齊錚遠把煙往回推:「三弟,你幫了我家那麼多,給你干點活兒,我咋能收你東西啊?」
齊悠遠推回去:「讓你拿就拿著,我也不抽菸,放在我手裡都變味兒了。」
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齊錚遠聽他這麼說只好收下。
兩人進了倉房,裡面擺了十隻白條豬。
把豬肉都搬上車,齊悠遠又找了些東西蓋上。
「二哥,你跟我後面開。」
李桂花在窗戶里見他們要走,從廚房跑出來問:「老三,不在家吃了晚飯再走啊?」
齊悠遠:「不了,嫂子,等會兒還得去接韓進下班。」
李桂花嘴上說:「行吧,那你就去吧。」
心裡想的卻是:這兩人感情真好,一般熱戀中的小情侶,拿了證的兩口子,都沒他們粘糊。
齊悠遠帶著齊錚遠的小卡車直接去了化工廠,找到了李副廠長。
李副廠長高興的沒話找話:「這麼快啊,還是齊兄弟人脈廣、能力強。」
齊悠遠:「李哥為廠子裡的工人謀福利,看在李哥面子上,不快不行啊。都在這了,你找人來搬吧。」
李副廠長先跳上車,翻看了一下。
「哎呀!這豬肉真好!膘子四指多厚,顏色也新鮮。」
他衝著旁邊幾個小伙子喊:「都愣著幹嘛,快來搬啊,不想吃肉啊?」
幾個大小伙子一擁而上,兩趟就把豬肉搬完了。
齊悠遠讓齊錚遠先回去。
採購科科長胡文杰拿著單子出來說:「李副廠長,一共是兩千零三十六斤。」
李副廠長跟齊悠遠說:「走,齊兄弟,跟我去財務科拿錢。」
齊跟著他進了財務科,很快手裡就多了七千七百三十六塊八毛錢。
李副廠長拉著他的手說:「老弟,你可是解決我的大麻煩了!」
「過兩天國慶中秋,你看看還能不能弄到豬肉,我還要兩千斤。」
齊悠遠點頭:「你直接給縣政府打電話找我就行。」
胡文杰看著齊悠遠,總覺得有點眼熟。
他沒忍住問出來:「齊同志,我們是不是在哪見過。」
齊悠遠面不改色的說:「都在一個縣裡工作,可能是見過吧,不過我沒什麼印象了。」
胡文杰點頭:「那可能是我記錯了,齊同志這麼出眾的外貌,要是見過我應該不能忘。」
齊悠遠笑著搪塞過去。
弄完這些,齊悠遠回到縣政府的時候正好是下午五點。
他去接了韓進一起回家。
「今晚想吃什麼?」
韓進想了想:「前兩天吃的那個炸小魚不錯。」
齊悠遠:「安排。」
————
八月二十九號是周日。
齊悠遠和韓進回了京城的韓家。
李霽笑著迎他們進門,見他們手上拎著的大魚問:「呦!這都是什麼魚啊?我都沒見過!」
韓進笑著說:「媽,大的那條是鰉魚,可以燉土豆吃,紅燒醬燜都行。
不大不小那兩條是鰲花,冷水鱖魚的一種,清蒸最好吃。
小的是雜魚,都是野生的,油炸做湯都行。」
李霽看的十分新奇:「這又是小齊弄來的吧?他總能弄到這些稀奇東西。」
「美芳,你快來看看,這魚看著真稀奇。」
劉美芳扶著肚子從沙發起來,慢慢走過來。
「呀!這魚好像把骨頭長在外面了,嘴還在下面,像個吸盤一樣。」
齊悠遠:「媽,嫂子,有好吃的我先想到你們了,就想拿來給你們嘗嘗。」
「嫂子懷著孩子,多吃點魚,孩子聰明,生下來就會說話。」
李霽笑的合不攏嘴:「就你嘴甜。」
劉美芳叫他逗得笑彎了腰:「生下來就會說話,那還不嚇死個人。」
韓進問:「嫂子才六個多月吧,肚子怎麼這麼大啊?看著像是快生了一樣。」
提起這個,李霽就高興:「你嫂子懷的是雙胞胎。這還要感謝小齊呢,要不是他給的藥丸,你嫂子到現在也沒動靜呢。這下好了,一下子來了兩個!」
齊悠遠:「恭喜嫂子,等小侄子生下來,我給他們打金鎖。」
劉美芳連忙擺手:「不用,不用,哪能讓你破費。」
韓進想著說這麼多話了,爸爸怎麼還沒出來,就問:「我爸呢?還沒回來?」
李霽:「剛打完電話,說是要往家裡走了,估計再有半個小時能進門。」
齊悠遠拿著魚直接進了廚房,看見宋桂霞正在和面就問:「宋姨,這是要包餃子嗎?」
宋桂霞笑呵呵的說:「是啊,包韭菜雞蛋餡的。」
齊悠遠問:「韭菜你切了嗎?」
宋桂霞:「還沒有呢,洗完了放在那邊控水呢,切早了就不香了。」
齊悠遠放下手裡的魚說:「那咱們就吃韭菜炒雞蛋吧,餃子咱們今天吃鰉魚餡兒的。」
宋桂霞滿臉狐疑:「這魚也能包餃子?不怕魚刺扎嘴啊?」
齊悠遠樂了:「這叫鰉魚,全身上下就一根大刺,剁碎了包餃子絕對好吃。今天您就看我給您露一手吧。」
宋桂霞點頭:「行,你咋說我咋做,我幫你打下手。」
「好嘞,宋姨,你幫我把小雜魚收拾出來,用蔥姜水醃上去去腥,等會炸著吃。」
「鰲花凍起來一條大的,留著你們以後吃,小的那條咱們清蒸。」
「鰉魚我來做。」
齊悠遠直接動手,二十來斤的鰉魚被他分成兩部分,前半截一半燉土豆,一半紅燒。後半截剁碎了包餡兒。
魚頭、魚骨都沒浪費,直接做了個魚湯。
半個小時後,門口傳來聲音,韓楚回來了。
李霽迎上去說:「你回來晚了沒看到,小齊帶回來一條二十多斤的大魚,長的奇奇怪怪的,我還是第一次見著呢。」
韓楚也來了興趣,從來不進廚房的人,也扒著門框往裡看。
「爸。回來了。」
齊悠遠打招呼,手上的動作卻沒停,潔白的鰉魚肉被他剁的上了勁兒,粘粘的粘在一起。
韓楚往案板上一看,盆子裡放著一整根黃骨魚和鰉魚頭。
「呦!這不是鰉魚嗎?」
齊悠遠:「是啊,爸你吃過?」
韓楚:「出差去東北邊境的時候吃過,那滋味可太美了。你這是要包餃子?」
齊悠遠拿出一塊豬肥膘剁進去:「是啊,兩分肥肉,八分鰉魚的餃子。」
韓楚聽著就覺得口水要下來了。
「對了,龍筋抽出來了嗎?」
鱘魚和鰉魚都有一根貫穿頭尾的脊柱脊索,通體雪白,彈性極好,吃起來脆脆的有咬勁兒,是這種魚身上最精華的部分。
齊悠遠指著切好魚塊的盆子:「抽出來了,等會紅燒,燉出膠質來更好吃。還是爸你見多識廣,知道這東西好吃。」
韓楚看著那些鰉魚心滿意足:「行啊,今天這些都交給你了,讓我看看你的手藝。」
「擎好吧您!」