第79章 烤鴨老祖
第九十三章烤鴨老祖
老張故意壓低聲線，學著戲台上的戲子們不怒自威的模樣，憋了半天，最後想出來一句戲文，緩緩道：「不知閣下來此，有何貴幹？」
韓冰頭也不回，伸出一根指頭，道：「我沒有什麼貴幹，只是來討還個公道。∙∙·▫▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ ６➈sⓗ𝕌𝐗.𝐜ØＭ ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫▫·∙∙」
「嗯？」
老張聽見這句話的語調，頓時雙目圓瞪，內心翻滾，渾身猛顫，無比驚訝地想著：「這，這人說話的聲音……」
韓冰等了半天，也不見人接話，心中不免有些詫異，難道這人都不問問自己要討個什麼公道麼？
他慢慢扭過頭，只見身後一張油光滿面的老臉，淚如雨下……
二人目光交錯，老張釋然了，韓冰卻是滿臉的錯愕。
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「老張？」
「東……東家？」
「老張！」
「東家！」
「你真是老張？」
「你真是東家？」
「哈哈哈，差點就大水淹了龍王廟！」韓冰眉頭舒展，頓時放聲大笑，他鄉遇故知，可是人間一大喜事。
老張抹掉眼底的淚花，邊哭邊笑，走過來一把摟住韓冰，哽咽道：「我聽夥計說有人砸場子，我還以為是哪個王八……呸呸呸！」
……
「這是什麼情況？」
「張爺和那小子，好像認識？」
「不是吧？天底下還能有這麼巧的事情？」
本還以為，即將要見到什麼刺激場面的食客們，看他二人相擁而泣，全都驚呆了。
那幫夥計們更是丈二和尚，摸不著頭腦，全都面面相覷，不知所以……
「東家？這又是哪門子的東家？」
「小六，你聽過沒？」
那個被大家叫做小六的夥計，面容勝似精幹，他細細思索一番，有些不敢確定地說道：「好像有點印象……以前好像聽東家喝醉時說起過，說他這門烤鴨子的手藝，不是祖上來的，而是一個傻小子教的。」
「啊？那不會……不會就是這位吧？但他才多大點年歲啊？」
……
瞧自家東家和這個小伙子像兩個基佬一般緊緊摟住對方，方才那個抖機靈的小夥計，不禁躲開了一些，他的臉色有些慘白，雙腿也不由得顫抖了起來。
看東家對此人的態度，說不定自己就要失業啊！
二人分開，老張起身，對韓冰低聲說道了幾句，隨後走進了店內。
先是對店內的食客們抱拳致歉：「非常抱歉，今日本店有點事，需要提前打烊，本次所有的花銷，都記在本店頭上，還請各位多多海涵！」
「哪裡哪裡，張爺太客氣了。」
「呵呵，應該的，應該的……那我們今天就不打擾了。」
眾人都是人精，見到如此場面，當然也都猜到了些許原委，一個個點頭哈腰說著不礙事，態度竟是比老張還要謙卑幾分。
不過，他說是要請客，但也沒人吃白食，都極為自覺地將各自的花費擺放在桌面上，隨即起身離開。
「張爺？」
韓冰嘴角漸漸勾起，眼中閃動著幾分打趣之色。
見店內再無外人，老張又指使著夥計們趕緊打烊，隨即神色興奮地站在韓冰身旁，還不等他先說話，韓冰便笑道：「張爺，可以啊，現在都混成爺字輩了！」
「哎喲~」
老張神色極為惶恐，連忙擺著手道：「不敢這麼說，可不敢這麼說，要不是您當年的恩德，老張俺還在李府刨木頭呢！」
「哪裡哪裡……」
韓冰擺擺手，接著笑道：「就看你剛才說的那幾句話，也是極為上道，想必這一切，都是你自己掙來的！」
他接著又長嘆一口氣，無限感慨道：「我還真是沒想到啊，僅僅兩三年的功夫，你都把咱們的店給開到無雙城裡來了……呵呵，再加把勁，以後爭取給開到離陽王朝去~」
老張見韓冰站起身子，滿臉好奇地在店裡來回巡視著，眼神突然呆滯了，指著韓冰的腳，結結巴巴道：「東，東家，您的腳……？」
「嗯？嘿嘿！」
韓冰聳聳肩，使勁一拍大腿，笑道：「瞧瞧，結實不結實？」
老張神色嚴肅地走過來，蹲下身子摸了摸他的腳踝，又撈起褲腳看了看，竟是不見任何疤痕，老張眼中笑意更濃：「結實，真結實！」
「俺在梅林縣的時候就看出來了，東家將來肯定是有福之人。」
「呵呵，但願吧！」
韓冰低喃一句，語氣有些低落，有個屁的福，眼下竟是連自己的弟弟妹妹都弄丟了。
老張將目光瞥向烤爐，眼珠一轉，心中靈機一動，指著一隻不停滴油的烤鴨，道：「東家，要不整一隻？」
「整吧！」
說著他就去拿圍裙，三兩下系在了腰上，剛拔出刀，周圍夥計們的眼睛都直了……
來這家店裡幹活，一個是因為工錢開得夠爽快，足足是一般酒樓的兩倍。另一個，便是為了這門手藝……
不過，老張卻是說過，祖上的規矩，手藝不傳，但也不掖著，能夠學多少，完全看自己的本事。所以，每當老張要操刀之事，他們總是全神貫注地盯著。
老張取下一隻鴨子，正要斬頭，突然被韓冰叫住：「慢著…還是我來吧！」
見到那些熟悉的工具，韓冰卻是有些手心痒痒了。
老張略微一愣，隨即將刀遞過去，笑道：「嘿嘿，俺也是好久沒見過東家親自操刀了。」
韓冰接過厚實的鋼刀，拿在手中掂了掂重量，微微點頭，隨即手腕發力，鋼刀一揮而下，只聽見砰的一聲，那鴨頭應聲斷成了兩截，連帶著，那下面的案板也是變成了兩段……
老張啊了一聲，韓冰卻是苦笑不語，這種活計，哪怕一日不上手，都會變得生疏。
夥計們頓時垮了臉色，開始掩嘴偷笑，本以為能看到什麼驚人的技法，沒想到竟是連自己也不如。
「哎，三年不用這種刀，現在有點用不慣了！」
說著他一把將鋼刀插在半塊案板上，手腕一轉，拔出了一把古樸的長劍。
稍微做了幾個深呼吸，氣沉丹田，隨即內息涌動，剎那間，銀光翻飛，劍氣亂舞……
「……」
就在眾人目瞪口呆之下，那隻肥碩的鴨子，當即飛到了空中……
韓冰揮舞了片刻，淡淡一笑，隨即將劍收回鞘，不過老張和夥計們卻是都皺起了眉頭，滿臉迷茫……
老張走近，看了看那隻和方才沒有任何區別的烤鴨，迷惑道：「東家，您這是……」
韓冰沒有理他，只是用兩根手指，夾住鴨屁股，再使勁一抖，將鴨子的骨架完整抽出，不帶走一絲鴨肉。
「怎麼樣？我新學的片鴨劍法！」
骨肉分離之後，那隻鴨子身上的肉片，薄如蟬翼，隱隱反射著爐中的火光，整整齊齊地迭在案板上，層次感極強，還依然保持著鴨子的造型！
「哇……」
「高，真高！」
眾人都不由得拍手驚呼了起來，這神乎其技，簡直是巧奪天工。
韓冰用手抓起一片肉，也不蘸醬，直接放進口中嚼了三下……金黃的油汁水流出嘴角，韓冰又伸出舌頭將其舔了回來，霎時滿臉的回味～
這是一隻剛出爐的鴨子，皮質酥脆，肉質鮮嫩，還飄逸著果木的清香。
老張和夥計們緊張兮兮地望著他，只見韓冰眉頭一凝，又抓了一片，等他將薄脆嚼碎吞下肚，轉過頭，嚴肅問道：「今天是誰掌的火？」
「他！」
眾人異口同聲地指向了一個白臉夥計，韓冰撇撇嘴，淡淡道：「火太大了，扣三天工錢！」
……
嗯，待會發個感言吧！
(本章完)