因為釀酒多了，需要的水也很多，要老是從雪山運，太費人工。💘🎈 ♨🐧陸希夷接著吃飯的當口，便跟大家商量這個問題。說了半天，也沒有人得出一個好主意，劉冀便提議，讓李瀟騎馬去請鍾易寒過來。鍾易寒見多識廣，應該會有辦法。
李瀟人還沒有出門呢，鍾易寒的馬蹄聲就在大街響了，得得得，清脆的聲音，在陸希夷聽來如同仙樂。
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「那不是大公子來了嗎？」劉冀嘴裡含著一根牙籤，似笑非笑的看著陸希夷，「正是說曹操到曹操就到！」
陸希夷知道鍾易寒喜歡喝她的甜酒，便去作坊酒缸里舀一壺甜酒出來，擺了一雙快走一隻盞子「大公子，請坐！」
鍾易寒看到大家臉上雖然含著笑容，可是眉頭卻是皺起的，便有些好奇「你們剛才在談論什麼事情？」
劉冀笑了一下「剛才我們在談論，小陸何時出嫁，她會嫁給誰！」
「劉大哥！」陸希夷掰下一塊饅頭片，丟在劉冀的身上，瞘著眼睛，嘟著嘴唇，要是劉冀再胡說八道，她可要回房間裡。
還是李瀟人比較認真，將剛才商討的事情說給鍾易寒聽。鍾易寒捏著下巴想了想，目光驀地明亮。
一看到鍾易寒目光燦然，陸希夷便知道他有了主意「大公子，你有辦法嗎？」
「這還不簡單！」鍾易寒微微一笑，「明天我們便在門口貼一張紙寫著，收購雪水，一斤多少錢，那些想賺錢的人肯定會一窩蜂的去雪山那邊要雪，我們不就省去了人力物力了？」
果然是個好辦法！這樣得到的雪水不僅多，而且花的錢也會少很多。
第二天，劉冀便按照鍾易寒的意思，將收購雪水的告示貼在門口。有錢賺，自然有人趨之若鶩。僅僅一天之內，逍遙酒坊就收到了上千斤的雪水。
解決了水的問題，現在就是肥肉的問題，因為肥肉是釀製玉冰燒的原料。陸希夷想要的合作夥伴，一定要為人實在靠的住，不會賣有問題的肉，不會拖延送肉。陸希夷和鍾易寒選了個時間，來到肉行里走訪。
陸希夷將意思一說，那些屠戶們紛紛想跟陸希夷合作，給她送肥肉。◦•●◉✿ ６９ร𝓗Ｕχ.ⓒＯ𝕄 ✿◉●•◦可是這些屠戶要麼為人不狡猾，要麼攤子太小，無法滿足酒坊釀酒所需。
兩人走了一遍，並沒有合適的人選。此時天氣爆熱，口中十分乾渴，便走到一家茶坊里喝茶，想改天再來走訪。
卻見女人從肉行里跑出來，手裡提著一包荷葉包著的臊子肉，一面追，一面對著前面一個老頭喊「喂，你忘記拿肉了！」這個女老闆樣貌姣好，稱呼她「豬肉西施」也不為過。
原來，這個老頭有些個健忘，去肉行里買肉，卻忘記了拿肉。這個肉行的豬肉西施便追出來，將肉遞給老頭。
這是京城人的俗語，泥人兒叫做「魔侯羅兒」。老頭平日裡就在大街上賣這些小玩意兒，賺點錢度日。
那個豬肉西施不僅將肉遞還給老頭，還從兜肚裡摸出幾塊油膩膩的銅板「這是剛才少給你的錢，你走的快，沒來得及給你！」
若是換了其他肉行老闆，早就把錢收下了，哪裡還會還給老頭！老頭感激不已，給豬肉西施抱拳施禮，豬肉西施也不要他感激，勸他趕緊回家。
京城裡市儈的人很多，許多做買賣的人恨不得顧客忘記拿錢拿肉呢，現在這個豬肉西施倒好，親自送回來，真是太少見了。陸希夷和鍾易寒不禁讚許的對看了一眼。
然後，這個豬肉西施的舉動卻招來許多人的冷眼，茶飯的老闆就冷哼一聲，抱手在胸，不屑的看著那個豬肉西施「怎麼有這麼傻的人！」
做好事，卻被人說傻！陸希夷氣不過，想為她辯解，鍾易寒卻將陸希夷止住。跟這種沒見識的人辯解，實在是多費唇舌。
「真是世態炎涼，人心不古。」陸希夷嘆口氣，忽然眼睛又變得雪亮，一拍鍾易寒的大腿，「大公子，我們何不就讓這個女老闆給我們送肥肉？她人這麼好，想必不會坑我們。」
這個豬肉西施是不會騙陸希夷了，可是她的攤子太小了，哪裡供應得了逍遙酒坊的用量。
陸希夷看出了鍾易寒的心思「她雖然攤子小，但我們可以告訴她，在哪裡可以趕到豬呀！」她可不只是說說而已，站起來便對那個豬肉西施喊，「這位姐姐，你過來一下，我有話跟你商量。」
豬肉西施指了指自己，以為陸希夷叫的不是她。陸希夷點點頭，又把手招了招，讓她趕緊過來。
「這位小姐和公子，找俺有什麼事情？俺還要回案子上買豬肉哩！」豬肉西施言語淳樸，一聽就知道是個實誠人。看到鍾易寒戴著一副奇怪的面具，豬肉西施心尖兒顫了一顫，心想天底下怎麼有這樣的怪人，大白日的戴著鐵面具？
陸希夷待她像是自己的親姐妹「是這樣的，我們有一單生意想跟你做，不知道你願意不願意。」接著，便把要她為逍遙酒坊供應肥肉的事情說了。
豬肉西施撓著腮幫子，將信將疑。
「你看看，這是什麼！」陸希夷見她不相信，便把皇帝賜予的金牌給她看，「這是皇上賜給我的，我是名副其實的逍遙酒坊掌柜。剛才見你將錢和肉還給老人，覺得你人很好，便想把這個生意給你做。」
接著，陸希夷便告訴她，京城西門外二十里地，有一個養豬人，每天五更鼓那個人便趕豬來到西門外賣，豬肉西施只要把訂金給他，讓他每天預留五頭豬，那麼那個人會給她留下的。五頭豬，足夠逍遙酒坊每天用的了。