珍饈樓內此時已經座無虛席，並且還有一些客人在等位。
放眼看去，各桌的客人們都在盡情享用美食，大家推杯換盞你來我往，氣氛是相當的熱烈。
玲兒跟著寧雅欣身旁，看著眼前的畫面驚訝道：「大小姐，奴婢還是頭一回看見公子這有如此多的客人呢。」
「是挺難得的。」
寧雅欣微微點頭應了一句，接著就尋找起寧永強的身影來。
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這時，一名夥計端著一盤熱騰騰的菜正好從寧雅欣身邊經過。
寧雅欣很快就聞到一股與以往菜色不同的香味，頓時目光就被吸引了過去。
在好奇心的驅使下，寧雅欣跟上了夥計。
夥計上的這道菜看上去黃綠相間，寧雅欣一時沒認出來是什麼。
此時，就聽上菜的夥計道：「幾位客官，你們要的韭菜炒雞蛋來了，請慢用！」
「韭菜炒雞蛋？」
寧雅欣頭一次聽說這麼一道菜，於是便轉頭問道：「玲兒，這道菜之前有嗎？」
「沒聽說過。」玲兒搖頭。
與此同時，寧雅欣也在好奇菜名中的這個「炒」字。
寧雅欣剛想讓玲兒去把寧永強找來，就聽見後面一桌有人叫道：「夥計，夥計，沙子都漏完了，我們這桌還有個小蔥豆腐沒上呢！」
寧雅欣回頭一看，這是一張坐了九個人的大桌子，桌上已經擺滿了菜餚。
仔細一看，桌子最中心的位置還擺了一個計時的沙漏。
這時上層的沙子已經全部漏完。
剛才上菜的那個夥計立刻跑了過來，看了一眼沙漏就道：「客官稍等，小的這就去請掌柜的。」
不一會兒，羅萬年就來到了這一桌。
羅萬年笑呵呵的道：「幾位客官真是抱歉，本店今日客人有點多，所以廚房有點忙不過來，不過幾位放心，本店定會遵守承諾，只要是在規定的時間內沒有上桌的菜，一概是不收錢的！」
一桌人聽到羅萬年這麼說，頓時都很高興。
剛才他們在門口投鏢投到了一個七折優惠，現在又能免掉一道菜的菜錢，算起來便宜占了兩次，不高興就怪了。
這時，羅萬年拿出了三塊刻有「八折」字樣的木牌，放在了桌上。
「幾位客官，本店今日招待不周，為表歉意，這幾塊折扣牌就送給幾位了，下次便可使用。」羅萬年笑著道。
「掌柜放心，你們的菜味道這麼好，我們一定常來！」
「是啊，掌柜，我們下次還來！」
一桌人很是開心，紛紛向羅萬年表示謝意。
羅萬年很快就招呼完了這桌客人，剛轉身準備離開便看見了寧雅欣和玲兒。
「大小姐！您不是要明日才回嗎？」羅萬年急忙上前拱手打招呼：「見過大小姐。」
寧雅欣輕輕擺手，淡定道：「一路上還算順利，所以提前了一天。」
緊接著，寧雅欣就問：「羅掌柜，怎麼沒看見永強？」
羅萬年馬上道：「回大小姐，公子在廚房那邊，您稍等，我這就去叫公子。」
言畢，羅萬年便快步往廚房去了。
不一會兒，寧永強便出現了。
「姐，你回來了！」寧永強滿臉笑意，心情相當不錯。
寧雅欣點了點頭，看了一眼周圍熱鬧的場景，問道：「永強，什麼時候開始客人變這麼多了？」
「就今天開始的！」寧永強回道。
「今天？」寧雅欣心中有些詫異。
寧雅欣接著就問道：「如此說來，門外那個投鏢，還有桌上這沙漏，都是今日才開始的？」
寧永強笑著點頭，接著就道：「姐，這裡太吵了，咱們去樓上說話吧！」
寧雅欣沒反對，跟著寧永強就上了樓。
寧永強領著姐姐來到一個房間，這裡是寧永強專用的空間，平時只要累了困了就會來這休息一下。
寧雅欣回道：「剛回，本想來你這吃的，沒想到你這客人這麼多，我都沒地方坐了。」
寧永強立刻道：「姐，你沒吃可太好了，我們今天剛好有幾道新菜，你一定得嘗嘗！」
說完，寧永強就去走廊上叫來了夥計，仔細的吩咐叮囑起來。
不一會兒，寧永強就回到了屋裡。
寧雅欣正在喝水，見弟弟回來便放下了水杯：「永強，你是怎麼想出投鏢這個法子的？」
寧永強卻搖頭道：「姐，這法子不是我想出來的，是徐先生想的！」
「徐先生？」寧雅欣問：「哪個徐先生？」
寧永強簡單介紹了一下徐漠的情況，不過他擔心姐姐介意，便暫時沒提徐漠爛賭的事。
誰知剛說完，玲兒就說話了：「大小姐，公子說的這個徐漠奴婢聽說過，他是個爛賭鬼！」
「爛賭鬼？」寧雅欣立刻蹙緊了眉頭：「你確定？」
玲兒立刻點頭，信誓旦旦的道：「大小姐，奴婢確定！」
玲兒繼續道：「奴婢有個表嬸就住在雞鳴巷那片，她說那個徐漠家裡本來是有些薄產的，可後來跟人廝混，就染上了賭錢的惡習，結果沒三個月就把家產全敗光了！」
寧雅欣瞬間眉頭蹙得更高了。
不過玲兒還沒有說完，又道：「這還沒完呢大小姐，奴婢的表嬸還說，那個徐漠輸光了自己的家產還不知悔改，後來又把他娘子的嫁妝也給賣了......結果呢，又全都輸光了，到現在還欠著一屁股債呢！」
寧雅欣臉色陰沉，轉臉便看著弟弟，沉聲道：「永強，玲兒說的這些，是真的嗎？」
寧永強有些尷尬，無奈只好道：「姐，徐先生這人雖然是好賭，但他也的確有本事，你也瞧見了，他給出謀劃策之後，我這珍饈樓的生意立馬就好起來了！」
寧雅欣卻冷著臉，就跟沒聽見似的：「看來玲兒說的全都是真的！」
「姐！」寧永強急忙道：「一碼歸一碼！咱們不得不承認，徐先生出的這幾個主意，的確管用啊！」
寧雅欣沉思了一小會兒，接著就道：「永強，門外的投鏢我已經看明白了，的確是個吸引客人的好法子.......」
「可我不太明白的是，客人既然都已經拿到折扣了，為何你還要定一個上菜的時間？還給人免菜錢，真有這個必要嗎？」寧雅欣不解的問。
寧永強馬上豎起食指搖了起來：「姐，這你就不懂了吧.......人徐先生說了，這個叫有價值的優惠！」
「有價值的優惠？」
寧雅欣頓時滿臉疑惑，這幾個字拆開來她都知道是什麼意思，可連在一起就完全不明白了。
寧永強立刻挺起胸膛，微微揚起下巴：「姐，徐先生說了，折扣和優惠絕不能白給，那樣的話客人是不會珍惜的！」
「所以得故意設置一些小門檻，或者是某個小挑戰，如此一來客人們就會覺得，他們是憑自己的實力拿到的優惠，這樣優惠和折扣在他們心裡就會變得有價值，客人們才會珍惜！」