第一百二十九章開業準備

      「姑娘,我可以的,雖然我不愛說話,但是這些都可以克服,我可以跟著姑娘學習招呼客人,我什麼都可以學的。」

      芋頭緊張的開口,就害怕因為自己都膽小懦弱就被拒絕,被退回去。

      命運是掌握在自己手裡,要想不回去就這麼嫁人,也只有改變自己。

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      溫雪如沒有想到芋頭會轉變的這麼快,抬頭注視著她,雖然看她有些緊張,但是那種努力讓自己鎮定下來的模樣,讓溫雪如感覺這個丫頭應該還行。

      雖然看起來懦弱,但是她有一顆想改變自己的心情,這也是好的。

      想到這些,溫雪如就點了點頭。

      「既然如此,那你就留下來試幾天,要是不行,就回去吧。」

      「我行,我一定行的,多謝姑娘。」

      芋頭激動道,看她的模樣,溫雪如也投以一抹鼓勵,「跟杜富和王琳好好學吧,我相信你能夠留下來的。」

      聽聞溫雪如的鼓勵,芋頭眼裡露出一抹高興,也在心裡給自己加油打氣,能夠留下來的。

      招工的事情,溫雪如覺得這樣就好了,要是開業以後生意還不錯,那就再多請點人,但是現在,就這麼著吧。

      酒樓招了工人,也陸陸續續的開始幹活兒,溫母和巧巧就輕鬆了下來。

      巧巧就繼續練習做菜,溫母好多年沒有用過算盤了,這兩天也在找感覺,至於陸雲殊,就幫著溫雪如忙碌裝修的事情。

      溫雪如也沒有閒著,酒樓馬上就要開業了,她也要做很多事情,首先就是制定一套詳細的菜單。

      這家酒樓,溫雪如制定的是走兩種路線,不管是平民還是權貴,都能夠消費的地方。

      首先平民能夠消費的菜,溫雪如在菜單上緩緩寫了下來。

      水煮魚,宮爆雞丁,素熗春不老,清悶蓮子,拔絲山藥,糖燜蓮子,麻辣素豆腐,豆瓣鯽魚,叫花雞,茄汁魚卷,鹹菜燜豬肉,客家鹽焗雞……

      這些菜做法簡單,不是那麼繁複,所以定價也不會太高,普通的百姓能夠接受。

      這些菜雖然很大眾,但是溫雪如有一套獨特的做法,做出來的味道肯定和大眾不同,他有把握能夠讓客人變成回頭客,喜歡上她做的菜。

      至於達官顯貴的菜,溫雪如也制定了一個菜單。

      一品鍋,佛跳牆,詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,神仙鴨子,懷抱鯉,東坡肘子,池塘蓮花,清風送爽,水晶豬蹄,清燉蟹粉獅子頭,鳳尾蝦三套鴨,西湖醋魚,海參盆蒸,珍珠酥皮雞…

      既然是開酒樓,菜單就不能夠遜色,溫雪如的這些菜,光是菜名就讓人很感興趣,做法自然也是她獨特的做法。

      溫雪如花費了一天的時間,把菜單給制定好,又害怕有不合適的,到晚上的時候陸雲殊回來,還特意找他提提意見。

      因為酒樓那邊還在裝修,溫雪如他們現在還住在菜館,到裝修完了,看了開業的日子,到時候再搬過去。

      陸雲殊現在忙著裝修,一天之中,也只有午飯的時候回回到菜館,晚上忙完了回來,已經很晚了。

      對於陸雲殊做的事情,溫雪如心裡很感動,一般估摸著他要回來了,就給做了一桌好吃的。

      陸雲殊最喜歡溫雪如做的菜,尤其是現在他早出晚歸,回來便有滿桌熱騰騰飯菜,讓他心裡有一股歸屬的感覺。

      陸雲殊很享受現在的日子,和溫雪如在一起,真的是他最輕鬆的日子。

      「雪如,你也吃點?」

      陸雲殊吃飯很快,但是卻很賞心悅目,溫雪如一直盯著他看,仿佛看不夠一樣。

      看見溫雪如的眼神,陸雲殊眼裡也露出一抹笑容,笑著對他開口道。

      現在已經是大晚上了,溫雪如他們早就已經吃過晚飯,這會兒自然是吃不下去了。

      聽到陸雲殊開口,溫雪如就搖了搖頭,拿著桌上的筷子給陸雲殊夾了一些菜到碗裡,這才緩緩開口道。

      「雲殊,這段日子你辛苦了,多吃一點。」

      溫雪如給陸雲殊夾菜,這才陸雲殊心裡更是美滋滋的,聞言吃的更歡了。

      陸雲殊一邊吃飯,一邊回答溫雪如的話,「雪如,我就在那邊看著,催促他們幹活兒,哪來的累,倒是你,這些日子忙壞了吧?」

      溫雪如又是忙招工,又是忙制定菜單,還要教小二和夥計們招呼客人,擺盤端菜等等,也是忙得不行。

      不過這些,對於溫雪如來說倒沒有什麼,現在大致都已經差不多了,就只有讓陸雲殊給她看看菜單了。

      「雲殊,我不累,現在事情也基本完成,已經輕鬆很多了。」

      「我今天把菜單給制定下來了,