第226章 傳授廚神級竹筒飯
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不過,胡振生也提醒饒名揚,他這位秦劍同學,對食品生產的衛生和安全要求,非常嚴格,甚至可以稱為嚴苛了,希望饒名揚有個心理準備。
因為,秦劍有個兒子,現在已經4歲多了。2年前,他兒子2歲多的時候,曾經有一次吃零食中了毒,在醫院治療住了半個多月院才治好。
小孩受盡了折磨,也把秦劍夫婦嚇得夠嗆。
根據醫生的鑑定,就是他兒子吃的零食有問題,不衛生,才導致了他兒子吃了零食後中毒的情況。
而秦劍又恰好是從事食品生產行業的,這事讓秦劍重新認識了一番自己所從事的行業。
從那次兒子中毒事件以後,作為副廠長的秦劍就把他管理的那個食品廠的安全衛生問題提高到了一個非常嚴格的程度。
如此一搞,就勢必要增加許多的管理成本和生產成本,老闆的利潤和廠長的獎金都受到了不小的影響。
最終,秦劍與老闆、廠長產生了不可彌合的矛盾,分道揚鑣,最後辭職回家了事。
除了這一點外,胡振生給饒名揚打了包票,他這位同學的能力,絕對足夠幫饒名揚籌建調料廠,並幫他管理起來,讓饒名揚省心省力。
饒名揚的主要精力,就可以放在一品居餐廳那邊。
調料廠這裡,饒名揚只需安排一個財務,或者副廠長,對秦劍進行節制,饒名揚自己偶爾來巡察一下,就可以了。
秦劍雖然是同學,但饒名揚更是親戚。而且,現在太利廠還要靠饒名揚的一品居來東山再起呢。
因此,胡振生給饒名揚的建議,都是最利於饒名揚的。像對秦劍進行節制的話,胡振生都毫無保留的說了出來,並沒有因為秦劍是他同學,就叫饒名揚對秦劍進行毫無保留的信任。
聽了胡振生的介紹,饒名揚毫不在意。只要他有能力,饒名揚才不管他對食品安全衛生管理嚴格不嚴格呢。
而且,作為立志要打造一個超級連鎖集團的一品居來說,管理嚴格一點,更有利於一品居的長遠發展,饒名揚絕不會像秦劍的前任廠長和老闆一樣,產生任何不滿。
然後,胡振生又說,秦劍在原先那個廠當副廠長,工資是8000元一個月。
因此,胡振生建議,如果雙方都談得攏,饒名揚就給秦劍也開這個一樣的工資就行了。等調料廠建好,步入正軌後,再根據秦劍建廠期間的表現和能力考慮加工資。
聽了胡振生的建議,饒名揚連連點頭,覺得非常有道理。然後,饒名揚又親自打電話跟秦劍溝通了一下,並邀請他前來尊義面談。
有胡振生作保,秦劍也很乾脆,很爽快的答應了下來。不過,他家在東部某省,距離比較遠,還要安頓一下家裡,然後才能趕來尊義面談。
就像周嫻瑩所說,建廠這個事又急不得,並不是非要明天就開始動工。因此,秦劍要過幾天才來,饒名揚並無意見。
隨後,饒名揚和胡振生又聊了幾句,然後就離開太利廠,回到了一品居餐廳。
回到一品居,周嫻瑩就問饒名揚道:「你和你表哥談得怎麼樣?」
饒名揚道:「他叫我最好把廠子開到工業園區,顯得正規化,也能得到政府的一些政策扶持。」
周嫻瑩點頭道:「嗯,我也這麼覺得。不過,就是距離遠了點,到時候你就要兩頭跑了。」
饒名揚搖頭道:「只是生產調料包和配菜包,不複雜,廠子建好就沒什麼忙的了,我還是要以一品居餐廳為主。」
然後,饒名揚又告訴了周嫻瑩胡振生幫他推薦了一個名叫秦劍的同學來當廠長、籌建調料廠的事。
周嫻瑩詢問了秦劍的情況後道:「能請個從事過這方面工作的人來當廠長,籌建廠子,肯定比你自己瞎摸索好。不過,就是要做好防備工作。害人之心不可有、防人之心不可無,財務方面,一定要自己掌握住。」
饒名揚點了點頭,道:「我已經考慮清楚了,讓我爸當副廠長,掌管配方,並分管財務。然後,再請個會計,就把財務掌控在自己手裡了。」
周嫻瑩點點頭道:「那請會計也要小心一點,不能讓會計跟廠長一夥。」
饒名揚搖頭笑道:「肯定不會,我有個表姐,就是專門干財務的,在黔陽市有個小會計所。到時候,我叫表姐一個月派人來給我做一兩次帳就行了。等廠子規模大了,直接從她那裡調會計來長期上班都沒問題。」
饒名揚說的這個表姐,是他大姑媽的女兒,結婚在黔陽市,跟饒名揚關係也很不錯。
跟周嫻瑩說起這個話題後,饒名揚當下就拿出電話打給了表姐,在電話里談了他準備開調料廠,到時候請表姐派人來處理一下財務的問題,他表姐也毫不推辭,就答應了下來。
饒名揚掛了電話,對周嫻瑩道:「你看,會計的問題很好解決!」
周嫻瑩點了點頭,道:「這就好!」
然後,周嫻瑩提出,還有個事,饒名揚得馬上解決。
「什麼事?」饒名揚問道。
周嫻瑩道:「調料廠建好後,就要開始招加盟商。到時候,肯定有人學習御廚級、廚神級的竹筒飯。」
「因此,我覺得,你有必要先教會四哥,讓他把御廚級和廚神級的竹筒飯學會。到時候,讓加盟者跟著你四哥學,你指點一下就行了。」
「不然,還要你一個個烹飪給他們看的話,那麼多加盟者,你不一定應付得過來。畢竟,你還是要以一品居餐廳為主的。」
饒名揚點了點頭,道:「嗯,這是肯定的!而且,四哥家在鄉下,那麼多加盟者涌到他家去學竹筒飯烹飪技術。別說我不方便去現場指導,就四哥他們家,也不適合招待這麼多人。因此,最好還要讓四哥把烹飪場所搬到附近來。」
周嫻瑩點頭道:「對,這也是個問題!」
饒名揚道:「我今天回去就跟四哥說說。」
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