「哇哦,真香。姐姐做的什麼好吃的?」
小雨一進門就被撲鼻的香氣給吸引住了。
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「羊肉湯,她們倆說等你回來做飯時間太緊張,所以讓我先把羊肉煮上了。」
詹逸芳站起來說道。
「怎麼樣?在學校里還習慣嗎?」
「幸虧我提前預習了,要不然真的跟不上。」小雨說道。
「老師講課很快,一般的知識點都是一帶而過。
除非一些重點或者說他感覺會考試的考點,才會重點講一下。
不過還好,總算能跟得上。」
「就知道你可以,黃老邪沒說你什麼吧?」
「沒有。他就是把我帶到教室,向同學們介紹了我的名字,然後讓我到後面空位上坐下來就走了。」
「書呢?」
「一個老師幫我送到座位上的。應該不是代課老師。」
「為什麼這麼說?」
「打扮的花枝招展,就十多本書送過來就氣喘吁吁的。」
「或許是人家身體不好呢?」
「這個倒是有可能,眼袋很重,而且黑青,或許腎臟有問題吧?」
「你怎麼觀察那麼仔細?」
「姐姐,我說出來你可不許笑話我。」小雨說道。
「不笑話,說吧。」
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「我在網上看過的,這樣的人一般都是縱慾過度,私生活不檢點造成的。」
「你的意思是說那個老師……」
「不知道,我也不想知道。」小雨趕忙搖了搖頭。
「咱們不說她了,你累不累?歇一會兒吧。」
「不累,跟玩兒一樣。姐姐,想吃什麼?我來做。」
「食材都在廚房裡,就等你露一手了。」
「幾個姐姐有忌口的嗎?」
「除了宇姐不能吃辣,其他的倒是沒什麼。」
「既然這樣的話我就炒一個素炒土豆絲吧,這是我最拿手的。」
小雨看了看食材說道。
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「然後再清蒸一個魚。咱們四個人兩菜一湯應該夠了。」
「行,你看著做就行了。現在天熱,也吃不多。
我做一個水果沙拉,一會兒吃完飯吃。」詹逸芳說道。
「那好吧。」小雨說著就戴上圍裙,到廚房去了。
她先將一條不知名的魚處理乾淨,然後倒上料酒去腥;
同時將蔥姜蒜洗好切片,往盤子裡鋪上幾片姜,將處理好的魚放在上面;
又往魚肚子了塞了幾塊薑片、蔥段,放進鍋里清蒸。
在蒸魚的同時,她開始處理土豆,削皮、切絲、過水;
然後炒鍋里放油,捏了幾粒八角、花椒和一小撮蔥姜扔了進去;
爆香然後下土豆絲,輕輕顛了兩下勺,倒入香醋和生抽,又放了幾片蒜,等土豆絲顏色變色,便盛了出來。
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蒸鍋里的魚已經有了香味飄出來。
她將羊肉從湯鍋里撈出來,用刀將羊肉從骨頭上剔下來,將骨頭又扔進了湯鍋里。
她知道這個湯全靠骨頭燉,這個骨頭越煮湯越白,越好喝。
羊肉不少,看起來得有二三斤,四個人一頓根本就吃不了。
她將羊肉切成塊,盛到一個大盆里,一會誰吃誰直接往碗裡放就可以了。
等她將羊肉處理好,魚也熟了。
她戴上手套將魚盤從蒸鍋里夾了上來,將魚肚子裡面的蔥姜夾出來扔進了垃圾桶,然後在上面放上了新的蔥姜蒜和味達美。
接著將炒鍋刷乾淨倒油加熱放入花椒、大茴香、小茴香、白止,然後澆到了魚身上。
「嗯,美味。」小雨趴到上面聞了一下說道。「姐姐,準備吃飯了。」
「那麼快?這才多大一會兒?」
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「這些菜不吃火,好熟。喊那兩個姐姐過來吧。」
「我這就給她們打電話。」詹逸芳說著放下了手裡的蘋果。
「吃飯了,今天只喊一次,以後不來就吃剩的吧。」
詹逸芳這邊電話沒掛斷,門口就傳來了開門的聲音。
「那麼香?這是做的什麼好吃的?」王琪一進來就說道。
「一會看看不就知道了。宇姐呢?」
「來了。正看電視劇呢。」李珉宇挺著大肚子進來了。
「香,真香。我怎麼感覺別飯店裡的飯菜都香。」
「你這是餓的吧?這都幾點了?」王琪說道。
「不是,是小雨的手藝好。」李珉宇白了她一眼說道。
「宇姐夸的我都不好意思了。
中午時間緊,就做了一個素炒土豆絲和一個清蒸魚。
知道宇姐不吃辣,所以沒放辣椒。」
「少吃一點沒事的。是這兩個丫頭不讓我吃辣的,說是對胎兒不好,容易上火。我以前可是無辣不歡。」
「你們嘗嘗怎麼樣?要是能吃辣的話回來我少放一點小米辣,可以提味。」
小雨說著將快子擺到了幾個人的面前。
「一定很好吃。」王琪說著就要動快子。
「人家小雨費那麼大的勁還沒坐下呢,你就開始吃?等一下不行啊?」
詹逸芳拍了一下她的手說道。
「我這不是忍不住了嗎?」
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「姐姐,你們先吃。我把羊肉湯給端過來。」
小雨轉身將湯鍋端過來放到桌子上。
「小心燙。」
「小雨,別放這兒。端回去。」王琪趕忙說道。
「太熱了,別燙著。誰喝誰盛吧。」
「那好吧。」小雨又將湯鍋端到了爐子上。
「這個羊肉太多了,吃不了可以放到冰箱裡下次再吃。」
「能吃得完。我那天可是喝了好幾碗。」王琪站起來說道。
「多吃肉少吃飯,儘量不要剩菜。」
「對,我們儘量不要剩菜。今天從店裡拿來的東西可不少,冰箱裡還有好多呢。」
詹逸芳也說道。
「那咱們就多吃羊肉。」
小雨說著往碗裡又給夾了一夾子的羊肉,然後澆上羊湯端給了李珉宇。
「宇姐,小心燙。」
「謝謝小雨,辛苦你了。」
「沒事兒,這距離學校近。咱們吃完我那些同學可能還沒到家呢。」
「小雨你吃你的,不要問我們的事。」詹逸芳將碗放到小雨面前說道。
「你吃完先休息一會兒,下午我們又沒事,可以在家休息的。」
「謝謝姐姐。」
「別那麼客氣。以後咱們就是一家人了,應該互相友愛。」
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「對,想吃什麼跟芳芳說,讓她去店裡拿。
這個羊湯真好喝,我感覺比在飯店裡煮的都好喝。」王琪說道。
「這能有什麼不同?都是一樣的羊。」詹逸芳說道。
「你嘗嘗就知道了。」
「確實不一樣。」李珉宇喝了一口說道。
「真的?」詹逸芳說著也低頭嘗了一口。「真的不一樣,好像更香了。」
「咱們自己煮的骨頭沒拿出來,應該是骨頭煮的時間比較長的緣故吧?」
「或許是的。不過真的很好喝。這個土豆絲也好吃。今天我不用減肥了。」
王琪說著就開始發動起來。
「天天喊減肥,也沒見你瘦下來。」
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詹逸芳白了她一眼說道。
「我得吃飽了才有勁減,這個魚也不錯,挺嫩的。」
「我們的美食家都說了,那一定不錯的。」
一頓飯吃的個個都不願意動了。
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