第1878章 頤和餐廳

  斯坦福醫學中心的走廊永遠散發著刺鼻的消毒水味。

  蘇寧站在神經內科診室外,手指無意識地摩挲著那份厚厚的檢查報告。

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  六個月來,每周三次針灸,每天兩劑苦得令人作嘔的中藥,還有那些連他自己都覺得瘋狂的穴位刺激療法……

  今天就是驗證這一切是否值得的時刻。

  診室門開了,艾米麗走了出來。

  不是坐在輪椅上,而是拄著一根雕花檀木手杖……

  那是蘇寧上個月從唐人街古董店淘來的。

  她穿著簡單的白襯衫和牛仔褲,陽光透過走廊窗戶在她臉上投下班駁的光影,勾勒出已經恢復血色的面容。

  「怎麼樣?」蘇寧迎上去,聲音並沒有任何的波動。

  艾米麗沒說話,只是將報告拍在他胸前。

  蘇寧匆忙翻開,映入眼帘的是加粗的結論:「臨床症狀顯著改善……神經傳導速度恢復正常範圍……建議逐步停用免疫抑制劑……」

  「不錯!最終沒有辜負你這段時間的忍耐。」蘇寧不由得露出了微笑,醫學專業術語在他眼中化作最樸實的勝利。

  「簡直是個奇蹟,對吧?」艾米麗的聲音帶著久違的活力,「連斯坦福的主任醫師都問你有沒有興趣來做講座。」

  她突然向前一步,手杖「啪」地倒在地上,整個人撲進蘇寧懷裡。

  這個擁抱來得太突然,蘇寧僵在原地,雙手懸在半空。

  艾米麗身上淡淡的草藥香混合著高級香水的味道鑽入鼻腔……

  那是他配製的安神香囊和迪奧真我香水的奇異融合。

  「謝謝。」艾米麗在他耳邊輕聲說,呼吸拂過頸側皮膚,溫熱而真實。

  沒等蘇寧回應,她已經鬆開手,彎腰撿起手杖,表情恢復了一貫的倨傲,「父親要見你,今晚七點,老地方。」

  金門商會的總部藏在唐人街一棟不起眼的紅磚建築里。

  推開「永仁進出口公司」的玻璃門,裡面卻是別有洞天……

  清式紅木家具,名家字畫,甚至還有一整面牆的水族箱,裡面遊動著價值連城的龍魚。

  陳永仁坐在巨大的黃花梨辦公桌後,正在沏一壺普洱。

  他比蘇寧想像中平凡……

  中等身材,花白頭髮,金絲眼鏡後的眼睛透著精明的光芒,更像一位大學教授而非黑幫老大。

  「坐。」陳永仁推過一杯茶,「艾米麗的檢查報告我看了。」

  蘇寧雙手接過茶杯,滾燙的杯壁灼燒著指尖。

  他已經做好了被質疑的準備……

  一個非法移民怎麼可能治好連斯坦福專家都束手無策的疾病?

  「你知道我為什麼選你嗎?」然而陳永仁卻是突然問道。

  蘇寧搖頭。

  這個問題困擾了他半年。

  唐人街有那麼多想要綠卡的華人,為什麼偏偏選中他這個非法移民的黑工?

  「因為你的眼睛。」陳永仁啜飲一口茶,「其實那天在金門飯店我就見過你,你看著菜單上那些美式中餐的表情,很像看到有人往拉菲里兌可樂。」

  他難得地笑了笑,「那種對正統的堅持,艾米麗需要。而且我真的不想她嫁給白皮豬或者黑鬼。」

  蘇寧沒想到答案如此簡單又如此複雜。

  「按照約定,」陳永仁拉開抽屜,取出一迭文件,「這是你的永久居留權批准文件。」

  他又推過一個信封,「另外這是二十萬美元,作為你的創業資金。」

  蘇寧接過綠卡,那張小小的塑料卡片重若千鈞。

  三年提心弔膽的日子,無數個躲在廚房後巷躲避移民局的夜晚,就這樣結束了?

  「還有這個。」陳永仁又拿出一串鑰匙,「洛杉磯比弗利山莊附近的一家中餐廳,無論是治安,還是客戶都是洛杉磯頂尖的,手續已經辦妥,明天律師會帶你看房。」

  蘇寧猛地抬頭:「這不在約定里。」

  「治好我女兒,值這個價。」陳永仁的眼神突然變得銳利,「但記住,這份禮物有附加條件。」

  果然。

  蘇寧再次抬頭看向眼前的陳永仁,就知道五福幫不會輕易放他自由。

  「餐廳是你的,完全獨立經營。」陳永仁的話卻出乎意料,「五福幫只提供必要幫助,不參與管理,占股百分之三十。」

  「為什麼?這條件也太優厚了。」蘇寧忍不住問。

  陳永仁望向水族箱裡遊動的龍魚:「艾米麗喜歡你……的治療。」

  他微妙地停頓,「而且,一個合法商人女婿,比黑幫女婿對商會更有用。」

  「謝謝!我不會讓你失望的。」

  「有五福幫在背後替你撐腰!美國這邊的麻煩事都不會找上你,用工和貨源問題也由五福幫幫你解決。」

  「明白!我會和王管家聯繫的。」

  ……

  中餐廳比想像中豪華。

  位於洛杉磯的聖莫尼卡大道的兩層小樓,原是一家法式甜品店,採光極好的落地窗,開放式廚房,甚至還有一個種滿薰衣草的後院。

  蘇寧站在空蕩蕩的餐廳中央,陽光透過玻璃天花板灑在黑白棋盤格地磚上,勾勒出他孤零零的影子。

  「怎麼樣,還滿意嗎?」艾米麗的聲音從門口傳來。

  她今天沒用手杖,走路還有些不穩,但已經不需要攙扶。

  「太奢侈了。」蘇寧誠實地說,「我原以為頂多是唐人街的一個小門面。」

  艾米麗踩著高跟鞋走過空蕩的餐廳,腳步聲在牆壁間迴蕩:「父親認為位置決定檔次。這裡離比弗利山莊只有十分鐘車程,華爾街之狼們吃膩了壽司,就會想來點『異域風情』。」她做了個誇張的引號手勢。

  蘇寧走到廚房區域,不鏽鋼操作台光可鑑人。

  「看來這裡簡單的裝修一下就可以營業了。」

  「你對主廚有什麼要求?」

  「主廚已經有了!讓王管家安排一些二廚和幫廚、侍應生就行了。」

  「噢?你認識的有主廚?」

  「沒錯!主廚就是我,我的廚藝其實很不錯的。」

  「真的假的?」

  「我們現在就去超市購物,然後給你做一桌真正的中餐。」

  「……」此時的艾米麗滿臉詫異的看了看眼前的蘇寧,然後便是從包里拿出一個文件夾,「UCLA商學院輟學前,我可以負責餐廳的日常管理工作。」

  她翻開文件,裡面是詳細的市場分析和經營計劃,「我看過你的藥膳配方,完全可以走高端養生路線。」

  「美國的中餐廳都是迎合美國人口味的改良版,我想過正宗的中餐,另外還要走日料和西餐的那種精緻路線。」

  「好!我都支持你。」

  「走吧!我們去逛超市。」

  接著蘇寧和艾米麗一起去逛了附近的街區超市,買回來很多的新鮮食材和調料。

  然後蘇寧駕輕就熟的做了一大桌子的美味佳肴,立刻讓艾米麗驚艷的瞪大了眼睛。

  本來艾米麗內心裡還對蘇寧有一些擔憂的,如今卻是已經完全心服口服。

  ……

  接下來的兩周像一場夢。

  在艾米麗和王管家的穿針引線下,蘇寧見到了五福幫控制的食材供應商、裝修隊,甚至拿到了米其林餐廳級別的廚具折扣。

  但蘇寧堅持自己設計菜單……

  將傳統藥膳改良為適合美國上流社會的精緻料理:川貝燉雪梨變成分子料理版的「東方甜點」,天麻魚頭湯被重新詮釋為「地中海風味魚湯配亞洲香料」……

  「你確定老外會買帳?」五福幫的王管家看著菜單直搖頭,「這些名字太玄乎了。」

  「比弗利山莊的有錢人就吃這套。」艾米麗替蘇寧回答,「越看不懂越覺得高級。」

  「……」

  開業前一天晚上,蘇寧獨自在餐廳調試燈光。

  後院的薰衣草在夜風中搖曳,散發著寧靜的香氣。

  他想起家鄉的中藥鋪子,父親也是這樣在打烊後檢查每一味藥材。

  命運多麼奇妙……

  半年前他帶著一包針灸針逃離長樂那個小城,如今竟要在異國他鄉用這些技藝開闢新天地。

  「還沒睡?」艾米麗不知何時出現在後院門口,手裡拿著兩瓶啤酒。

  「在想店名。」蘇寧接過酒瓶,「總不能還叫『金門飯店』。」

  艾米麗仰頭喝了一口酒,月光描摹著她修長的頸部線條:「叫『頤和軒』怎麼樣?既有東方韻味,又符合加州風格。」

  蘇寧默念這個名字,意外地喜歡:「你怎麼想到的?」

  「小時候母親帶我去京城旅遊,唯一記得的就是頤和園的長廊。」艾米麗的眼神飄向遠方,又迅速收回,「對了!明天開業,父親會帶些『朋友』來捧場。」

  蘇寧知道那些「朋友」是什麼人……

  商會成員、幫派骨幹,可能還有幾個洗白的企業家。

  他突然意識到,無論他多麼努力保持距離,自己已經永遠打上了五福幫的烙印。

  不過這些事情在阿美莉卡真的不重要,要知道這裡的黑幫可是相當泛濫的。

  可能每一個華人都離不開黑幫的陰影,畢竟沒有了黑幫的庇佑只會是待宰羔羊。

  開業當天,「頤和軒」門口停滿了各種頂級豪車。

  陳永仁果然帶了一眾「商會成員」,其中不乏洛杉磯本地的名流。

  艾米麗穿著香奈兒套裝扮演著老闆娘角色,流利地在英語、普通話和粵語間切換,向客人們介紹「我丈夫的創新料理」。

  「這道『五行蔬菜卷』使用有機農場直供食材,配以我家傳的五行調和理論……」蘇寧向一桌華爾街銀行家解釋菜品,。

  餘光卻瞥見艾米麗被一個西裝革履的亞裔男子攔住交談。

  那人約莫三十出頭,梳著一絲不苟的背頭,表情陰鷙。

  「那是誰?」趁間隙蘇寧小聲問服務員小林……

  五福幫派來的「幫手」。

  「張晉,潮州幫的二當家。」小林壓低聲音,「一直想娶艾米麗小姐,聽說被拒了三次。」

  蘇寧正想細問,突然聽到「啪」的一聲脆響……

  艾米麗給了那人一記耳光。

  餐廳瞬間安靜下來,所有人的目光都聚焦在衝突中心。

  「怎麼回事?」蘇寧快步上前,擋在艾米麗前面。

  「沒什麼,只是張先生對我們的餐廳有些……不當評論。」艾米麗的聲音冷得像冰,手卻緊緊攥住蘇寧的衣袖。

  張晉擦了擦嘴角,假笑道:「我只是說,一個靠假結婚拿綠卡的大廚,能做出什么正經中餐?」

  餐廳里的空氣仿佛凝固了。

  蘇寧感到無數道目光像針一樣刺在背上。

  假結婚……

  這個他們精心掩蓋的秘密,就這樣被輕描淡寫地撕開。

  「張晉。」陳永仁不知何時出現在人群中,聲音不大卻讓喧鬧的餐廳立刻安靜,「今天是我女婿開業的好日子,你是來道賀還是來鬧事的?」

  張晉臉色變了變,最終擠出一個笑容:「當然是來道賀的。陳叔,我敬您一杯。」

  危機暫時解除,但蘇寧注意到陳永仁看他的眼神多了幾分深思。

  當晚打烊後,艾米麗反常地留了下來,幫忙清點食材。

  「艾米麗,今天謝謝你。」蘇寧打破沉默。

  艾米麗將一盒藏紅花鎖進保險柜:「別誤會!我只是投資了這個餐廳,保護自己的利益而已。」

  「那個張晉說的……」

  「洛杉磯有幾十個華人幫派,互相挖苦是常態。太過分的事情反倒是不會做的。」艾米麗打斷他,「重點是,今天我們的營業額破了兩萬美元,華爾街那桌還預定了下周的私人宴會。」

  蘇寧點點頭,不再追問。

  但當他轉身整理廚具時,聽到艾米麗輕聲說:「那張綠卡……現在你可以申請離婚了。」

  蘇寧的手停在半空。

  是啊!艾米麗康復了,綠卡到手了,餐廳也開業了……

  按照最初的約定,這場交易該結束了。

  「你想離婚嗎?」他聽見自己問。

  艾米麗沉默了很久,久到蘇寧以為她不會回答。

  最後,她只說了一句話:「餐廳後院的薰衣草該澆水了。」

  窗外,洛杉磯的夜空繁星點點。

  那些星星和家鄉看到的一樣明亮,卻又排列成完全陌生的圖案。

  就像他們的關係,表面上是熟悉的婚姻,內里卻是誰也說不清的複雜聯結。

  ……(本章完)