第389章 餵食

    「小昆,我太餓了,能先吃一口嗎?」

    李紫嫣可憐巴巴狀,向林小昆賣萌討好。

    林小昆笑了,指著旁邊的高韻寒說。

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    「你吃不就是,她都已經喝了一碗。」

    李紫嫣一看,高韻寒手裡捧著一個小碗,裡面已經空空如也。

    看她看過來,高韻寒亮了亮碗底,「味道真的很好,起床喝一碗,很幸福。」

    李紫嫣一聽,連忙拿碗開喝。

    一碗熱騰騰的海鮮粥,小口慢慢吃,但是頻率飛快。

    連話都顧不得說,一隻都在埋頭吃。

    等吃完後,才仰天長嘆。

    「哇,我終於活過來了。」

    李紫嫣容光煥發,端著空碗,看著海鮮粥有些猶豫。

    「還想喝一碗,可是……」李紫嫣猶豫說。

    林小昆端著炭爐子,往院子中間走,一邊說,「我要是你的話,就選擇不吃,因為我們馬上開飯,還有你的蟹殼燒。」

    「這樣啊,那我一定要吃!」李紫嫣興奮的舉起手。

    「喊一下小殷啊,讓她過來吃飯。」林小昆說道。

    高韻寒點點頭,「已經讓她過來了。」

    話音剛落下,就看到小殷走進來。

    一進來,小殷同樣也是滿臉陶醉,激動的聞著,「好香啊,我口水都要流出來了。」

    「先喝一碗粥,你會全身都舒服下來。」

    李紫嫣建議道,「不過別喝多,要把肚子留給後面的大餐。」

    林小昆已經開始鋪開攤子,所有的烹飪,將全部在大樹下面進行。

    他只需要,將碳爐搬過去,然後搬上一張桌子。

    然後,他就只需要開始燒烤就成。

    其餘幾個女人,她們的任務更簡單,直接吃就好了。

    不過她們得自己搬桌子和凳子,倒是不遠,就在大樹底下。

    底下還有一個鞦韆,正好就掛在水面的上方。

    這個鞦韆,現在被高韻寒霸占了。

    她從住進來之後,沒事就會坐在這個鞦韆上。

    林小昆開始處理大螃蟹,已經洗乾淨,去除了所有多餘位置的蟹殼子,被放在了炭火爐上面。

    這個殼子,就是容器。

    他將螃蟹的蟹肉,全部倒進了蟹殼裡面。

    雪白的蟹肉,還有蟹黃,一會就堆滿了整個蟹殼。

    幸好,這個螃蟹殼足夠大,不然的話,應該放不下這麼多。

    不過就算這樣,螃蟹的幾隻蟹腳,也沒有放進去。

    「這幾隻蟹腳,給你們鹽焗和蒜烤行吧?」林小昆在攤位後面,像真正的燒烤攤老闆一樣問道。

    三個女人都沒意見,眼巴巴看著爐火上的螃蟹腦殼。

    林小昆一邊放入一些調料,用小勺子慢慢攪拌著這隻螃蟹。

    「這個蟹殼燒,我自己改良一下,比他們的做法又有一些改變了。」林小昆對她們說道。

    「改變了什麼地方呢?」李紫嫣問。

    「我就是覺得,日料做的時候,一直講究食材本來的鮮味,但是有時候做的比較奇怪。」

    林小昆摸著下巴,指著面前的蟹殼燒說。

    「就比如這個菜,其實單純用螃蟹的材料,什麼都不加,的確是螃蟹的鮮美。」

    他搖了搖頭,接著說。

    「可是,這裡面絕對會有螃蟹的腥味。」

    

    李紫嫣點點頭,贊同的說,「是啊,不過日料里不是常說,這就是鮮味嗎。」

    「我自己感覺,這些味道分明就是腥味。」

    林小昆拍拍手,又給螃蟹殼裡面,加了一丟丟胡椒粉。

    「那些東瀛人,感覺分不清腥味和鮮味的樣子。」

    聽到他這麼說,幾個女人仔細想了想,覺得還真的是有些道理。

    「不過他們的菜,那股子精緻勁,確實有些值得學習。」

    林小昆對於日料,沒有其他人那麼推崇。

    說到這個時候,他基本上把自己的讚美說完了。

    主要是,日料有個極端的缺點。

    弄得非常精緻,簡直就像是把米飯都玩出花來。

    可這樣還是沒辦法解釋一點,那就是,食物最重要的功用,是要吃飽肚子加強營養的。

    把心思全部花費在怎麼玩花頭的事情上,最後食物本身應該完成的指標,反而達不到了。

    這麼一來,路子都走偏了。

    就好像是,東瀛人本該發達那麼多年,人均身高會繼續增長。

    可是自從他們飲食越發精細化之後,人均身高反而下降了。

    吃的太少,肉也吃的少,才是根本的問題。

    就像林小昆現在弄得這麼多東西,放在東瀛那邊,能吃一桌子人了。

    美味的蟹肉,在炭火上一會就散發出誘人的香氣。

    這時,林小昆拍拍手,轉身走向廚房。

    「我去把貓眼螺燒一下,然後剩下的菜,就全部都是燒烤了。」

    一道海螺,對他來說沒什麼難度。

    一會功夫,就把貓眼螺給燒好了。

    他端著盤子出來,三女的姿勢,都還沒有任何改變,一直盯著炭火上的蟹殼燒。

    「好了,先嘗嘗海螺,這個味道也很好。」

    林小昆放下盤子,把已經烤好的蟹鉗,一人碗裡面放了一根。

    本來就只有兩個大螯,李紫嫣和高韻寒,一人一隻大的。

    小殷那邊,就只有多給幾條蟹腿。

    雖說沒有蟹螯大,可是裡面的肉也不少。

    倒是他自己,一直忙著燒烤,一點東西都沒有吃。

    這時,李紫嫣和高韻寒,不約而同的舉著蟹螯,遞到了他嘴邊。

    林小昆一看,「你們自己吃,不用管我。」

    李紫嫣笑道,「我們這麼兩個大美女,親手餵你吃,你還不趕緊的。」

    高韻寒也眼帶笑意,抬手示意他張嘴。

    林小昆無奈,只好一人的蟹螯上咬了一口。

    「味道不錯,烤的剛剛好。」他點點頭,自己給自己評價道。

    「小昆哥,你烤的這些,真的是我吃過最好吃的。」

    小殷豎著大拇指,滿臉讚嘆。

    其實燒烤,最重要的就是火候。

    其餘的東西,根本就沒有什麼難度。

    主要就是燒烤的火候,一定要把握好。

    太久了就糊了老了,早了又會不熟。

    所以,這就是最麻煩的事情。

    不過火候對林小昆來說,那是手到擒來的事情。

    所以才說,味道會那麼好。

    這種原始的烹飪方式,也是這麼多年,從來都沒有淘汰掉的方式。