「那村裡的蔬菜種類，小蘇你可知道有多少種？」
許徹又問道。
這下把扶蘇給問住了，他認真的思考了許久，才回答道：
「蘇常吃的蔬菜，有葵、藿、薤、蔥、韭這五種，藕、筍，芥、芹、芋、菘、蘿蔔這些倒也偶爾會見到。」
本書首發 天天看小說伴你閒，𝓉𝓉𝓀.𝓉𝓌超貼心 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
許徹微微點了點頭，葵就是冬葵，又叫做冬寒菜，葉子寬大，吃起來倒也還算爽口。
藿是大豆的嫩葉，薤則是不知道哪種草本植物。
反正常見的就這五種蔬菜，吃不吃都是它們了。
至於小蘇說的，藕、筍，芥、芹、芋、菘、蘿蔔這些，數量應該十分稀少。 ❊
更多的還是各種不知名的野菜。
想到這兒，許徹心中不由得暗自感嘆，這裡實在太貧困了些！
就連蔬菜，都乏味可陳。
水果就更加不用說了，來來回回就是桃子、李子、梅子、杏子、棗這幾種。
什麼西瓜、蘋果、藍莓、草莓、荔枝等等，想都別想。
就連西紅柿這種既算蔬菜，又可以當成水果的常見物種，這裡都沒有！
這更加堅定了許徹要幫助村里改善糧食品種的決心。
「來，小蘇，你再仔細和我說說。」
「我對這糧食，還有蔬菜，倒是有些興趣。」
扶蘇聞言，有些不解的問道：
「先生您這是何意？」
「可是近來您伙食供應上出了什麼問題？」
「先生您只管放心，回去蘇便關注此事，定然不會讓先生為難。」
一旁的胡亥十分興奮，他跳了起來。
「是不是有人剋扣了給先生送來的糧食還有水果？」
「我這就讓人去查！」
許徹連忙拉住了他，這個小胡，一天到晚就只想著搞點事情出來，性格實在太頑劣了些。
儘管自己已經在努力糾正，可他還是會時不時的露出本性來。
「別瞎想，伙食方面很好，沒有任何問題。」
「我只是在考慮，村裡的糧食，還有蔬菜種類，似乎太少了一些。」
胡亥失望的坐了下去，原來是這樣，沒勁。
他嘴裡嘟嘟囔囔。
「先生，這有什麼好考慮的啊，我感覺還行吶。」
「再說了，蔬菜一點也不好吃，還是狗肉最香了！」
說著，胡亥情不自禁的流了幾滴口水出來。
他平日裡最喜愛吃的，便是狗肉，色澤鮮亮，香味撲鼻，
而且經過燉煮以後的狗肉，味道鮮美而不腥，肉質韌而不挺，爛而不膩，吃起來別提有多美了！
扶蘇瞪了他這個不成器的弟弟一眼。
許先生這是在為村里思考大事，你一天到晚就知道玩和吃！
他恭恭敬敬的向許徹說道：
「先生所言，蘇以為是有道理的，可這糧食蔬菜品種一事，自古以來皆是如此。」
「想要增加品種，何其難乎？」
扶蘇平日裡也是經常讀書，對此也略知一二。
別看現在這幾種糧食，還有蔬菜種類似乎並不算多，但這可是前人一代代培育、流傳下來的！
什麼種類的糧食無毒能吃、適宜種植，這些都需要經過很長時間的實踐檢驗才行。
蔬菜也同樣如此。
並不是說路邊隨意一種野菜，便可以用於食用。
葵、藿、薤、蔥、韭這五種之所以會成為大秦百姓桌上常見的蔬菜，也是經過了很長一段時間的篩選和培育才成功的。
因此，對於許徹這個想法，扶蘇心裡其實並不怎麼贊同。
古有神農為了試藥而嘗百草，其實篩選糧食蔬菜這些，也差不多。
同樣具有危險性，而且很容易失敗。
不過扶蘇對許徹非常敬佩，因此他將自己的疑問深深埋在了心底。
許徹聽到扶蘇的話，溫和的說道：
「這件事，你若是說它難，其實倒也並不難，但要說它容易，那也並不容易。」
許徹回想起了現代袁爺爺培育雜交水稻的光輝事跡。
雜交水稻難不難？
其實從原理上來說，一點都不難，只要找到母本，然後開始不斷的進行授粉選育就行。
然而，真正實際操作起來，可以說是難如登天！
否則的話，袁爺爺為何能夠封聖？
真當雜交水稻是大白菜，地里隨便種種就行了？
因此對於扶蘇的這種擔憂，許徹心中也是十分了解的。
只要稍微了解農業的人，都知道要想改良或是增加合適的糧食品種，有多麼困難！
不過，許徹其實一點都不擔心。
因為他是站在了巨人的肩膀上！他並不是一個人在奮鬥！
他的腦海里，有各種各樣經過現代無數次實驗和培育的優良品種技術。
這裡的山村只是偏僻貧困罷了，缺乏必要的生物和農業知識。
許徹哪怕是隨便給果樹嫁接一下，也能搞出好幾個不錯的水果品種來！
更別說糧食這些了。
無論是水稻，還是小麥，或者其他各種糧食作物，他都有辦法通過生物改良的方法，利用三系選育，來實現品種的改良。
至於蔬菜，那就更加好辦了。
引種馴化和品種選育，這是改良蔬菜品種的兩大殺器！
許徹相信，只要自己花點時間，村裡的糧食和蔬菜種類，自然會變得豐富起來。
到了那時候，他再將水果品種改良一下，小日子豈不美哉？
想到這兒，許徹頓時笑了出來。
扶蘇有些不解，這件事一聽就很難辦，難道許先生這麼快便想到了方法？
這未免也太過神奇了吧！
許徹敲了敲黑板，他對扶蘇說道：
「小蘇啊，有時候你要將眼界放寬一些，想像力發散的更廣一些。」
「村裡面這麼好的氣候和地理條件，就種植這些糧食作物，你不覺得未免有點太可惜了麼？」
「還有，此前我已經想辦法讓村裡的田地糧食產量翻了幾番，但僅僅是這樣，還遠遠不夠。」
「我的願望是，村裡的人不但要能夠吃的飽，還要能夠吃的好！」
他語氣慷慨激昂，聽得扶蘇激動不已，許先生真是一心為民考慮的好神仙！
「先解決了溫飽問題，再開始考慮口味問題。」
「接下來，我便要好好琢磨，該如何去著手此事。」
「小蘇，你也可以幫著我參謀一下，多出些主意。」