同大伯說定合作的事情之後,徐漠便回了珍饈樓。
這會兒已經過了申時,也就是下午三點以後了。
但奇怪的是,珍饈樓的客人依舊絡繹不絕,差不多有五成以上的桌子都坐了人。
要知道在這個時間段還有如此多的客人那是相當離譜的。
同樣是這條街上,別的酒樓里早沒客人了。
徐漠走到櫃檯前看了看,這時羅萬年正在裡面埋頭算帳,完全沒有注意到徐漠過來了。
「忙著呢,羅掌柜?」徐漠打了聲招呼。
羅萬年抬頭一看是徐漠,立刻就堆起了笑容:「喲!徐先生回來了!」
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就在昨天,羅萬年對徐漠還是不屑一顧的態度,但現在他的想法和態度已經徹底變了。
徐漠瞥了一眼羅萬年跟前的算盤,微笑著問:「怎麼樣羅掌柜,今天這生意還行吧?」
「徐先生,瞧您這話說的,何止還行,簡直是太好了!」
羅萬年面色激動道:「徐先生,您給出的這些主意可太絕了,我跟您說,從珍饈樓開張到現在,大傢伙就沒這麼忙過......」
徐漠笑道:「羅掌柜,那你可得做好心理準備,不出意外的話,接下來這一個月都會很忙的。」
羅萬年立刻點頭:「忙點好,忙點好!」
徐漠問:「對了,羅掌柜,寧公子呢?」
羅萬年剛想往樓上指,樓梯上就出現了寧永強的身影,他正往下面來。
「徐先生,您回來了!」寧永強已經看見了徐漠,急忙抬手打招呼。
徐漠迎上前過去便問起了他離開這段時間的經營情況,然後又詢問了後廚人手夠不夠用,以及庫房食材儲備充不充足等問題。
等確定各方面都沒什麼問題之後,徐漠點頭道:「這幾天咱們先按今天的模式運作,等到客流有明顯下降的時候,我們馬上更換營銷方式!」
「徐先生,我都聽你的!」寧永強用力點頭,語氣異常肯定。
今日如此火爆的開局已經給足了寧永強信心,他現在完全相信,只要照徐漠的話繼續下去,即便已經輸了王順揚的風華酒樓兩個月,最後自己還是能逆風翻盤!
「徐先生,要不去我房裡坐坐,喝杯茶如何?」寧永強邀請道。
徐漠這一路走回來正好有些口渴了,於是便跟著寧永強上樓去了。
上樓後,徐漠忽然想到一個問題:「對了,寧公子,你跟王順揚打的賭是看這三個月里誰家酒樓賺的錢更多,那帳目這塊怎麼說,總不能雙方自己說賺了多少,就賺了多少吧?」
寧永強馬上解釋道:「哦,這個簡單,我們請了李家大公子做裁正,每日打烊之後他的人會去我們兩家酒樓盤帳,當日的流水和盈利他們都會記錄下來,等到三個月後一併匯總,到時便會有結果了!」
寧永強繼續道:「當然,如果這期間有人做假帳被發現,將會立即判負,直接輸掉賭局!」
徐漠點頭表示明白,接著就問:「寧公子,這位李家大公子,是誰呀?」
寧永強有些吃驚:「徐先生,你不知道李家的大公子嗎?就是那位已故李大人的長孫,李常思!」
徐漠一臉茫然的搖頭,他對這個人根本沒有一點印象。
寧永強見狀立馬給徐漠介紹了起來......
這位已故的李大人過去是朝廷正四品的官員,李常思是他最為看重的孫輩。
寧永強告訴徐漠,李常思為人正直卻不迂腐,並且勤奮努力、博學多識,因此城裡很多像寧永強和王順揚這樣的公子哥都非常的敬重和信服他。
加上李常思為人謙遜、交友廣闊,所以這場賭局寧永強和王順揚才會一致同意找李常思做裁正。
介紹完李常思的時候,寧永強已經領著徐漠來到了自己的房間。
「徐先生,等有機會了,我一定幫你引薦李公子,你跟他肯定聊得來!」寧永強笑著道。
徐漠微笑道:「是嘛!那我就先謝謝寧公子了。」
寧永強笑呵呵的道:「瞧你,跟我還客氣上了!」
這一刻,寧永強仿佛是徐漠多年的老友,情深義厚。
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天黑後不久,風華酒樓內。
二樓某個雅間,一名相貌俊秀的白衣年輕公子正皺著眉頭,臉色異常的嚴肅。
這人正是信州城有名的富商王老爺的長子,王順揚。
此時雅間內不只有王順揚一人,他的正前方還站了一名管事裝扮的中年人。
管事弓著腰低著頭,此刻正向王順揚匯報著珍饈樓爆滿的情況。
王順揚本來還覺得今天自己風華酒樓的生意不錯,但在聽說珍饈樓居然出現恐怖爆滿的局面後,心裡立刻就有些不淡定了。
「為什麼會這樣?」王順揚問。
管事道:「公子,珍饈樓今日搞了個投鏢贏折扣的挑戰遊戲,說是每位客人能擲三次飛鏢,最後以投中的最低折扣為準......」
管事立刻將投鏢的規則和當時客人們的熱烈反應說了一遍。
王順揚頗為詫異:「奇了怪了,我居然不知道寧永強那小子有這等頭腦!」
管事思考了一下,忍不住道:「公子,小的覺得,這珍饈樓投鏢的法子看著還挺不錯的,您說咱們要不要也學學他們......」
「學什麼學?」王順揚不等管事把話說完就叫嚷了起來:「你腦子是不是進水了?讓我學寧永強那小子,你覺得這可能嗎?」
管事一看公子發火,頓時就不敢出聲了。
王順揚喝了一口茶,壓住火氣道:「還有呢?繼續說......」
管事立刻點頭,繼續道:「公子,小的還聽說珍饈樓發明了一種叫『炒』的做菜法子,這麼做出來的菜特別香、特別好吃,只要是吃過的人全都讚不絕口!」
「炒菜?」王順揚緊皺眉頭,滿臉疑惑的問:「什麼是炒菜?」
管事回道:「聽說他們用鐵打造了一口大鍋,只要是用鐵鍋做出來的菜,好像就叫炒菜!」
「鐵鍋?鐵鍋做菜有那麼好吃?」王順揚百思不得其解。
管事想了想,點頭道:「應該挺好吃的,咱們的夥計向出來的客人打聽了,大家公認最好吃的是韭菜炒雞蛋,然後就是黃瓜炒雞蛋,再就是蘑菇炒雞蛋......」
王順揚很是納悶:「不對呀......怎麼全是炒雞蛋?」
管事快速思考,然後回道:「公子,小的認為珍饈樓這麼做肯定是故意的!」
「哦?此話怎講?」王順揚問。
管事煞有其事的說道:「您想啊,客人們一次吃到的全是什麼什麼炒雞蛋,不就很快記住『炒』這個字嗎?」
「他們這麼做,無非就是想讓客人們對炒菜留下深刻的印象!」
王順揚認真琢磨了一下,緩緩點頭:「嗯!聽你這麼一說,似乎有點道理!」
估計王順揚和這位管事怎麼也想不到,今天只有炒雞蛋系列是因為徐漠根本沒教別的炒菜。
王順揚起身來回踱步了一會兒,忽然轉身盯住了管事:「立刻四處打聽一下,看他們的鐵鍋是哪個鐵匠打造的.......」
「寧永強能用鐵鍋炒菜,那我們也必須有!」王順揚一萬個不服氣。
管事十分不解,脫口就問:「公子,您剛才不是說,不學他們嗎?怎麼......」
「蠢貨!」王順揚頓時大怒:「一個在大門外面,千百雙眼睛瞧著,一個在廚房裡面,只有我們自己知道,這能一樣嗎?」