「這麼多葡萄啊！」
「這玩意在25-30度時生長非常快，也是這裡鸚鵡的主要食物，多了正常，看樣子它們吃都吃不完。」
「別說它們了，加上我們也吃不完啊！」
陸哲點點頭。 ❅★
的確，沒等吃完就都爛掉了。
他拿起一顆乾淨的葡萄扔進嘴裡嚼了嚼。
香甜，微酸，軟糯。
和超市里買的葡萄口感有三分相似，七分不同。
但還是挺好吃的。
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「嗯，可能因為降雨的減少，葡萄的甜度有所增加，感覺比以前好吃了。你嘗嘗？」
林淺淺也嘗了一顆：「嗯，口味的確在往我們愛吃的方向進化！」
「這不是進化，太陽充足，雨水減少自然增加水果的甜度！葡萄在成熟前的一段時間，就要加大光照，暫停澆水，以增強口感。」
「對了……我小時候看過一部韓劇，葡萄園裡那小伙，好像有這種說法。」
陸哲笑了笑：「你小時候看劇還是挺正常的嘛！怎麼後來就百合了？」
「我那時就喜歡尹恩惠呀。」
陸哲點點頭：「原來如此！」
「這些，就這麼放著爛掉有點可惜？」
「爛掉後會發酵出酒精，但這裡有很多鳥屎，就算釀成葡萄酒也不能喝。」
「的確挺可惜的……」林淺淺遺憾的嘆了一口氣，忽然說道：「哎，對了，咱們可以把它們洗乾淨了，自己拿回去釀酒啊！」
「拿回去釀酒？」
陸哲想了想，覺得淺淺說的也有道理。
既然吃不了放著也是爛掉，還真不如拿回去釀酒，葡萄酒狀態下，能存放很久。
「想法倒是不錯，唯一的問題是……不怕唐小果喝多了搞事情？」
林淺淺說道：「我覺得她喝多了很可愛呀！」
陸哲並不希望唐小果喝酒，這丫頭喝多了不一定干出來什麼奇葩事。
但如果這些葡萄放在這裡，也的確都浪費了。
自釀酒精度數不高，有的時候可以當水解渴。
還有個問題，就是怎麼把這些葡萄都運出溫泉洞。
畢竟沒有幾個袋子是密封的。
陸哲想了想。
「這樣吧，咱們把它們都洗乾淨，然後用瓶子裝起來，擰緊帶出去溫泉洞，大不了多運幾次！」
林淺淺點頭：「好主意！」
兩個人商量完畢，一起開始篩選，清洗，運送葡萄。
忙活了兩個多小時，陸哲在40度的溫泉中穿梭了五趟，終於運出來五十多斤野葡萄。
即便這樣，也有大量葡萄沒運回來。
鋪在石頭上一大堆，塑膠袋裝不下。
怎麼辦？
陸哲找來一個筐！
這是沈冰之前用來撿礦石的筐，有時陸哲撿的礦石一個筐就裝下了，她的也就留在這裡。
但筐的縫隙有點大，野葡萄的粒太小，會掉出去。
也沒關係，陸哲把自己的衣服和塑膠袋鋪在裡頭，再放葡萄就沒問題了。
陸哲背著筐，帶著淺淺和五十斤葡萄回了營地。
沈冰寧舒果兒瑤瑤都跳了下來。
唐小果驚訝：「呀，怎麼搞了這麼多葡萄！」
江瑤點點頭：「這是要開廠嗎？」
寧舒吃了兩顆：「嗯，不錯誒，咱們試驗田裡接的？！」
「不是，野生的！」
沈冰拿起一顆看了看：「不會是拿來釀酒的吧！」
林淺淺開心道：「還是冰姐聰明啊！」
陸哲點點頭：「反正丟在那裡也會爛掉，我和淺淺商量一下，不如拿回來來釀酒，自釀葡萄酒的度數不高，有時甚至可以當水解渴。當然，果兒除外。」
唐小果抗議：「為啥呀？」
江瑤淡淡的笑了笑：「未成年兒童禁止飲酒唄！」
唐小果皺眉：「十八歲，人家成年了好吧！」
江瑤看了看她的胸口：「理論成年不算喲！」
「哼，壞瑤瑤！」
沈冰想了想：「我老家釀造葡萄酒，就是把它們放瓶子裡自然發酵，但後來看一個電視節目上說，這種發酵方式會產生甲醇，喝多了會影響視力和神經。」
「健康一身輕？」
「嗯哼！」
「倒不是一點可能也沒有，不過操作得當，完全不用的擔心！」
「你準備怎麼釀？」
陸哲查看系統手冊，裡面有自釀果酒非常好的辦法。
「首先咱們得準備容器！」
「塑料瓶子？」
「玻璃罐頭瓶？」
陸哲搖搖頭：「這些東西容易附著大量有害細菌，會讓葡萄酒發霉，產生毒素，我們可以用天然的容器釀造葡萄酒。比如竹筒！」
「這個真可以！」
「然後還要準備一個研磨器，把葡萄酒搗碎！」
「這個沒聽說過耶！」
「直接放竹筒裡頭不行嗎？」
「口感差一大截！」
「那用石舂？」
「石舂會磨碎葡萄里的葡萄籽，讓酒變得發澀，發苦。而且太小了，這五十斤都用石舂來搗的話，今天就不用干別的了。」
「那用什麼？」
陸哲拿來洗菜的陶盆：「用這個，把葡萄都搗碎，然後再放進竹筒里發酵！」
寧舒拿著小舂棒：「用這個搗嗎？」
陸哲搖搖頭：「儘管有些讓人難以接受，但想做出最美味的葡萄酒，最好的方法是用腳來踩！」
「什麼？？」
幾個女生同時蚌埠住了。
「腳踩？那還能喝嗎？」
「當然！」陸哲淡定的科普道：
「事實上，國外最高等級的葡萄酒基本都是腳踩出來的。傳說足部的細菌會加快發酵，使葡萄酒衍生出特別的風味。」
「果然，還得是你啊……」
林淺淺看著陸哲，眼神中充滿了崇拜和敬意。
仿佛剛出山門的少女，仰視這吃撐江湖多年的同門前輩！
寧舒說道：「陸哲，你不是開玩笑吧。」
這時沈冰又發聲了。
她搖搖頭，說道：「其實，陸哲說的沒錯，腳踩的力度剛好可以踩破果子表皮果肉，卻不會踩碎籽。可以讓發酵出的酒產生更好的口感。其實不僅僅國外這麼做，我們最權威的酒廠也是這麼做的！而且對學歷年齡性別都有嚴格的要求。」
幾個女生驚訝：「冰姐，你竟然懂這個？」
「這個……」
沈冰她欲言又止，然後嘆了一口氣：「好吧，我有個朋友！
她……她為了賺點零花錢，大學畢業在某家酒廠打了一個月的工……」