第316章 土豆與鹹魚

  第316章 土豆與鹹魚

  ……

  「你知道作為一名廚師最重要的是什麼嗎?」

  鎮守府的廚房裡,陸焉識拿著菜刀耍了一個漂亮的刀花,然後放在案板上。🐯🐝 ❻➈𝓼нùⓍ.Ⓒ𝐎𝓜 ☮🍫

  「這個我知道,需要堅定不移的信念!」

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  「錯!」

  「是要有紮實的刀功!」

  陸焉識拿著菜刀沖反擊道:「刀功頂級的大廚,能做到在氣球上切豆腐而氣球不破!」

  「對力道的把控精妙絕倫!」

  反擊接過菜刀,揮舞了兩下,然後又道:「可是,我想學做菜啊!」

  「我知道,但是,做菜的第一步是什麼?」

  「切菜?」

  「對啊,切菜不就需要展現你的刀功了嗎?」

  「哦!」

  反擊懵懂的點點頭,然後又疑惑道:「可是,刀功我已經很厲害了啊!」

  反擊說著,用力一拍案板,振起兩個土豆,然後菜刀一橫,眼角寒光一閃,刷刷刷幾下,仿佛精確測量過一般,所有土豆應聲變成薄片。有序的掉在案板上。

  反擊放下刀,拍拍手,看著目瞪口呆的陸焉識毫不在乎道:「看吧,我刀功很厲害的,有練過!」

  「既然刀功過關了的話…」陸焉識沉吟了一下,轉身走到灶台前:「那就直接給你實戰演示一下吧!」

  熟練的打火,端鍋,一邊熱油陸焉識一邊道:「今天的晚餐之一,香菇土豆燜雞!」

  說著,陸焉識看著反擊笑了一下:「做菜其實基本步驟都一樣,唯一的區別就是根據自己的口味差異放料也不同罷了!」

  陸焉識每一步都給反擊詳細的解釋,反擊同樣認真的記著筆記。

  「吶,既然是香菇土豆燜雞,那麼香菇和土豆作為輔菜肯定是必不可少的啦!」

  陸焉識說著,又讓反擊拿出兩個土豆削皮洗淨切塊。

  「這道菜,用土豆片不好吃,這樣大小的土豆塊剛剛好!」

  緊接著,又往鍋里倒了點水,然後蓋上鍋蓋。

  「接下來,靜靜地等二十分鐘就好了!」

  陸焉識說著,又沖反擊做了個手勢:「我們出去等吧,順便你有什麼疑問我可以給你講解講解!」

  反擊點點頭,收起自己的筆記本然後跟在陸焉識身後離開廚房。

  二人剛坐了一會兒,廚房裡就傳出陣陣香味,陸焉識看著躍躍欲試的反擊,嚴肅道:「很多初學者在聞到香味都會忍不住揭開鍋蓋聞一聞,這種行為是不應該的!揭開鍋蓋的一瞬間,會釋放出去大量的熱量,可能二十分鐘就能做好的菜最後折騰到二十五分鐘!」

  見反擊露出疑惑不解的神色,陸焉識輕笑,說道:「很多食材只有在特定的時間出鍋味道才能達到最佳,平白無故多燜幾分鐘,對於口味有影響!」

  陸焉識解釋清楚,反擊頓時若有所思點點頭,然後在筆記本上寫:時間需要嚴格把控,二十分鐘為最佳!

  二人正說著,逸仙帶著雙海從外面走進來。

  「哇,提督,你做菜了嗎?好香啊!」

  平海一進來就皺了皺鼻子,然後開口問道。

  陸焉識起身,沖逸仙笑笑:「反擊想學做菜,我過來教她兩手,哦,逸仙你們是要準備晚餐嗎?」

  「當然啊,已經四點了!」

  逸仙輕笑,然後美目一轉:「提督做的是什麼啊?這麼香!」

  「哈,怎麼比得過逸仙,做的是香菇土豆燜雞。」陸焉識謙虛一笑。

  「很厲害哦,提督,感覺你的廚藝比平海都差不多了!」

  逸仙話音剛落,平海就憤憤不平:「怎麼可能?逸仙姐你在說什麼啊,提督的廚藝是不錯,可是怎麼可能比得過我?」

  「哈哈,比不過,比不過,我還是比不過平海!」

  陸焉識哈哈大笑,然後對反擊道:「走吧,去看看,已經二十分鐘了,逸仙,你們不來嘗嘗我做的菜嗎?」

  「當然要嘗嘗!」

  逸仙一笑,然後和雙海跟在陸焉識身後走進廚房。

  「哇,果然好吃!」

  反擊的評價最簡單。相比之下,逸仙到底是業內巔峰人士。

  「嗯,從色澤上來看,色彩搭配合理,提督,色香味你已經占據兩樣了!」

  說著,逸仙拿起筷子,夾起一塊香菇,細細品味後又道:「香菇吸收了雞湯的湯汁,輕輕咬下,汁水在唇齒間流轉,提督,你這道菜是上品哦!」

  「就是鹽下的有點重,不過這是個人口味原因。」

  雙海看看逸仙,然後又看看陸焉識,不信邪的拿起筷子。

  「唔,好吃!」

  一塊雞肉下肚,二人發表了相同的看法。

  「所以說啊,平海你再不努力就要被提督超過了!」逸仙在旁邊笑意吟吟。

  「嗚,真可惡,以後又要加班了!」

  平海無語淚流,就連寧海也在旁邊暗自下定決心,要繼續努力了。

  從廚房出來,陸焉識繼續對反擊說道:「怎麼樣?反擊,做菜其實不難吧!」

  反擊目光閃閃發亮:「不難,我感覺我已經學會了陸提督教的那個土豆香菇燜雞肉的做法了!」

  「真的?」

  「當然!」

  「既然這樣,那下次你可以試著去做!」

  陸焉識笑著對反擊說,同時心裡不無慶幸:還好反擊沒有被英系的黑暗美食污染,有的救有的救!

  →

  「真的?」

  反擊眼前一亮,高興道:「既然這樣,那麼陸提督鎮守府明天的晚餐可不可以交給我?一直住在這裡卻沒有什麼作為,反擊心裡真是過意不去,就讓我用一頓豐盛的晚餐來做補償吧!」

  才想了一秒鐘,陸焉識欣然同意:「當然可以啊!」

  「既然這樣,那陸提督再教教我,常見的魚肉做法吧!」

  「呃!」陸焉識心頭一跳:為什麼是魚?為什麼是魚?反擊一定是隨意問的吧?一定是隨意問的!

  「呃,我們鎮守府食材很多啊,反擊為什麼要學魚的做法呢?」

  陸焉識小心翼翼的詢問。

  「呃,是這樣,我剛才在鎮守府外看到你們鎮守府的那個小補給艦釣了好多魚,所以我想學做兩個和魚有關的菜!」

  聽到反擊的解釋,陸焉識放心了一大半,原來不是黑暗料理之魂覺醒啊!

  「魚的做法,魚料是關鍵!」既然是虛驚一場,陸焉識自然沒有再惶恐,反而是高高興興的向反擊介紹魚的做法。

  時間很快來到第二天下午,逸仙和雙海坐在餐廳外,圍著陸焉識。

  「提督,你確定反擊能搞定嗎?」

  逸仙不無憂心道:「她可是才跟著你學了一天啊。」

  陸焉識笑道:「你們三個就放心吧,人家反擊之前就做過飯,只不過是不得要領罷了,經過我的開導,再加上之前的實戰經驗,她的廚藝應該不差!」

  「應該?」

  平海在旁邊氣鼓鼓,她感覺自己的地位受到了嚴重的威脅。

  「提督,如果她做了一大堆,又不好吃怎麼辦?」

  「不是有赤城嗎?」

  陸焉識看著平海,奇怪道。

  「呃!」

  寧海在旁邊默默的為赤城默哀,吃貨沒有威脅力,就算漁政和日系天生不和,但是,吃貨赤城憑藉自己強大的個人魅力,導致的,現在在漁政里口碑不錯。

  畢竟,經常為她們解決很多剩菜。

  幾人正說著,廚房裡轟的一聲,幾人相視一眼,趕緊跑了過去。

  「反擊,沒事吧?」

  推了推門,逸仙對陸焉識道:「門被鎖住了!」

  「呃!」

  廚房裡,傳來反擊的聲音:「沒事沒事,你們去坐著吧,我能搞定!」

  「真的沒問題嗎?」陸焉識敲敲門問道。

  「放心吧,我可是你的徒弟,陸提督就算對我沒信心,對你自己也沒信心嗎?」

  「emm,真會說話!」

  陸焉識搖搖頭:「既然沒事,那我們就先上樓去咖啡廳坐一會啊!」

  「提督…」

  逸仙剛準備說什麼,廚房裡,反擊的聲音又傳來:「對對對,你們去咖啡廳坐會,我絕對能搞定!」

  廚房裡,聽著門外腳步聲漸行漸遠,反擊緩緩吐出一口黑煙。

  自己明明都是按照陸提督教的步驟走的,是那一步出錯了呢?

  此刻的反擊,臉上黑漆漆的,只能看見一口潔白的貝齒和兩個大眼睛閃閃發亮,

  「再來一次!」

  反擊扭頭,按照預定的步驟,打算再來一次,旁邊案板上,土豆塊快要堆成小山。另一邊,蘇赫巴托爾的裝魚桶子裡,幾條活奔亂跳的鮮魚。

  「接下來,放下土豆!」

  反擊看了看筆記本,然後波出一部分土豆倒進鍋里,土豆小山肉眼可見的小了一部分。

  「會不會有點少呢?」

  看著鍋里,反擊打了一會兒呆,最終決定,又從土豆小山上波出三分之一倒進鍋里。

  「這樣才夠嘛,畢竟那麼多人。」反擊得意的一笑,黑白分明之間,頗有喜感。

  「剩下的土豆呢?還有魚!」

  反擊又看向剩下的土豆和魚,心裡一個大膽的想法忽然冒了出來。

  「哈哈,土豆和魚都有了,一定好吃!」

  隨著天色暗下來,眾人陸陸續續來到餐廳。

  「咦,逸仙你怎麼在這裡?」赤城看到逸仙,然後好奇道:「你今天不會沒做飯吧?」

  「對啊,我今天沒做飯!」

  逸仙看著赤城,好笑道。

  「啊?」

  「赤城別擔心,今天的晚餐是反擊在做!」陸焉識站在逸仙旁邊解釋。

  「反擊?」

  薩拉托加剛巧走過來,聽見陸焉識的話,臉色瞬間慘敗:「提,提,提督,你讓反擊準備晚餐?」

  「是啊,怎麼了?有什麼不對嗎?」

  「我,我,我突然感覺有點不舒服,姐姐,我先走了,不對姐姐,你過來照顧我一下吧,對了晚餐就不用給我留了,我吃點…吃點…」

  「咔嚓!」

  聽見聲音,薩拉托加僵硬的扭頭。

  廚房的門開了,從門縫裡,薩拉托加仿佛看到了身穿女僕制服的反擊目露凶光,嘴角獰笑!

  不單單是薩拉托加,整個餐廳里的所有人,突然感覺到脊背一陣發涼!

  求一下吧,畢竟,夢想還是要有的!

  (本章完)