顧、投餵下，他甚至還胖了幾斤。
但，精神損失就不是損失了？
一個區區的衙內，他怎麼敢傷害一位偉大的穿越者兼外掛玩家的啊？
how dare you！
簡直是big膽！
倒反天罡了！
所以，必須要讓他身敗名裂，跌落凡塵，嘗一嘗獄卒之貴，差役之凶！
如此，方能稍微慰籍自己的心靈，撫平念頭。
是了！
定當如此！
至於怎麼辦到？
郭百年暫時還沒有頭緒，也沒來得及去想。
但他是穿越者，而且還能回檔。
有心算無心，有備襲無備，總有一天可以達成目標！
心裏面想著這些事情，郭百年手上的動作，並沒有停。
先生火——用火把點燃一捆乾燥的秸稈，丟入灶台內，待其燃燒起來後，加入乾燥的石炭塊（煤炭）。
等石炭冒出火星來，郭百年就走到廚房一角，找到原身留下來的炊具——一套煮飯用的鐵鍋和蒸飯的飯甑。
鐵鍋是鑄鐵的，邊緣有著六個耳，可以很方便的架在灶台上。
至於飯甑則是竹製的，裡面鋪著竹篾做成的蒸布。
把鐵鍋洗了一下，從木桶內舀出三碗糙米，用清水隨便淘洗了一遍，放到還在緩慢燃燒的灶台上。
接著，郭百年熄滅了門上的火把——窮人家的生活，一直是能省則省。
一個銅錢恨不得掰成幾個花。
趁著飯還在煮的功夫，郭百年起身走出廚房，便看到了依舊傻傻的站在東廡牆腳下的王大牛。
郭百年露出會意的笑容來。
他知道的，王大牛就是這樣的。
只要是他的吩咐，就會不打折扣的執行。
而且，在新的命令沒有下達前，就會遵照之前的吩咐不打折扣的執行。
這倒不是他郭百年有什麼魅魔光環，能和漢高、光武一樣，舉手投足就能讓人心生欽佩，隨便畫餅，就能使人血脈僨張，於是，讓人死心塌地，叫人生死不棄。
而是這汴京城的工作機會，實在太過寶貴了！
每個機會都彌足珍貴！
甚至，能夠決定一家人的生死榮辱！
所以，每個人都只能竭盡全力的用儘自己的所有去爭取。
而大字不識，身無長技，除了一身力氣外，一無所有的普通人，該怎麼爭取這些工作機會？
除了拼命的笨拙的展示忠誠，以極其卑微的姿態，任勞任怨的博取僱主的好感與信任外。
他們別無選擇。
現在的王大牛，就處於這樣的階段。
郭百年知道的，他還未到那個後來，會帶著酒肉到開封府探監的階段。
更不可能，會冒著生命風險，為他提供隱蔽的居所，採買那些會掉腦袋的東西。
如今的王大牛，與他之間的關係，只是僱主和僱工的關係。
甚至，若不能拿出讓王大牛信服的東西。
他可能明天早上就會離開！
這是汴京底層的生存智慧，從這大宋朝立國開始，甚至早在晚唐五代，就已經在這座城市中根深蒂固的基因。
源自武夫們的基因。
有奶就是娘！
給錢才賣命！
你不給錢就想要白嫖？
哪怕是趙官家，也得悠著點。
當初，太宗第一次北伐，是怎麼折戟的？
就是答應好的賞錢，沒有及時兌現，導致士氣大跌。
忠誠、任勞任怨和有奶就是娘、給錢才賣命，看著矛盾，但這就是現實。
這個大宋的現實。
郭百年已經習慣了。
所以，他只是平淡的對著王大牛招呼起來：「鐵牛，不必一直站著，且過來歇息一下……」
王大牛憨厚的摸了摸頭，答道：「東家，俺不累的！」
「這是命令！」郭百年板起臉來。
王大牛這才趕忙走了過來，但依舊拘束。
郭百年瞧著他這副樣子，就露出笑容來：「鐵牛，坐吧！」
「現在飯還沒熟，我與你拉拉家長……」