第六百四十四章 小二妹

  這酒樓外面試吃的人是吃得熱火朝天,進了酒樓的人也是沒閒著,問著酒樓中那格外特殊的香味,在看著那琳琅滿目的菜牌……他們有些暈乎,這有好多都是他們沒吃過的啊!

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  沒吃過怎麼辦?問啊!

  結果這經過小二的介紹之後,他們都想吃怎麼辦?

  這個時候就是體現小二專業素質的時候了!他們在酒樓沒開張之前,就經過了喬蘇專業的培訓,他們了解酒樓中所有菜色的味道和大概的配料,這樣才能夠熟練的給客人們介紹每一道菜色。

  而且他們對菜量也很是熟悉,在開張之前喬蘇就已經說過了,因為他們是新酒樓,因為客人不了解它們的菜色和菜量,可能會出現亂點菜的情況,這個時候作為小二,他們就要詢問客人的口味,然後針對客人有興趣的菜色進行搭配,什麼同什麼搭配在一起吃比較好吃,大概多少人,多少道菜就會夠吃……

  而這客人中,自然是有喬蘇在汪府中見過的那些小姐們的。這些人自然是會直接上三樓,絕對不會再二樓同那些陌生人一起坐散桌的。

  在汪白玉的朋友們出現之後,劉氏立刻上前同汪白玉換位置,她在那裡盯著試吃的事情,讓汪白玉上三樓招待她的朋友們。

  喬蘇這酒樓的小二可同順州城其他的只用小二哥的酒樓不同,她這裡還有女的小二,也就是小二妹。

  這對於喬蘇來說在正常不過了,服務人員嘛,當然是男女都要有了啊!畢竟這吃飯的人也是有男有女的啊!而且東權對女性還算是相對友好的。


  汪白玉的朋友們這會兒正坐在包間聽小二妹介紹吃食,正聽著津津有味呢,汪白玉就進來了!

  「怎麼樣?點菜了嗎?有沒有不懂的地方,我給你們介紹介紹?」汪白玉對於這些人能夠一個不落的過來捧場,還是感到很高興的。

  「不用不用!你這裡的人說話很是利落,她說得我們都很清楚明白呢!就是這菜色聽著都很那不錯,哪道菜我們都想吃!」有同汪白玉關係好的小姐說道。

  「我們這裡菜量很大的!你們只要將自己的口味告訴我們這裡的小二哥或者小二妹就成了,他們會推薦合適的菜式給大家的。」汪白玉笑著說道,「你們先坐著,我還要出去忙一會兒,等忙完了我就上來陪你們說話!」

  「行!你快去忙吧!」有人笑呵呵地說道。

  汪白玉點點頭,臨出去的時候,對著小二妹道:「今天廚房肯定特別的忙,你去把師父提前做好的點心送上來兩盤,還有果汁,這個記在我帳上,等晚上的時候我來付帳。」

  「行!那我可是記帳了呀!」小二妹笑著朝著汪白玉晃了晃手中的本子。

  「記記記!我們這酒樓這飯錢付帳的規矩我還能不知道嗎?你放心,我這會兒太忙,等我閒了,絕對不會賴你帳的!」汪白玉說完,朝著包間中的人擺擺手,也就快速跑出去了。

  梁策那邊作陪的人是李舟,秦深對梁策沒有深好感的事情,在他們幾個人中並不是什麼秘密。不過梁策到底身份不同,雖然是江湖人,並不是官家,但是能不得罪還是不要得罪的好,畢竟做生意講究的就是和氣生財。

  梁策和周文他們於是認識李舟的,對於過來招呼他們的人不是喬蘇和秦深,他們也是沒有什麼不高興的。畢竟秦深在外忙碌是他們都看得見的,而喬蘇呢?他們就是用腳丫子想,也知道這會兒喬蘇定然是在廚房忙碌。

  李舟的確是過來招待了,不過他來得很是時候,他是在小二已經同梁策他們介紹了酒樓的菜色和規矩之後才進來的。

  他們酒樓的菜色好,口味獨特,價錢公道,當然,同其他酒樓相比,他們還有一點兒最重要的不同,那就是他們酒樓是先付帳,再用飯!

  不過酒樓就在這裡,飯菜也沒多久就能上,所以客人們覺得這酒樓的規矩很是獨特,但是也並沒有人覺得接受不了。

  這是因為小二們已經詳細地介紹了酒樓的特色,日後他們是有外賣的,這外賣就是客人給了銀子,然後定好時辰和地點,到了時辰,這酒樓就會安排人將做好的菜送過去。這當然要先收銀子了,不然這菜做出來,客人說不要了,到時候怎麼辦?

  而且喬蘇他們酒樓還有會員卡,這會員卡大致分兩種,一種是積分的,一種是預存的。

  這積分的很容易理解,就是客人花上十文錢買上一張卡,這卡片上有一組數字,這組數字就代表著持卡的客人,回頭就像是帳冊一樣,客人每次在這裡花的銀子都會記錄在冊子上,然後到了一定的數目之後,酒樓會送特別的禮物給客人。

  而預存,那就是覺得這裡食物好的客人提前將銀子給倒酒樓,最好要預存十兩銀子才成,因為這預存的會員一個是享受打折,另一個就是有會員專門的菜品,而這些菜品是你有銀子也買不來的!

  這讓酒樓讓人眼花繚亂的東西實在太多了,所以這提前給銀子吃飯的事情也就不算什麼了。

  李舟同梁策他們說了幾句話,就離開了,這酒樓心開張,客人多,事情也多,梁策他們自然也是理解的。這小二又不認識他們,在他們點過菜之後,自然是要收銀子的。

  不過梁策這來給喬蘇的酒樓捧場,自然是不會不給銀子吃霸王餐的,畢竟他再不聰明,也是能夠明白細水長流的道理的。

  「這酒樓挺有意思啊!」周文在小二離開之後,對著梁策道。

  「是啊!這菜品很多啊,而且好多東西我看名字都猜不出來是什麼東西做的。」梁策這會兒還在研究包間內的菜牌。

  周文:……他想要說的不是這個啊!