紅薯藤種下去一段時間後,紅薯苗就長勢喜人了。🍟♣ ❻❾𝕊𝕙𝓊𝓧.C𝓞м ♝☮這紅薯苗太招人喜歡了,拿來餵豬、餵牛、餵馬、餵羊,嫩紅薯苗人也可以吃。有了紅薯苗,都不用到處去挖豬菜了,省了很多功夫。
幾個月後,紅薯長成了。蘇桃估摸著紅薯這個時候可以收了,她拿著鋤頭去了紅薯地里。
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她揮起鋤頭,挖了一個角,幾顆碩大的紅薯就露出來了。她彎腰撿起一串紅薯,還挺沉的,每個紅薯個頭大。
她滿意地笑了,把紅薯放到腳邊,繼續挖,挖了幾串紅薯。
把鋤頭扛在肩膀上,一手拎著紅薯回家了,回家吃紅薯了。
回到家,蘇桃把紅薯藤剪掉。
楊妮妮撿起地上的紅薯藤,「娘,這些紅薯藤你還有用嗎?」
「沒有用了,你拿去餵羊吧。」
「好,拿去餵羊好。」
楊妮妮看了看盆里紅紅的果,「娘,這些是什麼?是紅薯嗎?」
「紅薯唄。」
楊妮妮驚喜地看著紅薯,頗為得意地欣賞著紅薯。
「娘,這些紅薯好大,比天一叔叔買回來的還大。」
「精心種植的紅薯自然個頭大。」
「娘,我還沒吃過紅薯,紅薯什麼味?」
「我現在做紅薯糖水,你就能吃上了。」
楊妮妮吞吞口水,「紅薯糖水,一定很好喝很甜。」
「嗯。」
蘇桃端起盤子,走到了水井邊,打了一桶水上來,加了半桶水進去。紅薯上很多泥巴,她用力搓洗。第一遍水很混濁,倒掉,再加水清洗,第二遍水就輕了很多。
洗了兩遍了,她端著木盆去了廚房,找了一把小刀開始削皮。削下來的皮沒有直接丟掉,全部倒入了潲水桶,紅薯皮還可以餵豬。
十幾個紅薯全部削完皮了,她拿到砧板上開始切,切成一個小方塊。切好的紅薯塊有半盆,她拿到灶台上備用。
一手拿著火摺子,一手拿起乾草,把乾草點燃了,立馬放入裡面,慢慢往裡面加小柴,容易燃燒的先加,火勢大起來了,再加入幾根粗木棍。
打水倒入鍋中,拿鍋掃帚刷幾下鍋,把裡面的水舀出來。再加入一鍋的清水,再把紅薯全部倒入進去。
過了一會兒,鍋里的水開了。火大,紅薯煮十幾分鐘就能軟爛的。
蘇桃打開柜子,拿出糖罐子。糖非常貴,她有錢吃得起糖,吃起來糖也心疼。這個時代的糖就像奢侈品,用了還是會肉疼。她心裡有一個很強烈的信念,一定要找到製糖的原材料,甜菜或者甘蔗都行。自己家製糖,可以實現糖自由。
蘇桃打開糖罐子,倒了一些紅糖到鍋里。沒有倒很多,甜味是有的,就是不是特別甜的那種,微甜微甜的紅薯糖水。
再讓紅薯在鍋里翻滾了一會兒,蘇桃就把紅薯和糖水全部打起來了,裝了滿滿一大盤。
端著一盆紅薯糖水出去,「喝紅薯糖水了,喝紅薯糖水了。」
楊小頭衝進來,「娘,有糖水喝了。」
「快去洗手,然後去叫慧姨和小楓來喝糖水。」
「嗯。」
楊小頭衝去廚房,打了一點水到洗手盆,用力地搓洗爪子,黑黑的爪子一下子變白了。
洗乾淨後,他甩甩自己的手,把水甩走。
楊小頭跑到胡慧娘住的院子外喊:「慧姨,去喝糖水了。」
胡慧娘正在裡面推著嬰兒車,冰冰躺在車上。
「小頭,慧姨知道了。」
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胡慧娘推著嬰兒車出來了。
楊小頭把頭伸到冰冰的前面,「冰冰,叫小哥哥。」
「嗯,嗯……」
冰冰只會咿咿呀呀,還不會叫哥哥姐姐。
楊小頭低下頭,親了她一口,「冰冰,小冰冰。」
「小頭,我們去喝糖水了。」
「慧姨,走了。」
蘇桃已經給每人盛了一碗糖水放在桌子上了。
楊悠悠和錢子楓已經坐著了,眼饞地看著糖水了,奈何糖水還熱,不能碰。
胡慧娘把冰冰推到一邊,她坐下來,看著紅紅的糖水,裡面的材料也是紅紅的。
「桃姐,這是什麼糖水?」
「紅薯糖水,我去地里挖了一些紅薯回來。」
胡慧娘拿起勺子,挑了一塊紅薯放入口中,甜甜的,軟軟的。
「這就是紅薯啊!我還是第一次吃,好吃。」
「喜歡吃就多吃點,家裡種了很多紅薯,紅薯管夠。」
「哈哈……」
每個人都幹了兩三碗紅薯糖水,小孩子吃到肚子裝不下了才下了桌子。
楊悠悠摸摸圓滾滾的肚子,「娘,我好飽。」
「悠悠,娘不是說過不能吃太飽的嗎?吃太飽了,肚子會撐壞的。」
楊悠悠心虛地往後退了一步,「娘,其實我也不是很飽。」
幸好主要是水,不會積食的,一會兒撒泡尿就行了。
楊大頭兩兄弟還沒有回來,留了很多紅薯糖水。蘇桃把剩下的紅薯糖水端回了廚房,拿東西蓋在上面。
鍋里溫著羊奶一碗,蘇桃拿出來,往碗裡放了一個勺子。
她端著羊奶去找冰冰了。
冰冰被推到院子裡曬太陽。
蘇桃把羊奶放下來,去抱出冰冰。
「冰冰,喝奶奶了。」
「喔……」
冰冰很興奮,手舞足蹈的。
冰冰長大了,奶量也隨之增長了,以前一次喝半碗羊奶,現在一次能喝一碗了。自從加了輔食,餵奶的次數就減少了,夜奶也給戒了,就是白天喝三到四次的奶。輔食一天吃三頓,正餐時間吃。她胃口很好,每次能吃半碗的麵糊糊或者粥。
一勺一勺地喂,一下子就喝完了一碗羊奶。
蘇桃把勺子放下,把冰冰豎著抱起,讓她的腳站在大腿上。
冰冰吧唧吧唧,好像還沒吃過癮。
「冰冰,你個小吃貨。」
「咯咯……」
冰冰一直笑。
蘇桃也慶幸這個孩子能吃,要不然很難養活,沒有母乳吃,醫療條件也差,這麼糟糕的環境下要活下來不容易。
胡慧娘接過冰冰,「冰冰沉了一些了,能吃能睡,不長肉都難了。」
冰冰沖胡慧娘咧嘴笑。
「還愛笑,你怎麼那麼讓人稀罕呢?」
胡慧娘一時沒忍住,上去就是吧唧幾口。
胡慧娘抱著孩子坐下來,「桃姐,你還真會養孩子,把孩子都養得白白胖胖的。」
楊悠悠立即插嘴,「慧姨,不要說我們白白胖胖的,豬圈的豬才是白白胖胖的,我們不是豬崽子。」
「哈哈……」
「悠悠,你要笑死我了。」
楊悠悠嘟起小嘴,「就是不能說我白白胖胖的,我和豬不一樣。」
蘇桃沒忍住笑出了聲,「哈哈……」
大家都笑話她,她摸摸自己的後腦勺,很不理解。