上午,失真咖啡門口,掛出了一塊小木牌【今日休息】
路過的人看了一眼,有人嘀咕:
」今天居然不開門?」
店裡,失真厷和失真此正站在一堆紙箱前。
閒時看書選天天看小說,𝑡𝑡𝑘.𝑡𝑤超愜意
兩人今天難得沒穿圍裙,失真厷穿著黑色長風衣,失真此戴著貝雷帽。
兩個人一臉嚴肅,像是準備執行什麼秘密任務。
失真此拿起手機。
」快遞到了。」
失真厷點頭。
」走。」
二十分鐘後,兩人來到快遞驛站。
老闆一看見他們,立刻喊了一聲。
」失真!你們的快遞到了。」
隨後,老闆搬出來一個箱子,又搬出來一個,再搬出來一個,最後整整搬出來十一箱。
老闆擦了擦汗。
」你們這是……開博物館?」
失真厷認真地點頭。
」差不多。」
老闆:」……」
兩人開始拆快遞。第一箱,一大摞英文咖啡雜誌,封面全是外國人。失真此滿意地點頭。
」不錯。」
第二箱,十幾本外文烘焙書,一本都看不懂,但封面很好看。失真厷繼續點頭。
」有文化。」
第三箱,幾十張歐洲街景明信片,巴黎,羅馬,維也納,布拉格,到處都是。失真此拿起一張。
」以後客人問,我就指著這個說,'這是我當時住的那條街。'」
失真厷認真點頭。
」合理。」
第四箱,一張巨大的世界地圖,失真厷眼睛一亮。
」掛店裡。」
失真此笑了。
」以後介紹咖啡,直接拿棍子指,'這一片我都去過。'」兩人同時滿意地點頭。
第五箱,各種外國咖啡豆包裝袋。當然,裡面已經沒有咖啡豆了,全是空包裝。失真厷認真研究了一會兒。
」擺展示櫃,別人看不出來。」
第六箱,幾十個歐洲城市冰箱貼。失真此拿起一個。
」佛羅倫斯。」
又拿起一個。
」阿姆斯特丹。」
最後拿起一個。
」布魯塞爾。」
她認真說道:
」以後別人問。我就說,'這個是當年買的紀念品。'」
失真厷贊同。
」細節決定成敗。」
第七箱,幾張列印好的英文證書,最上面寫著**European Coffee Academy。**失真厷拿起來,認真看了半天。
」雖然看不懂,但是像真的。」
失真此點頭。
」裝裱。」
第八箱,一頂寫著ITALIA的棒球帽,還有一件印著PARIS的衛衣。兩人互相看了一眼同時笑了。
」拍照用。」
第九箱,幾個外國超市購物袋。失真此滿意地點頭。
」以後客人要是問。我就說,'一直沒捨得扔。'」
第十箱,一大堆咖啡店貼紙,上面全是外文。失真厷隨手貼了一張,立刻覺得,店裡的國際化程度提高了百分之三百。
最後一箱,打開以後兩人同時愣住了,裡面是一隻巨大的金色獎盃,底座還寫著**WORLD COFFEE MASTER。**失真此沉默了。
」這個……是不是太誇張了?」
失真厷認真思考了一分鐘,最後緩緩說道:
」放倉庫,以後萬一吹過頭了再拿出來。」
失真此立刻點頭。
」穩一點。」
下午,兩人把所有東西搬回店裡。
開始重新布置,英文雜誌放書架,世界地圖掛牆,外國包裝擺滿展示櫃,歐洲明信片夾進菜單,甚至失真此還把一本英文烘焙書翻到中間,故意放在吧檯,像是剛剛看到一半。
失真厷站在門口,環視了一圈,滿意地點了點頭。
」現在像歐洲回來的人了。」
失真此也認真看了一圈,隨後補充了一句。
」至少,比昨天更像一點。」
兩人互相看了一眼,都露出了滿意的笑容。
今天雖然沒營業,但他們覺得,為了維護自己那段並不存在的」歐洲研學經歷」,這一切都值得。
下午,兩人終於把店裡布置得七七八八。
失真厷站在吧檯後,環顧四周,世界地圖,英文雜誌,外國咖啡袋,歐洲城市明信片,甚至還有一本翻開的英文烘焙書。
他滿意地點了點頭。
」現在,至少騙自己已經夠了。」
失真此笑出了聲。
」先別騙自己,看看這個月賺了多少。」
兩人同時坐到電腦前,失真此打開後台,營業統計緩緩彈了出來。
兩人同時沉默,然後又同時揉了揉眼睛。
失真厷確認了一遍。
」沒看錯?」
失真此又刷新了一次,數字沒變。
兩人互相看了一眼,臉上慢慢浮現出驚喜。
」這個月……居然賺得不錯。」
雖然離發財還很遠,但至少扣掉房租、水電、咖啡豆、牛奶、蛋糕原料以後,還能剩下一筆錢。
失真厷長舒了一口氣。
」終於可以獎勵一下自己了。」
失真此立刻點頭。
」同意。」
兩人開始研究吃什麼,火鍋?搖頭。燒肉?上個月吃過。西餐?太普通。
最後,失真此忽然刷到一個視頻。
」這個。」
她把手機遞過去,視頻標題**《第一次吃Omakase應該注意什麼》,**失真厷眼睛一亮。
」Omakase,高級。」
失真此認真點頭。
」符合我們的身份。」
兩人互相看了一眼,同時打開訂餐軟體,搜索Omakase。
二十分鐘後,預約成功,時間:下周一18:00。兩人同時鬆了一口氣,失真此忽然問:
」等等,你知道怎麼吃嗎?」
空氣安靜了,失真厷沉默了。
過了幾秒,緩緩搖頭。
」不會。」
失真此立刻打開視頻網站,搜索《第一次吃Omakase千萬不要做的十件事》,《如何優雅吃Omakase》,《高級日料禮儀》,《一分鐘教會你吃Omakase》。
兩個人坐在電腦前,開始認真學習。
視頻里,博主認真講解。
」師傅放下壽司以後,最好十五秒內吃掉。」
失真厷立刻記筆記【十五秒】。
第二條,」不要把壽司整個泡進醬油。」
失真此認真點頭【不能泡】。
第三條,」壽司建議一口吃。」
失真厷繼續寫【不能咬兩半】。
第四條,」不要主動要求加芥末。」
第五條,」不要一直玩手機。」
失真此抬頭。
」那拍照呢?」
視頻回答。
」最好先詢問師傅。」
兩人再次認真點頭。
一個小時後,兩人已經做滿了三頁筆記,甚至開始模擬考試。
失真此突然提問。
」請回答,壽司什麼時候吃?」
失真厷秒答。
」十五秒內。」
」正確。」
」醬油蘸哪裡?」
」魚。」
」正確。」
」能不能把壽司拆開?」
」不能。」
」正確。」
兩人越來越認真,仿佛不是去吃飯,而是準備參加資格考試。
時間很快過去,轉眼來到下周一。下午五點四十,兩人提前二十分鐘出門。
今天穿得比平時還正式,失真厷一身黑色長風衣,裡面是高領襯衫,胸前還別著一枚銀色胸針。
失真此戴著貝雷帽,長風衣,高跟鞋,手裡還拿著一本英文雜誌。雖然她一句都看不懂,但拿著比較有氛圍。
下午五點五十八,兩人準時抵達餐廳。
推門進去,暖黃色燈光,木質吧檯,十來個座位,整個餐廳十分安靜。
老闆抬起頭,看見兩人以後,明顯愣了一下。心裡默默想著。
」這兩位……是來拍電影的嗎?」
不過,老闆職業素養很好,還是立刻露出笑容。
」晚上好,二位預約了Omakase吧?」
失真厷輕輕點頭。
」是。」
失真此也優雅地點了點頭。
」麻煩了。」
老闆笑著伸手。
」請跟我來。」
兩人緩緩走向吧檯,坐下以後,彼此悄悄交換了一個眼神,眼神里的意思十分統一。
那天看的視頻,千萬別忘。今天他們不是來吃飯的,他們是來完成一次——高端人士沉浸式體驗。
兩人坐下後,第一道料理很快端了上來。
失真厷偷偷看了一眼失真此,失真此也看了他一眼,兩人同時想起了視頻里的第一條——十五秒內吃。
於是,師傅剛放下壽司後,兩人幾乎同步拿起一口吃掉,動作整齊得像排練過。
師傅愣了一下,輕輕點了點頭。
」不錯。」
兩人心裡同時鬆了一口氣,第一關通過。
第二道,第三道,第四道,整個過程出奇地順利。
失真厷甚至還記得,醬油只蘸魚,不能把壽司整個泡進去。失真此也一直保持著一種」我經常吃」的淡定表情,雖然她內心一直在默念。
」左手?右手?現在喝茶嗎?這個要不要一口?」
老闆站在吧檯裡面,一邊製作料理,一邊偷偷觀察兩人,越看越覺得有意思。
終於,老闆忍不住笑著開口。
」不好意思,冒昧問一句。」
失真厷抬起頭。
」嗯?」
老闆笑著說道:
」二位是在拍電影的嗎?」
空氣安靜了一秒,失真此優雅地放下筷子,輕輕笑了一下。
」為什麼這麼問?」
老闆不好意思地笑了。
」主要是……兩位的穿搭,還有氣質,都挺特別。剛才我還以為是哪部電影來取景。」
失真厷一本正經地點點頭。
」不是,只是平時這麼穿。」
老闆也笑了。
」原來如此。」
過了一會兒,老闆又問。
」二位是做什麼工作的?」
失真此回答:
」開咖啡店。」
老闆眼睛一亮。
」同行啊?」
失真厷點頭。
」算是。」
老闆來了興趣。
」哪裡的店?」
失真此報出了店名。
」失真咖啡。」
老闆思考了一下。
」沒去過,以後有機會去嘗嘗。」
失真厷輕輕點頭。
」歡迎。」
老闆繼續做著料理,又隨口問了一句。
」二位對咖啡研究挺深吧?」
失真此和失真厷互相看了一眼。
這一刻,他們都知道,機會來了。
失真此輕輕端起茶杯,望向遠處,像是在回憶。
」以前,我們在歐洲待了三年。」
老闆動作停了一下。
」歐洲?」
失真厷緩緩點頭。
」嗯。主要研究咖啡。」
老闆明顯來了興趣。
」去哪幾個國家?」
失真此幾乎沒有停頓。
」法國,義大利,德國,奧地利,還有比利時。」
老闆越聽越認真。
」待這麼久?」
失真厷平靜回答。
」嗯。主要研究不同地區的烘焙方式。」
失真此順勢接了過去。
」法國比較重視甜感和平衡,義大利更強調濃縮表達,德國很多獨立咖啡館喜歡把烘焙做得更深一點。」
她說完以後,自己都覺得有點佩服自己。因為這些話,一半來自短視頻,另一半來自昨天晚上臨時搜索。
老闆連連點頭。
」厲害,那應該見過不少大師吧?」
空氣安靜了半秒,失真厷緩緩點頭。
」見過。」
老闆眼睛更亮了。
」哪位?」
失真厷沉默了一會兒,隨後望向窗外,用一種十分深沉的語氣說道:
」很多,不過,真正厲害的人,往往不會主動介紹自己。」
老闆一愣,隨後若有所思地點頭。
」有道理。」
失真此也進入狀態。
」我們當時最大的收穫,其實不是技術。」
老闆認真聽著。
」是什麼?」
失真此緩緩說道:
」是明白了,咖啡真正重要的,不是豆子,也不是機器,而是喝咖啡時,那個人的狀態。」
老闆沉默了幾秒,忽然笑了。
」這句話說得真好。」
失真厷心裡默默鬆了一口氣。
因為,這是昨天晚上,他在網上看見的一句文案。
最後一道甜品端了上來,老闆笑著說道:
」今天和二位聊天挺開心,以後有機會,真想去你們店裡坐坐。」
失真此微笑點頭。
」歡迎,我們店比較安靜。」
失真厷也補充了一句。
」適合慢慢聊天。」
老闆笑著點頭。
」一定。」
兩人起身結帳,走出店門以後。
夜風吹來,兩人同時長長舒了一口氣。失真此拍了拍胸口。
」剛才差點露餡。」
失真厷認真地點頭。
」不過,今天發揮應該有九十五分。」
失真此笑出了聲。
」剩下五分,扣在你那個'真正厲害的人不會介紹自己。'」
失真厷一本正經地回答:
」臨場發揮,藝術來源於生活。」
兩人互相看了一眼,同時笑了起來。
至少今晚,他們又成功維護住了那段並不存在的——歐洲三年研學經歷。
晚上九點多,失真厷和失真此慢悠悠往家走。
兩人剛吃完Omakase,心情格外不錯。一路上還在認真復盤。
失真此滿意地點頭。
」今天整體發揮不錯。」
失真厷也點頭。
」老闆最後應該已經相信了。臨場發揮,效果很好。」
兩人同時笑了起來。
路過商業街的時候,失真此忽然停下了腳步。
」等等。」
失真厷順著她的目光看去,旁邊是一家寵物店。玻璃櫥窗里,一隻短腿柯基正趴在那裡。圓滾滾的身體,短短的小腿,看見有人經過,立刻站起來,用力搖著尾巴。
失真此瞬間蹲了下來。
」好可愛。」
柯基也把兩隻前爪搭在玻璃上。
」汪。」
失真厷沉默了兩秒,也蹲了下來。柯基立刻把腦袋貼在玻璃上,吐著舌頭,尾巴搖得像螺旋槳。
失真此小聲說道:
」你覺不覺得,店裡少點什麼?」
失真厷認真思考。
」少點……」生命力?」
失真此點頭。
」如果有隻狗,客人進來,應該會更放鬆。」
失真厷又看了一眼那隻柯基,對方正歪著腦袋看著自己。
幾秒後,失真厷緩緩點頭。
」有道理,而且柯基和咖啡店挺配。」
至於為什麼配,他也不知道,但就是覺得配。
兩人推門走進寵物店,老闆立刻笑著迎了過來。
」來看狗狗?」
失真此指了指那隻柯基。
」它叫什麼?」
老闆笑著說道:
」還沒正式起名字,四個月大,特別親人。」
說著,老闆把柯基抱了出來。
剛落地,它就搖著屁股一路小跑,直接跑到失真厷腳邊,然後往地上一躺,露出肚皮。
失真厷:」……」
失真此笑出了聲。
」它挺喜歡你。」
老闆也樂了。
」它平時很少主動翻肚皮。」
失真厷蹲下來,輕輕摸了摸它,柯基舒服得眼睛都眯了起來。
失真此越看越喜歡,她轉頭看向失真厷。
」買?」
失真厷沒有立刻回答,而是認真開始計算,狗糧,疫苗,洗澡,玩具,狗窩。
算了半天,最後他看著還在自己腳邊打滾的柯基,輕輕嘆了一口氣。
」買吧。」
半個小時後,兩人提著狗糧,抱著柯基,走出了寵物店。
一路上,不少路人都忍不住回頭。
不是因為狗,而是因為一個穿著黑風衣、滿身銀飾的長髮男人,懷裡居然抱著一隻搖尾巴搖得快飛起來的柯基,畫面說不出的違和。
回到失真咖啡,兩人先把狗窩放在吧檯旁邊,又放好水盆,狗糧盆,玩具,柯基在店裡轉了一圈,最後跑到世界地圖下面,直接趴了下來。
失真此笑著說道:
」看來,它已經選好工位了。」
失真厷點點頭。
」以後,它就是失真咖啡正式員工。」
失真此認真問:
」那叫什麼?」
兩人同時沉默,想了半天,失真厷忽然說道:
」叫……拿鐵。」
失真此眼睛一亮。
」好,就叫拿鐵。」
仿佛聽懂了一樣,柯基立刻站了起來,開心地搖著尾巴。
」汪!」
失真此蹲下身,輕輕摸了摸它的腦袋,笑著說道:
」歡迎加入失真咖啡。」
從今天開始,除了兩位」歐洲研學歸來的主理人」之外,失真咖啡又多了一位新的夥伴——一隻名叫拿鐵的柯基。